日本200年酱油老厂 挑战制作全日本最黑的刨冰

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Toutiao
最新回复:2022年8月20日 12点11分 PT
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看日本

2022年简直就是酷暑地狱年,日本多地连日发出高温预警,全国每日都有上百人中暑。不过这也造成了消暑商品销售异常火爆的场面。

最近一款名为「漆黑冰」的刨冰,靠着其独特的外观,狠狠地出圈了一把。

为什么说是出圈呢?因为制作它的,并不是什么冷饮大厂也不是什么饮料品牌,而是一家有着200年历史的酱油老厂。

最近,日本TBS电视台就亲自登门拜访了这家位于熊本县的酱油厂。

酱油厂名叫「浜田醤油」(滨田酱油)创业历史204年,旗下的九州系酱油闻名世界。

不过这里怎么看,都和刨冰毫无关系,到底是怎么回事呢?

原来,这家酱油厂竟然有着自己的咖啡厅。

这里除了作为客户或参观者的接待休息处,也对外提供营业。

店内的木结装修颇具风格,就在记者晃神之际,服务员已经端上了「漆黑冰」。

是的,这黑鸦鸦的一坨刨冰就是「漆黑冰」,顾名思义主打的就是「黑」。

其中加入了自家产的酱油之外,还加入了竹炭、黑团子、黑豆等材料,让这碗刨冰成为名副其实的日本第一黑!

记者观察了好一阵,果然从刨冰本身,到淋在上面的糖浆,再到配料全都黑到底了!

尽管它靠着外观赢得了网友们的注目,但还是有很多人对它的味道存疑:黑糖的甜配上酱油的咸,这能好吃吗?

其实记者也抱着同样的疑惑,于是便尝试吃下了第一口。

这一吃可不得了,咸甜交织、透心清凉,用表情都无法形容的好吃。

挖到中间还有奶油冰淇淋,与刨冰一齐入口,绵密与酥脆的两者互相衬托,层次感十足,让人根本停不下嘴来!

据说正是靠着滨田酱油家200多年的技术累积,调整出了最适合制作刨冰的酱油,才能做出如此鲜甜交织、独一无二的绝妙滋味。

这么一看,漆黑冰能卖到1200日元一份,多是对自己家酱油的那份自信吧!

B
Big_Mac
1 楼
日吹
E
Edmondon
2 楼
SB自媒体全部是抄来的
c
chigou
3 楼
典型的日本“金玉包装”宣传文本。
C
Coquit
4 楼
和黑人的傻逼一样黑
o
oldoldcandy
5 楼
柳暗花明又一村
a
anywho
6 楼
垃圾
同小桌学
7 楼
仇日在海外没有一点点的市场。留在墙国吧。。。满大街的日本拉面店,sushi 店,味觉不欺瞒, 全美爱日本。我去日本国来的99分商店 Daiso, 乌泱乌泱的白人小孩子。。。文化侵略啊。。。墙国怎么连蒙古,越南都影响不了呢 [1评]
同小桌学
8 楼
在Costco, 见一个白人爹指着架子,问少女闺女, want some boba? 连台湾文化都侵略西方了,肿末了墙国,
我欣赏你
9 楼
小日本,他媽的
我欣赏你
10 楼
俺不仇視日本,不過你是井底之蛙,眼光太狹窄,貽笑大方。
W
Wuyueshanren
11 楼
日本好
g
g2sank
12 楼
如今日本的匠人精神如果不造假就只能搞这些东西了
欲海奇葩
13 楼
我们这的寿司拉面,50%韩国人开的,40%中国人/越南人开的,10%日本人开的。日本人的太正宗,不大符合本地口味,并且,贵