据美国疾病控制与预防中心(CDC)报告,在加州,一些即食食品因受到李斯特菌污染导致多人感染,其中一名胎儿因此死亡。
新闻报道截图
此次疫情共导致11人患病,均为亚裔,其中7人在加州。唯一的死亡病例是一名胎儿,发生在加州,但目前尚不清楚具体居住地。
CDC表示,怀有双胞胎的母亲在食用了零食后感染李斯特菌,导致双胞胎胎死腹中。检验人员在该名孕妇以及其中一个胎儿体内检测到了李斯特菌,但另一名胎儿的样本中没有发现李斯特菌,因此该病例不属于此次疫情。
CDC表示,还有一名婴儿也感染了李斯特菌,但后来康复了。
官方申明
纽约州、伊利诺伊州和新泽西州也报告了相关病例。感染者的年龄从1岁以下到86岁不等,中位年龄为64岁。
根据CDC的调查,此次疫情的源头是御香食品有限公司(Yu Shang Food Inc.)生产的即食肉类和家禽产品,该公司位于南卡罗来纳州斯帕坦堡(Spartanburg)。
调查显示,感染病毒的患者从多个渠道购入了这款零食,在被问讯的八人中,七人从当地超市及网上购买了御香食品公司的零食。其中两人表示特别指出,吃了御香食品公司的即食鸡肉产品。
由于可能受到李斯特菌污染,御香食品已召回约72240磅即食肉类和家禽产品,包括猪骨、鸡爪、猪爪、鸭颈、牛腿和猪舌。
CDC表示,召回的食品包括10月28日之前生产的产品,这些产品在农业部检验标志内有“P-46684”或“EST. M46684”编号。这些产品已经被运往全美各地的零售店,也可以在网上买到。
御香食品是由一对华裔夫妻创立的品牌,专注于生产各类卤味食品。
御香食品一名经理Ling Li表示,在检查人员发现李斯特菌后,公司已立即采取了纠正措施,并将努力防止未来的污染。
御香食品向ABC新闻表示:“我们没有收到这11例病例的任何报告。这11例病例是CDC在2021年至2024年收集的。在这11例病例中,有9人只提到他们在生病前曾去过亚洲商店,但没有提到他们购买过御香品牌的产品或吃过御香品牌的产品。有1名婴儿死亡,但没有证据表明母亲吃了御香品牌的产品而生病,只提到她在生病前吃过御香品牌的产品。”
CDC警告称,李斯特菌可以在冰箱内存活,并传播到其他食品和表面。如果冰箱曾存放这些被召回的产品,建议尽快清理以避免进一步污染。
完整列表:
https://www.fsis.usda.gov/sites/default/files/media_file/documents/Recall-030-2024-EXP-Product-List.pdf
孕妇和65岁以上的老人是李斯特菌感染的高风险群体。根据CDC数据,对于孕妇来说,感染李斯特菌可能导致流产、早产或危及生命的新生儿感染。
对于65岁以上或免疫系统较弱的人群,李斯特菌感染通常会导致严重的并发症,患者可能需要住院治疗,严重时甚至导致死亡。
据美国疾病控制与预防中心(CDC)报告,在加州,一些即食食品因受到李斯特菌污染导致多人感染,其中一名胎儿因此死亡。
新闻报道截图
此次疫情共导致11人患病,均为亚裔,其中7人在加州。唯一的死亡病例是一名胎儿,发生在加州,但目前尚不清楚具体居住地。
CDC表示,怀有双胞胎的母亲在食用了零食后感染李斯特菌,导致双胞胎胎死腹中。检验人员在该名孕妇以及其中一个胎儿体内检测到了李斯特菌,但另一名胎儿的样本中没有发现李斯特菌,因此该病例不属于此次疫情。
CDC表示,还有一名婴儿也感染了李斯特菌,但后来康复了。
官方申明
纽约州、伊利诺伊州和新泽西州也报告了相关病例。感染者的年龄从1岁以下到86岁不等,中位年龄为64岁。
根据CDC的调查,此次疫情的源头是御香食品有限公司(Yu Shang Food Inc.)生产的即食肉类和家禽产品,该公司位于南卡罗来纳州斯帕坦堡(Spartanburg)。
调查显示,感染病毒的患者从多个渠道购入了这款零食,在被问讯的八人中,七人从当地超市及网上购买了御香食品公司的零食。其中两人表示特别指出,吃了御香食品公司的即食鸡肉产品。
由于可能受到李斯特菌污染,御香食品已召回约72240磅即食肉类和家禽产品,包括猪骨、鸡爪、猪爪、鸭颈、牛腿和猪舌。
CDC表示,召回的食品包括10月28日之前生产的产品,这些产品在农业部检验标志内有“P-46684”或“EST. M46684”编号。这些产品已经被运往全美各地的零售店,也可以在网上买到。
御香食品是由一对华裔夫妻创立的品牌,专注于生产各类卤味食品。
御香食品一名经理Ling Li表示,在检查人员发现李斯特菌后,公司已立即采取了纠正措施,并将努力防止未来的污染。
御香食品向ABC新闻表示:“我们没有收到这11例病例的任何报告。这11例病例是CDC在2021年至2024年收集的。在这11例病例中,有9人只提到他们在生病前曾去过亚洲商店,但没有提到他们购买过御香品牌的产品或吃过御香品牌的产品。有1名婴儿死亡,但没有证据表明母亲吃了御香品牌的产品而生病,只提到她在生病前吃过御香品牌的产品。”
CDC警告称,李斯特菌可以在冰箱内存活,并传播到其他食品和表面。如果冰箱曾存放这些被召回的产品,建议尽快清理以避免进一步污染。
完整列表:
https://www.fsis.usda.gov/sites/default/files/media_file/documents/Recall-030-2024-EXP-Product-List.pdf
孕妇和65岁以上的老人是李斯特菌感染的高风险群体。根据CDC数据,对于孕妇来说,感染李斯特菌可能导致流产、早产或危及生命的新生儿感染。
对于65岁以上或免疫系统较弱的人群,李斯特菌感染通常会导致严重的并发症,患者可能需要住院治疗,严重时甚至导致死亡。