康蒂TikTok视频截图
一名TikTok网红说,纽约市一家中餐馆的饺子是老鼠肉做的。
“听说这饺子是老鼠馅的“
在TikTok用户@brettconti的一段现已删除的视频中,网红布雷特·康蒂(Brett Conti)带着他的粉丝看他当年穷困潦倒时每天去吃的中餐厅,京津有味饺子馆(Tasty Dumpling)。
他说,六年前他经常光顾这家唐人街餐厅时,这家餐厅的五个饺子只卖一美元。
康蒂TikTok视频片段
走向餐厅的入口,康蒂指着它的招牌说:"这个招牌以前肯定是黄色的,现在有点褐色。"视频中还加入了一个 "恶心"的表情符号。
当他走到前面的窗口时,康蒂表示不相信,他指出以前一美元的饺子价格现在提高到了两美元。
买了饺子后,康蒂坐在附近的一个公园里,评论道:
"老实说,还不错。我以前听说它们是用老鼠做的,但它们的味道不错。"
“眯眼中国猪, 爱吃死老鼠”
康蒂轻松的玩笑对于美国华人来讲,却是一段沉重的历史。
19世纪下半叶,随着第一波中国移民潮,美国也出现了对华人的歧视浪潮,这在1882年国会通过《排华法案》时达到高潮。
在美国19世纪的流行文学中,涉及到华人时有着大量种族主义言辞,“吃老鼠”是当时侮辱华人时最常见的一种说法。
甚至连儿童都在街头传唱着歧视华人的小调:
“眯眼中国猪,眯眼中国猪,爱吃死老鼠,就像吃姜饼(Chink, chink, Chinaman,Eats dead rats, Eats them up,Like gingersnaps.)”
在1878年的一幅政治漫画里,画着12名中国工人挤在一个狭小、杂乱的房间里。有的人拿着一个鸦片烟斗打瞌睡,还有两个人正准备咬掉两只活老鼠的头。
而在1883年,一家媒体还煞有介事地报道了某位法国医生的爆料,说亲眼看到唐人街一个杂货商正在烹制猫和老鼠,调查结果是子虚乌有。
康蒂的短视频发出后没多久,纽约华裔女博主余美娜(Radio Free Amanda)等纷纷转发谴责,指出“华人吃老鼠”并非简单的玩笑,而是源自于19世纪的排华历史,当时的报刊杂志充斥着华人吃老鼠的各种种族歧视漫画。
余美娜推特截图
一些推特用户称康蒂的评论是 "随意的种族主义"。
“吃其他国家的民族食品时可以说出这些种族主义的话。他可能从小到大就是这样的”,一位用户写道。
余美娜推特评论截图
另一位用户还指出,“他也很清楚自己在做什么......第一次拍摄时他还说可能用的是狗肉”。
在一片谴责声中,康蒂于8月20日晚间删除了此前的视频,并录制了一段道歉声明。他在新视频中表示,此前他在评价中餐馆的节目中开了一个玩笑,这个玩笑并不是基于事实。
视频中他说:“我本应该意识到自己言行的影响,我说的东西是错的,我为此感到羞耻。这种错误是没有借口的,我对此负全部责任。我已经到那家餐馆向他们道了歉,我也通过视频向任何被冒犯的人道歉。我会保证未来不会再发生这样的事。”
中餐实惠就可以任人诋毁吗
京津有味饺子馆的甄老板夫妇表示,是听到有人来访才知道有人说自家卖的饺子是老鼠肉做的。
他们说,经营这家饺子馆已有20年,饺子馅料一直用的是每天早晨配送的新鲜肉类和蔬菜,包多少卖多少。从馅料到包制,两人亲力亲为,进出的客人们也都看得到整个制作过程。
摄影|Immanuel Liu
对于被白人网红指用老鼠肉做饺子,夫妻二人表示不理解,也不愿去猜测他的拍摄意图。甄老板说,“有人来拍视频做宣传,我们非常感谢,不管是出于何种目的;我做了一辈子餐馆,也不懂得什么是行销,只能是每天都做好一样的活罢了。”
