亚裔米其林厨师怒喷超市烤鸡:难吃恶心 网友爆吵

今日头条
Toutiao
最新回复:2023年3月1日 21点21分 PT
  返回列表
70892 阅读
23 评论
蒙城汇网

随着Costco开到了更多的国家,量大又实惠的烤鸡成为了各国人民的“宝贝”。但最近,有一位米其林级别的亚裔名厨表示,“Costco的烤鸡很恶心,简直不能入口!”这样的言论让网友们吵起来了。

在不久前的一档节目中,David Chang接受了采访,“我认为Costco的烤鸡是最糟糕的烤鸡。”

那么David Chang是谁呢?为什么他的吐槽会让全网都这么在意。

据报道,Chang是一位美籍韩裔厨师,他是福桃(Momofuku)集团的创始人,旗下拥有数十家餐厅、酒吧、甜品店。让大家关注到他的,不仅是他的餐厅获得了米其林2星。更引人注目的是他在Netflix上还有多部自己主创、主演的美食纪录片。

图源:Netflix

Chang在采访中表示:“他们的烤鸡不怎么样,没有味道。适当调味很重要的原因是,你可能会在第二天冷着吃,而它必须冷着吃也好吃。”他还强调:“他们注入肉里的东西,使鸡胸肉在第二天更加恶心(disgusting),冷着吃简直是难以下咽(inedible)。”

Chang的这番言论播出后让不少网友感到愤怒,大家纷纷表示Costco的烤鸡是普通家庭的最优选,像Chang这样只为富人服务的厨师,没有理由批判这只鸡。

图源:yahoo

还有更多人吐槽在Chang的餐厅里,5美元能买到什么?他能把四分之一的鸡卖到30美金甚至300美金,却说5美金的烤全鸡不好吃。可真是“专家”言论啊!

不过也有网友表示,好不好吃是他个人的观点,虽然不能代表大多数人的想法,但他也可以说不好吃。

图源:yahoo

在加拿大的Costco里,新鲜出炉的烤鸡经常会在第一时间被大家抢空。但除了烤鸡,每次去Costco还有什么必买的产品吗?关于这个问题,有记者最近采访了许多加拿大人。

图源:Narcity

有记者在Instagram上发帖,询问网友们在Costco有什么东西是每次必买的?这名记者尝试总结出一个好物清单,帮助更多人精准购物。

加拿大人在Costco必买的东西中,这几样东西都是榜上有名的,有牛角包、卫生纸和厨房纸,当然也包括烤鸡。

图源:Costco

有网友说,冷冻牛角包是他们一直购买的东西,选购次数甚至超过了在面包区的新鲜牛角包。鸡蛋、肉、奶酪和坚果也是加拿大Costco的热门单品。

其他受欢迎的还有包装冰沙、冷冻水果和新鲜水果和蔬菜,特别是香蕉和菠菜。

图源:Costco

比较冷门的推荐中,这些产品下次可以去看一看,包括豆腐、寿司船、蛋白棒、椰子油、有机蜂蜜和酸奶棒。还有人分享说,自己必买的产品是巧克力饼干。

图源:Tiktok

实际上,冷冻区的饼干能省不少钱。短视频博主@amidstthechaos解释过,烘焙区的巧克力饼干24片的价格是7.99刀,每片是0.33刀。“但120片同样的冷冻巧克力片饼干,价格是23.99刀,相当于每块0.19刀!”

图源:Tiktok

早在2021年,就有记者采访过加拿大人同样的问题:你在Costco有哪些必买的东西?沙拉、烤鸡、卫生纸、咖啡、牛角包和面包等等都是人们当年在Costco的必买产品。此外,人们还分享了一些独特的商品,包括书籍、新鲜的鲜花和电子产品,这些产品他们每次去Costco都会多留意一下。

H
HHer
1 楼
这种便宜的烤鸡,都是高科技活,少吃为好。
k
kk1977
2 楼
我在美国,除了自家和朋友家做的,就没吃到过好吃的烤鸡。
超限战复仇
3 楼
是不怎么好吃,特别是肉,没味 但是,要好吃的话,就不是那个价了。标价50刀一只鸡,肯定能做的好吃 一分价钱一分货嘛 [1评]
东京无间道
4 楼
两三个月出笼的肉鸡怎么吃😂消费多少钱就得到什么质量产品跟服务正常,另外米其林也别吹牛逼,去过好多家好吃的不多,性价比很低
a
asusual
5 楼
人家说了一句大实话,有什么可吵的。
西
西湖散人
6 楼
米其林二星 三百刀左右 而且保证吃不饱
p
potatohead
7 楼
喜欢吃就吃, 不喜欢吃就不吃。 这有啥好吵吵的?
糖桔喝得
8 楼
COSCO的烤鸡我没吃过,沃尔玛的烤鸡就不错,而SAFEWAY的则要看是哪个分店的了。我也知道这种廉价炸鸡不健康但是没什么选择,每天打工后都累得半死只想多睡一两个小时,吃的就越来越马虎了。
八宝饭
9 楼
在通货膨胀的今天,这烤鸡够良心了,别再乱喷了。不是人人都能坐下来像他一样有时间和金钱来装B
专爆洋妞菊
10 楼
能5美金买一只的烤鸡,跟米其林餐厅里面的能比吗?
灯塔路
11 楼
低端食物
布左右行中道
12 楼
挺不錯👍 離胎院扯蛋!
s
slimane
13 楼
傻逼绝对没吃过任何一家一星以上的,真正吃过的人没有吃不饱的
s
slimane
14 楼
Momofuku实在太普通了
莱德土著
15 楼
我觉得韩餐的天花板就是部队锅
大红书
16 楼
韩裔开的餐厅起个日本名字momofuku。然后他说Costco烤鸡不好吃,Costco烤鸡再不好吃我相信大多数人也不会去吃他那个momofoku 韩裔美国人开的餐饮叫momofuku 这很韩国
j
jxxy1234
17 楼
是没什么味。 所以我一般都是拆成碎肉,拌沙拉;或者拌麻辣酱,冒充美国版口水鸡。 不喜欢吃很正常,但公开说某种知名食品“disgusting”“inedible”,只能说明此人被称为棒子一点也不冤枉,也许是小时候泡菜吃多了,现在上头了
邓波
18 楼
鸡全身上下我最喜欢吃的还是鸡翅,空气炸锅一处理随便撒点调料都很香。Costco的烤鸡就外面靠近皮的地方最好吃,里面确实没啥味道。
滤霸
19 楼
同意..味道淡到不搭配其他sauce根本吃不下去。 只需要小小改善,烤前随便涂点什么调味料也比现在这样强很多。。 估计costco也知道,但作为本身没利润甚至赔钱的用来吸引顾客的鱼饵来说,不希望东西卖太多。
W
Wooweei
20 楼
momo fuk u
南方兔儿爷
21 楼
是不好吃,优点在于没什么味道,改成手撕鸡,鸡丝羹,鸡丝粥以后熟的鸡胸方便使用。
财富绽放
22 楼
为什么我觉得他说的很对呢?热的时候还勉强可以接受,也不能多吃,冷的时候完全难以下咽
m
marshalchen
23 楼
一个是便宜,不好吃, 一个是贵,也不好吃。 看你选那个了。 想好吃还不贵的,只能做梦了。