世界最佳大米竞赛 泰国茉莉香米再次走下神坛

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Toutiao
最新回复:2019年11月17日 22点11分 PT
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泰国新泰日报社

泰媒报道,10月10—13日,由The Rice Trader举办的世界最佳大米竞赛(2019 World Rice Conference)在菲律宾马尼拉举行,而越南的ST24大米在本次大赛中夺得世界最佳大米冠军,泰国茉莉香米排名第二,泰国也是连续两年失去冠军之位,2018年夺冠的是柬埔寨香米。

泰国大米出口协会委员朱吉先生表示,此次大赛的主要评选标准从大米质量、味道等方面进行,由各国大厨进行烹煮。

而本次参赛的越南大米尽管香味不如茉莉香米,但它粒长味甜,是越南专业人士耗时5年培育的优种大米,这也是越南时隔5年夺冠,此外越南也在持续培育新的大米品种。

对此,朱吉提议泰国相关部门机构能出面商讨对策,加快研究培育质量更佳的大米,让泰国大米保持与友邻国家的竞争力,若泰国大米还无发展,那么他相信再过5年泰国大米就将成为历史。

此外,尽管泰国大米的质量能与邻国匹敌,但泰国大米的出口价格却是一大阻碍,不仅定价高于其他国家,泰铢升值也是影响泰国大米出口的主要原因之一。

当前泰国大米出口至国外的价格在1200美元/吨,而越南的大米出口价格仅为500美元/吨。

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san11
1 楼
有国产大米参加评比吗?
夜雨濛
2 楼
这比赛就是个虚假比赛,大米的好坏完全是根据人们的喜好。不存在谁好谁坏。我刚参加完世界农业展,专业的说
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wass
3 楼
谁评的世界最佳?粳米比籼米好吃多了
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wass
4 楼
谁评的世界最佳?粳米比籼米好吃多了
对不起我是警察
5 楼
小粉红口中的毒大米可以秒杀这些渣渣
洞内天地宽
6 楼
中国大米各种农残超标,连欧盟市场都进不了,基本的质量保证不了还谈什么口感。一个傻逼团队拉着袁隆平搞海水稻,除了骗钱骗补贴骗地方政府投资,啥正经事也不干,你能指望他们给中国带来提高?
常青树叶青
7 楼
越南大米就算了吧,怕有化学药残留,比如橘剂.
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jinzhiyuepao1
8 楼
在北方长大总觉得东南亚的长米粒怪怪的…… 喜欢吃东北大米或者日本寿司米,很香。
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xiaojjj
9 楼
最佳香米比赛吧。最大大米,必须是东北或者日本的。
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Tomatojuicy
10 楼
哈哈哈哈 你這是不給聯合國面子啊,人家聯合國都承認的貢獻就你這三腳貓的文筆就像抹黑?
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gaga1234
11 楼
最适合做清粥的大米-山东鱼台大米!很多年没吃过了
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bestnearby1
12 楼
东南亚国际组织 - 颁的奖
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mrweida
13 楼
印度的basmati没参选吗?
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BH
14 楼
用恒河尸水种出来的孟加拉大米没评上?
榴莲车
15 楼
: 愚蠢的问题。中国是纯大米进口国,所以交付会费参加评比对中国来说毫无意义。
小狼1982
16 楼
这是南亚排名吧!我国的五常完虐这帮垃圾
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cpsc333
17 楼
还是爱吃北方大米
王73
18 楼
蒸饭泰国的做好吃,做饭团或者寿司要日本米才行,做粥还是中国东北的够烂
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wate03
19 楼
一直以为最佳是印度的
榴莲车
20 楼
要说好吃,那当然是一年一茬的单季稻的北方大米好吃。像热带气候的一年二三茬甚至是四茬的,它好吃不到哪去。
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jameskelly
21 楼
泰国茉莉香米,真的不好吃。英国的荣业行,有卖的。价格贵,还没香味。
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vpchan
22 楼
吃米只认 神龙架猿猴培植的纯天然绿色 五常贡米
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vpchan
23 楼
你以为 日不落帝国 如雷贯耳的名号是假的么? 美食荒漠! 让每个尝试过中国美食的舌尖 深深的自责为啥跑来这鬼地方!
大汉万岁
24 楼
五常大米笑了
虛度光陰
25 楼
: 并不盡然,大米的好吃與否其實和大米本身含有的結晶水的多少有関,其次也和澱粉鏈的長短有關係。所以,人的主觀認定本非全沒道理。也就是說評論一個事務所依據的標準低層次的就叫感覺,高層次的就要數據説話。但有些時候比如評論美酒的等級,真的就是依據人的感覺。因爲直到目前爲止,還沒有這樣的儀器可以去評價那些更微妙的東西,比如感覺!
花和尚1
26 楼
热带国家一年三熟的稻米与北方一年一熟生长期长的稻米品质能一样吗?
虛度光陰
27 楼
其實,最好吃的大米普通百姓已沒有機會吃到了!比如:北京的京西稻,最早是供皇宮裏的皇上吃的,產地只是靠近頤和園的西苑,灌稻米田的水是玉泉山的泉水,現在只產及其少量的米,只供江澤民等人享用了!其次是天津的小站稻,也是有名的米。至於悟空種的米,真沒吃過,不敢妄加評論!
午哥牧人
28 楼
香米,越南米都是散散的口感,中国人尤其是北方人和日本人肯定不喜欢的, 在北方属于粗粮累。 评选应该以营养价值为主,凭口感众口难调呀。
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weitoke
29 楼
梗米才叫大米,泰国和越南米都在籼米。不好👎吃
老吃
30 楼
所谓香米,煮熟都是一股臭脚丫子味。比东北大米差远了。一年两熟,三熟的东西能比一年一熟的好?
系统自动
31 楼
五常的稻花香去了没?