但他们希望食客明白,中餐厅以实惠著称,但不代表可以任人污蔑诋毁。
这位网红是谁
据搜索网络资料显示,布雷特·康蒂(Brett Conti)两个月前刚满30岁,在长岛南岸拿骚郡的马萨佩夸(Massapequa)和纽约市长大,现在成为网红主要是靠他的旅游视频。他的YouTube频道目前有50多万订阅用户,总浏览量达到4600 多万。
布雷特·康蒂YouTube频道截图
其公开领英帐户显示,布雷特·康蒂2010-2014年在曼哈顿学院(Manhattan College,纽约一所私立天主教文理学院,最早建于曼哈顿,故得名于此,但现在校区已迁至纽约布朗克斯区)就读,学习市场/金融,获理学学士学位。
读书期间,他几乎同时间在红牛(Red Bull)和摩根士丹利(Morgan Stanley)有过一两年的工作经验。
布雷特·康蒂公开Linkedin截图
除了网红身份,布雷特·康蒂值得一提的履历应该就是他在大学读书期间就创建的“纽约财富”公司(Fortune New York)。
最初“纽约财富”的全部产品就是帽子和口袋T恤,全部由布雷特·康蒂本人缝制。其官方网站描述说:2012 年,在曼哈顿学院的小宿舍里,年轻的布雷特·康蒂花好几小时缝制每一件“纽约财富”的产品。
两年后,“纽约财富”称其产品在 8 个不同国家的 40 多家商店中售卖。
目前,布雷特·康蒂的这家公司已有10年历史。
有推特网友称,在拿中餐“老鼠馅饺子”打趣的同时,布雷特·康蒂还在利用亚裔文化商品谋利。
“纽约财富”的官方网站一直在出售带有樱花图案的黑色东方连帽衫、印有中国外卖盒图案的黑色外卖袜以及带有招财猫图案的“好运T恤”。
但《餐饮家》编辑目前到其官网搜索时,已经没有有亚裔文化色彩的商品展示。
康蒂TikTok视频截图
一名TikTok网红说,纽约市一家中餐馆的饺子是老鼠肉做的。
“听说这饺子是老鼠馅的“
在TikTok用户@brettconti的一段现已删除的视频中,网红布雷特·康蒂(Brett Conti)带着他的粉丝看他当年穷困潦倒时每天去吃的中餐厅,京津有味饺子馆(Tasty Dumpling)。
他说,六年前他经常光顾这家唐人街餐厅时,这家餐厅的五个饺子只卖一美元。
康蒂TikTok视频片段
走向餐厅的入口,康蒂指着它的招牌说:"这个招牌以前肯定是黄色的,现在有点褐色。"视频中还加入了一个 "恶心"的表情符号。
当他走到前面的窗口时,康蒂表示不相信,他指出以前一美元的饺子价格现在提高到了两美元。
买了饺子后,康蒂坐在附近的一个公园里,评论道:
"老实说,还不错。我以前听说它们是用老鼠做的,但它们的味道不错。"
康蒂TikTok视频片段
“眯眼中国猪, 爱吃死老鼠”
康蒂轻松的玩笑对于美国华人来讲,却是一段沉重的历史。
19世纪下半叶,随着第一波中国移民潮,美国也出现了对华人的歧视浪潮,这在1882年国会通过《排华法案》时达到高潮。
在美国19世纪的流行文学中,涉及到华人时有着大量种族主义言辞,“吃老鼠”是当时侮辱华人时最常见的一种说法。
甚至连儿童都在街头传唱着歧视华人的小调:
“眯眼中国猪,眯眼中国猪,爱吃死老鼠,就像吃姜饼(Chink, chink, Chinaman,Eats dead rats, Eats them up,Like gingersnaps.)”
