CNN发布2023世界美食排行榜 中国排第二

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最新回复:2023年6月6日 17点42分 PT
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中国日报

近日,美国有线电视新闻网旅游频道(CNN Travel)发布了一份世界美食排行榜(10 best cuisines in the world)。该榜单一经发布,便引发了全球网友的关注和热议。

榜单开篇便声明,这一排名虽具有主观色彩,但仍然提供了该频道关于饮食文化和美食胜地的见解,希望为大家的旅行计划提供参考。

榜单前3名分别是……

那么,排在榜单前三位的分别是哪些国家的美食?排第三名的是法国美食。文章指出,对法国人来说,午休两小时来享用三道餐是必须的。

图源:东方IC该榜单称赞了法国的马卡龙(Macarons)和法棍(Baguette)。

文章还盛赞了法式蜗牛(Escargot):“法国人不仅把花园里的害虫变成了菜肴,还做得很好吃。”

而以美食文化丰富多样著称的中国,排在该榜单第二位。文中提到,中国菜系众多,饮食文化也很难概括总结。把“你吃了吗?”当问候语的中国人可以说是世界上最痴迷于食物的人了。

中国不同地区的美食各具特色,很难相信它们是同一个国家的。中餐不是一种可以轻而易举就概括的饮食文化,除了你总是想再来一种。

图源:东方IC不过,文章还是列出了以下标志性美食:糖醋里脊、点心、烤乳猪、北京烤鸭以及小笼包。

榜单表示,吃糖醋里脊让人产生“带有负罪感的快乐”,而发源于广东的点心,其影响一直扩散到了纽约。文章将烤乳猪和北京烤鸭称为,“中国厨师妙用不同烤炉制造的奇迹”。

图源:东方IC小笼包则被描述为“汤汁满满的惊喜”。小笼包:汤汁满满的惊喜。热腾腾的汤汁是怎么包进饺子皮里的?

那么在CNN看来,超越中国菜排在美食榜第一的应该是哪个国家的美食呢?

配着一张披萨图片,位居榜首的正是意大利。

图源:东方IC该榜单称,意大利食物原料简单,便于烹饪和食用。

几个世纪以来,意大利食物都一直吸引着世界各地的味蕾,有可口的番茄酱,用小麦粉做成的面点和基本上是奶油“搬运工”的甜点。

意大利食物的一切都很简单。拿些面条,滴几滴橄榄油,备好大蒜,再加个西红柿或培根。砰!一盘美食盛宴就有了。而且这些食材烹饪和食用起来都很容易。

图源:东方IC文章指出,意大利菜包含很多美味,比如奶酪味的烩饭或是炸酥肉。意大利菜还受到很多新手厨师的青睐,也因此成为全世界都喜爱的食物。从奶酪烩饭到炸酥肉,意大利菜是一种让人愉悦的食品杂烩。许多人喜欢在家做,特别是一些新手厨师。

图源:东方IC

美国美食登上榜单前10

榜单前三名之后跟着的是西班牙、日本、印度、希腊、泰国、墨西哥、美国。

在这份CNN评选的“世界十大美食”榜单上,美国排在第十位。

榜单解释称,许多在美国流行的美食,比如披萨、薯条、汉堡等都起源于其他国家或地区。

但经过美国人加工,食物得以改进或变得更丰富,因此如芝士汉堡、巧克力曲奇等都成为了美国美食的标志。

图源:东方IC

据欧洲时报,与此前美食点评机构“美食地图网”(TasteAtlas)发布的“全球美食排行榜”相比,CNN的这份排行榜虽然更有共识性,但还是引起了不小的争议。许多网友质疑排名过于主观,吐槽“美国美食”居然能上榜,还有网友批评榜单对于非洲、南美等地区饮食文化的忽视。

