Drinking Diet Coke has been tied to heart health risks. Here’s what you should know
一项新的研究表明，饮用健怡可乐和其他类似饮料可能会增加心脏病发作、中风以及其他健康问题的风险。
虽然原因尚不清楚，但一些科学家表示，这种饮料中的人工甜味剂可能会引发炎症，并改变新陈代谢、肠道和血管。
哈佛T.H.的研究人员陈公共卫生学院表示，甜味剂可能会促进2型糖尿病、高血压和不健康的胆固醇水平。
“不要理所当然地认为喝低糖和低热量的人工甜味饮料是健康的，它可能会造成潜在的健康风险，”博士说。中国上海第九人民医院研究员王宁健在一份声明中表示。
加州大学欧文分校的一项研究发现，摄入人工甜味剂最多的人患心血管疾病的风险高出9%，患中风或其他疾病的风险高出18%。美国心脏协会发现，每周饮用约两升或更多人工甜味饮料的成年人患心律不齐的风险更高。
“避免摄入添加的人工糖是有道理的，这项研究有助于支持这一点，”加州大学欧文分校健康心脏病专家伊丽莎白·H·迪宁博士说道。
研究人员发现，几种甜味剂似乎问题最为严重，包括健怡可乐和零度可乐中使用的甜味剂。可口可乐的置评请求尚未得到回复。
甜味剂阿斯巴甜（又名Equal）和三氯蔗糖（又名Splenda）已被证实与中风和冠状动脉疾病风险增加有关。阿斯巴甜还用于口香糖、冰淇淋、麦片、止咳糖和酸奶。它的甜度是普通糖的200倍，并于1996年被美国食品药品监督管理局批准为通用甜味剂。
喝咖啡已经成为大部分人生活习惯的一部分。 （示意图：shutterstock/达志）
咖啡不只是提神利器，更可能是延缓老化的秘密武器。哈佛最新研究发现，每天喝咖啡除了提神醒脑，还能帮助女性在年长后维持良好的身心健康，成为「优雅老去」的关键习惯之一。
《福斯新闻网》报导，这项研究由哈佛大学进行，追踪了近5万名「护士健康研究」（Nurses' Health Study）中的女性，研究期长达30年。研究发现，摄取含咖啡因的咖啡的中年女性，在健康老化方面表现最佳，而不含咖啡因的咖啡、茶或汽水则无此效果。
哈佛大学公共卫生学院博士后研究员玛哈薇（Sara Mahdavi）博士说，他们定义的「健康老化」，是指在没有重大慢性病的情况下活到老年，同时身体、心理与认知功能方面状态依然良好。
此外，根据美国营养学会发布的新闻稿，研究人员指出，每天早上喝咖啡有助于女性在晚年保持头脑清晰、身体强健。
被归类在「健康老化者」的女性，每日平均摄取约315毫克的咖啡因，主要来自饮用咖啡。研究发现，每多喝一杯咖啡，就与健康老化的机率增加2%至5%有关。
虽然汽水也含有咖啡因，但每日饮用汽水者的健康老化机率，反而降低了20%至26%。专家认为，这些健康益处似乎是咖啡特有的，而非单纯来自咖啡因，「我们并未在无咖啡因咖啡、茶或含咖啡因汽水中看到相同的结果，这显示咖啡中独特的生物活性化合物组合，可能发挥了关键作用」。
玛哈薇博士说，过去的研究多半将咖啡与单一健康结果作连结，但是该研究是首度从多个老化面向，跨越三十年来评估咖啡的影响。不过她也坦言，这项研究仍有一些限制，「如同所有观察性研究，我们无法证明因果关系，尽管我们已调整多项影响因素，仍可能存在未被测量的干扰变项。」
她也指出，参与研究的族群主要为白人、受过良好教育的女性医护人员，因此需要更进一步确认，该研究结果是否能推广到其他族群。她补充，与整体健康生活习惯相比，咖啡的健康效益仍属相对温和。
她不建议，原本不喝咖啡的人开始喝，或是对咖啡因敏感的人去尝试，「但对于那些本来就有适量摄取咖啡的人，通常是每天两到四杯，这项研究进一步支持咖啡可以作为健康生活方式的一部分。」
不过，玛哈薇博士也强调，营养均衡、规律运动与不吸烟仍是「对健康老化最具效力且经过实证的关键因素」。