在1878年的一幅政治漫画里,画着12名中国工人挤在一个狭小、杂乱的房间里。有的人拿着一个鸦片烟斗打瞌睡,还有两个人正准备咬掉两只活老鼠的头。
而在1883年,一家媒体还煞有介事地报道了某位法国医生的爆料,说亲眼看到唐人街一个杂货商正在烹制猫和老鼠,调查结果是子虚乌有。
康蒂的短视频发出后没多久,纽约华裔女博主余美娜(Radio Free Amanda)等纷纷转发谴责,指出“华人吃老鼠”并非简单的玩笑,而是源自于19世纪的排华历史,当时的报刊杂志充斥着华人吃老鼠的各种种族歧视漫画。
余美娜推特截图
一些推特用户称康蒂的评论是 "随意的种族主义"。
“吃其他国家的民族食品时可以说出这些种族主义的话。他可能从小到大就是这样的”,一位用户写道。
余美娜推特评论截图
另一位用户还指出,“他也很清楚自己在做什么......第一次拍摄时他还说可能用的是狗肉”。
余美娜推特评论截图
在一片谴责声中,康蒂于8月20日晚间删除了此前的视频,并录制了一段道歉声明。他在新视频中表示,此前他在评价中餐馆的节目中开了一个玩笑,这个玩笑并不是基于事实。
视频中他说:“我本应该意识到自己言行的影响,我说的东西是错的,我为此感到羞耻。这种错误是没有借口的,我对此负全部责任。我已经到那家餐馆向他们道了歉,我也通过视频向任何被冒犯的人道歉。我会保证未来不会再发生这样的事。”
中餐实惠就可以任人诋毁吗
京津有味饺子馆的甄老板夫妇表示,是听到有人来访才知道有人说自家卖的饺子是老鼠肉做的。
他们说,经营这家饺子馆已有20年,饺子馅料一直用的是每天早晨配送的新鲜肉类和蔬菜,包多少卖多少。从馅料到包制,两人亲力亲为,进出的客人们也都看得到整个制作过程。
摄影|Immanuel Liu
对于被白人网红指用老鼠肉做饺子,夫妻二人表示不理解,也不愿去猜测他的拍摄意图。甄老板说,“有人来拍视频做宣传,我们非常感谢,不管是出于何种目的;我做了一辈子餐馆,也不懂得什么是行销,只能是每天都做好一样的活罢了。”
但他们希望食客明白,中餐厅以实惠著称,但不代表可以任人污蔑诋毁。
这位网红是谁
据搜索网络资料显示,布雷特·康蒂(Brett Conti)两个月前刚满30岁,在长岛南岸拿骚郡的马萨佩夸(Massapequa)和纽约市长大,现在成为网红主要是靠他的旅游视频。他的YouTube频道目前有50多万订阅用户,总浏览量达到4600 多万。
布雷特·康蒂YouTube频道截图
其公开领英帐户显示,布雷特·康蒂2010-2014年在曼哈顿学院(Manhattan College,纽约一所私立天主教文理学院,最早建于曼哈顿,故得名于此,但现在校区已迁至纽约布朗克斯区)就读,学习市场/金融,获理学学士学位。
读书期间,他几乎同时间在红牛(Red Bull)和摩根士丹利(Morgan Stanley)有过一两年的工作经验。
布雷特·康蒂公开Linkedin截图
除了网红身份,布雷特·康蒂值得一提的履历应该就是他在大学读书期间就创建的“纽约财富”公司(Fortune New York)。
最初“纽约财富”的全部产品就是帽子和口袋T恤,全部由布雷特·康蒂本人缝制。其官方网站描述说:2012 年,在曼哈顿学院的小宿舍里,年轻的布雷特·康蒂花好几小时缝制每一件“纽约财富”的产品。
两年后,“纽约财富”称其产品在 8 个不同国家的 40 多家商店中售卖。
目前,布雷特·康蒂的这家公司已有10年历史。
有推特网友称,在拿中餐“老鼠馅饺子”打趣的同时,布雷特·康蒂还在利用亚裔文化商品谋利。
“纽约财富”的官方网站一直在出售带有樱花图案的黑色东方连帽衫、印有中国外卖盒图案的黑色外卖袜以及带有招财猫图案的“好运T恤”。
但《餐饮家》编辑目前到其官网搜索时,已经没有有亚裔文化色彩的商品展示。