根本就没有什么“美国美食”。

所以美国美食到底是啥,肉和土豆吗?榜单上竟没有一个南美国家。秘鲁可是拿过很多国际性的美食奖项啊。

只有美国人或者带着偏见的人才会认同这些。意大利菜做出来很好吃,确实是其长处,但烹饪技巧其实相当基础。法国和中国才是当之无愧的第一。

还有许多人留言对文章中关于中国美食的描述表示异议。

你怎么能把所有中国食物归纳成一种菜?中国北方的饮食和云南就截然不同,云南菜又和南京/上海菜迥异。这排名根本不合理,我猜印度也是类似情况。中国菜样式繁多,要比欧洲和美国加起来还丰富。

中国和印度幅员辽阔且丰富多样,他们的食物不能被视为单一的美食。而且我觉得如果一个人一提到中国美食,就把“糖醋里脊”当成首要代表,他的见解也不用多听了吧。

v
visible
1 楼
美国有美食吗
西
西方失败2015
2 楼
看到满满的番茄酱,吃一次就不想吃第二次。美国人口味与中国人不一样,就拿醋来比,中国有各种醋,美国人直接上醋精。
D
DonaldTramp
3 楼
完了,印度人和韩国人看完这个估计又要开始喷了。
t
targer
4 楼
五毛狗朝思暮想的美食是包子的屎。
不明智
5 楼
不同国家的人评论会有不同的排行
6
6paker
6 楼
中国有个鸡巴美食 [5评]
左中右
7 楼
美国美食爆头脑浆子应排第一
夏虫语冰
8 楼
美国还能排第十? 什么烂榜,不用看了
g
givetome
9 楼
you suck 鸡巴 daily. WTF loser!
谁主沉浮?
10 楼
有jb,要不谁草泥马,你从哪里来?
谁主沉浮?
11 楼
没有韩国食品? 棒子还不切自己手指?🤌 [1评]
y
youmyyou2016
12 楼
恶心的傻杂
s
shanshi
13 楼
扯蛋,意大利餐不可能排在法餐前面。意大利面条和披萨只能算小吃
J
Jambox
14 楼
。。。。。。疯子
山药
15 楼
以前我家附近有三家中餐馆,现在一个不剩都改成印度孟加拉餐馆了。
一分为二好
16 楼
南欧和东亚国家的人在吃的方面花费的心思和精力要比其它地区多。
春风吹
17 楼
最烦西方国家的各种榜、都是以他们为中心、从来都不客观、谁信谁傻逼
春风吹
18 楼
韩国人吃的是猪食
t
topmusic
19 楼
意大利饭被严重高估。 欧洲最好吃的是法国饭。 不过 再好吃的欧洲饭也无法与东亚美食相比。 世界最好吃的美食是 1. 中国 2. 日本 3. 韩国
吃斋念佛大灰狼
20 楼
你是吃饲料长大的。
s
sutter
21 楼
意大利能排第一名,很有些扯淡。中餐第一,法餐第二,日餐第三,秘鲁餐第四,西班牙第五,意大利第六
u
usa601
22 楼
第二?辱华
e
evision
23 楼
外国人说好才是好,今天给cnn鸡腿,明天继续骂
j
jpeagle
24 楼
居然没有土耳其?差评。
c
crunchtime
25 楼
金三诚聘腿毛贵军青蛙眼里,民主💩排第一。
f
franknomura
26 楼
美食评选??不同国度100人没有100个不同的评选结果也有50个。
D
Dan32
27 楼
那啥,烤驴鞭呢?
J
Jambox
28 楼
日餐 你在搞笑吗
韩国棒子他爷
29 楼
法餐,,哈哈哈,,就是浪费食材,虚有外表,某年有个评测地中海的阿餐都比法餐强,,
n
netcamel
30 楼
记得曾经看到一篇文章说到美国的美食, 很骄傲的介绍了有2层汉堡,3层汉堡,4层汉堡……
怒月沉海
31 楼
我想起了世界钢产量排行榜,第一名中国,第二名中国唐山,第三名中国XXX.....中国太大了,各省各派系的美食根本五花八门,公平的比较要比照钢产量排行榜,八大菜系要各自入榜吧?各省还有自己的特色也一样表示不服,都申请入榜,于是,中国又刷屏了
W
Wuyueshanren
32 楼
日本🗾好👍