游客吐槽28元一碗面太贵 面馆贴成本表称仅赚2元

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最新回复:2023年3月23日 23点53分 PT
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白鹿视频

3月23日,据白鹿视频报道,近日,浙江杭州一面馆老板在店内张贴了配料成本表,称一碗面仅赚2元,引起广泛关注。

配料成本表显示,每制作一碗片川儿面,食材、人工、房租、煤气以及各项损耗等成本合计为26元。

“我们在这家面馆吃了好几年了!”知情人王女士介绍,这家面馆是本地经典面馆,味道非常好,一碗片川儿面的售价是28元。

王女士表示,有游客吐槽面价太贵,老板张贴成本表,称自己是明码标价,一碗面只赚2元,大家可以自愿选择。“感觉这样的方式挺新颖的。”

对此,不少网友表示支持,“明码标价,挺好的!”“想吃就买,不想吃就不买!”“挺不错的!”

也有网友并不买账,“这摆明了随手写的,而且也属于此地无银!”“一碗面人工7元?”“面里有2元钱的葫芦、4元钱的肉、5元钱的笋吗?”

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TCVD
1 楼
笋这么贵么
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junkussb
2 楼
有件事我就不懂:吃饭嫌贵,你可以换一家,再不行自己带饭---喷狗屎不能当饭吃,也许你们可以!
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summerheater
3 楼
国内人工有这么贵吗?
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markhammer
4 楼
工人工资够高的,做一碗面挣7元,每天每个人至少做200碗吧? [1评]
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XXyourOO
5 楼
三年自戕式动态清零绝不动摇之后,侥幸活下来的商家都心有余悸,都急于通过拼命宰客来挽回三年的损失。这就像一场彗星撞击地球引发的生命大灭绝,撞击之前繁盛,健康,欣欣向荣的生物圈被彻底摧毁了!最后顽强活下来的,都是像老鼠,蟑螂一样的肮脏的地下物种!由这样的物种重建起来的生物圈,想回到撞击前的那种健康繁盛的状态,还要数千万年的重新进化,才可以!请问,您在您的有生之年,愿意等下去么?
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zwwdplay
6 楼
做面条应该至少有2-3人,包括洗碗。
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ysl4527
7 楼
纯扯淡,肉片就那么几个薄片4块?笋撑死了也就放几片5块?是把别人都当傻子啊
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mrweida
8 楼
这种谎言骗倒不懂内情的顾客都难啊,下次编故事多下点功夫吧
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ysl4527
9 楼
不要肉,笋,葫芦的话,其他成本是不是也要按价钱比例缩减?
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xells
10 楼
4块钱能买二两肉了,切成丝至少能做出10碗面,笋10块一斤,你放半斤笋进去吗。真能扯,只能骗骗双手不沾阳春水的公子哥。
好热
11 楼
看到笋5块钱 人工 一天两千多我就笑了。
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lyabc
12 楼
景区一碗面28元,赚2元肯定是不止的,但也还行吧,没有太黑,又是明码标价,嫌贵不吃就是了
吃斋念佛大灰狼
13 楼
28元的面就不要挑剔了,撑死店家也赚不到20块,卖咖啡卖奶茶的那才是暴利。
c
cloct
14 楼
叫什么面馆,杭州面馆很多,但是能买正宗片儿川的真不多,大部分把冬笋替换成茭白了,这图片中的就没有冬笋。
c
cloct
15 楼
当季的新鲜冬笋确实很贵,但是,杭州很多面馆的片儿川已经不放冬笋了,都好多年了。
星星星
16 楼
人家不是写的很明白人工费一天多少了吗? 每人每天平均做不出来200碗,人工需要洗碗的,擦桌子的等等。
我是猪头八
17 楼
200多碗你以为这是工厂啊!可以饱负荷和24小时运作!
德国白吧
18 楼
下次不要笋和肉还有葫芦,再加上对应的人工,应该13块可以搞定
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raymond68
19 楼
乡巴佬台巴子是可以的
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azkaban
20 楼
我在美国吃碗面小费都和文中整碗面的价格差不多,他们还在计较这点人工,完全不是显平均收入时候的样子。
带球下山
21 楼
奇怪,快餐汽水薯条奶茶什么的怎么不见去投诉
锦阳
22 楼
没写给市场管理,税务,环保,检疫防疫,唐小虎等花费
翻墙是犯法的
23 楼
官员财产都没公示。韭菜们计较这个干嘛。互相过不去?
爸爸老爹
24 楼
如果是商家隐瞒价格,或者在分量上误导消费者,再或者强迫消费,这些都可以喷。 , 人家的店是明码标价,也不是独占经营,不喜欢就不去吃呗,这有啥可以喷的?
我理解你
25 楼
一眼扫去人工貌似超标了啊, 难道是7个人合做一碗面 然后7块钱平均分人头?
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funding
26 楼
28其实不贵。但这馆子雇了几位大师傅啊,一天工资就2100?!
小将呼延庆
27 楼
做过餐厅的都懂,人家用的油和其他材料不是你在超市买的。懂得都懂,说多了怕影响你食欲。
牛皮方糖
28 楼
韭菜便宜,为什么不用韭菜?
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6666bbbb
29 楼
无论是国内还是国外都有同学朋友经营餐馆,餐馆的利润多少知道一些,利润估计10-13元之间吧
赏穴
30 楼
不要笋能减5块吗?
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slimane
31 楼
真是胡扯,食材成本三成最多了
那就好好生活
32 楼
南宁的老友粉,那个酸笋,闻起来很像缅甸人的餐馆那个味道。但是鼓起勇气,点一碗,真的很好吃。还可以加肥肠,加猪肚,加猪肝,加猪肉,,各种爽快。吃完再来一个“酸嘢”,就是一种青芒果之类的沙拉,酸得不要不要的。 价格:一线城市30元,再加沙拉甜品之类的20元。 县城10元一碗粉,幸福份量满满。
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DonaldTramp
33 楼
28块一碗面很离谱么?
甜味柠檬
34 楼
28元一碗不是不可以接受,问题你得给够分量吧,一小撮面,连5岁孩子都吃不饱就是黑心老板
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wkoa
35 楼
没有税?那才是大头有人。