近日一名食客在深圳一餐馆内记录厨师煮饺子全过程，视频显示，厨师将整袋速冻饺子，连袋直接下锅，煮熟捞出后才将包装袋撕开。塑料制品加热或是装入烫食，会释放有毒物质吗？据悉，虽然市面上常见的塑料袋一般都是聚乙烯（PE）材质，但只有符合国标的食品级塑料袋才可以盛装热食物，而且即使是食品级塑料袋，也不能放进微波炉加热或放入锅中蒸煮。因为加热时温度很高，若超过塑料的熔点，塑料会受热变形、熔化，甚至粘在食物上。
另外，塑料袋表面印刷油墨并不是完全无毒的，也可能存在一定的食品安全风险。
事件一出引发不少网友讨论，有网友认为这是很多外卖店铺的常规操作。
也有人认为，这只是在解冻。
还有人疑惑：连袋一起煮岂不是煮得更慢？
近日一名食客在深圳一餐馆内记录厨师煮饺子全过程，视频显示，厨师将整袋速冻饺子，连袋直接下锅，煮熟捞出后才将包装袋撕开。塑料制品加热或是装入烫食，会释放有毒物质吗？据悉，虽然市面上常见的塑料袋一般都是聚乙烯（PE）材质，但只有符合国标的食品级塑料袋才可以盛装热食物，而且即使是食品级塑料袋，也不能放进微波炉加热或放入锅中蒸煮。因为加热时温度很高，若超过塑料的熔点，塑料会受热变形、熔化，甚至粘在食物上。
另外，塑料袋表面印刷油墨并不是完全无毒的，也可能存在一定的食品安全风险。
事件一出引发不少网友讨论，有网友认为这是很多外卖店铺的常规操作。
也有人认为，这只是在解冻。
还有人疑惑：连袋一起煮岂不是煮得更慢？