美国肉价飙升 这个烤肉季怕是热不起来了

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Toutiao
最新回复:2022年5月30日 6点38分 PT
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17 评论
经济日报

今年的美国阵亡将士纪念日在30日到来,象征美国夏季烤肉季正式开跑,但美国肉价今年来涨至历史新高,可能促使不少消费者减少烤肉而改订披萨。不过,由于美国许多牧场减少牛只饲养量,未来几个月的牛肉供应将更加紧俏,美国汉堡和牛排价格将居高不下。

彭博资讯报导,30日的美国阵亡将士纪念日向来被视为美国烤肉季的开始,但今年烤肉成本大涨,可能会让许多人却步。市调机构IRI的数据显示,在15日止当周,每包牛绞肉价格比去年同期大涨14.7%,不含家禽肉的冷冻肉品包装价格窜升15.7%,冷冻香肠价格跃涨24.4%。

根据美国消费者物价指数(CPI),4月超市架上的食品价格年比大涨10.4%。烤肉最受欢迎的牛排,4月价格年涨11.8%,生牛绞肉更暴涨14.8%,热狗也涨约7%。

4月生鲜和冷冻鸡肉价格涨17.9%,面包等烘焙食品也上涨9.6%。肉价大涨的主因是俄乌战争导致黑海地区的谷物出口停滞,推升动物饲料价格。就连用来为烤炉生火的丙烷价格也已飙涨。

风险管理商Stable USA动物性蛋白分析师内普维表示:“通膨环境正开始造成伤害。比起牛排或鸡肉,我们可能改为购买意大利面或披萨。”

华尔街日报指出,联邦政府数据显示,动物饲料价格等支出增加,正使牧场加快把小牛出售到肉牛饲育场,准备进行屠宰,但牧场饲养的牛只数量减少,将导致今年下半年和明年能屠宰的牛只变少。牧场和牛肉业界主管说,美国西部干旱已导致牧草干枯,迫使牧场花更多钱买饲料。

美国农业部本月表示,明年牛肉产量预期将减少7%,活牛价格预料将攀上纪录新高。业界主管说,这将侵蚀泰森食品(Tyson Foods)、JBS、嘉吉(Cargill)和National Beef等肉品加工商的获利,也可能进一步推升原已上涨的零售价格。

蒙大拿州的牧场主爱德森说,她最近几个月从饲养的约250头牛中,出售了约75头年长母牛。她通常会在春季采购几头新牛,但今年牛只价格太贵,因而放弃这个念头。蒙大拿州东南部的野火正烧毁许多牧地,也迫使爱德森的邻居须花更多钱买昂贵的饲料,排挤预算,被迫缩减饲养规模。

爱德森说,许多牧场主都背负着庞大负债,如果被迫因此再欠更多债,一些业者将在未来几年停业。

小小的宇宙
1 楼
鸡肉已涨几倍了
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Louis_NY9898
2 楼
烤美国烈士就好了
生命太短99
3 楼
Louis_NY9898 发表评论于 2022-05-29 13:10:00 烤美国烈士就好了 一————————— 你是个畜生不如的东西。
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Louis_NY9898
4 楼
你个畜生
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Louis_NY9898
5 楼
美国的烈士是因为射杀阿富汗和伊拉克平民而遭天谴的一帮垃圾?还是校园和超市里放冷枪的白左? 城里的老蛆没肉吃,舔美国“烈士”碑,吃土就够了。与有荣焉
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elfie
6 楼
This is to make Chinese feel good about living in China. BBQ doesn't stop because of this. We just started the grill.
l
lthy
7 楼
Louis_NY9898是个反美恐怖粪子,可以直接击毙。
我要真普選
8 楼
美國人吃不起肉?那那世界其他人吃什麼?
京华人
9 楼
那就少吃点肉吧,反正没啥坏处。再说,烤肉也不健康。
z
zzbb-bzbz
10 楼
美国人有枪可以打猎,城市猎人
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lalalaland
11 楼
吃蛋炒饭吧,便宜的很.
吃素的狼
12 楼
靠,兲朝大外宣不造谣就会死啊。 Memorial day,整个社区到处都是烤肉味飘香,倒是木有烤包子滴。 烤包子的事业,留给兲朝那些被封得半死不活的韭菜们去干吧。 真要是美国人吃不饱的时候,兲朝早已饿死大半,剩下的吃土等死廖。
总是我
13 楼
还是便宜
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maniac62
14 楼
吃素的狼 发表评论于 2022-05-29 16:24:26 靠,兲朝大外宣不造谣就会死啊。 --------------------------------------------------- 看不懂英文的chink?要不去看看cnn的报道? Your Memorial Day BBQ is going to cost you a lot more this year https://www.cnn.com/2022/05/28/business-food/memorial-day-prices/index.html
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5mslj
15 楼
Louis_NY9898 发表评论于 2022-05-29 13:32:00 美国的烈士是因为射杀阿富汗和伊拉克平民而遭天谴的一帮垃圾?还是校园和超市里放冷枪的白左? 城里的老蛆没肉吃,舔美国“烈士”碑,吃土就够了。与有荣焉 ———————————- 瞧你起的名字,分裂
爱吃面包的人
16 楼
放你妈的屁,中共大外宣 我们今天刚刚烤肉 肉价是有点儿上涨 很少 你们这些傻逼,回去吃屎吧,去玩了暑屎价长了。
F
FollowNature
17 楼
有些人怎么出口就喷粪呢?生活中一定是个失败者