想省钱就外卖自己PICK UP 拿回家吃，既然服务员主要收入是小费，堂食不给小费，人家靠什么生活？中国人如果没在服务行业赚过小费的上馆子的的确吝啬，，，，这桌客人说除了上菜，其他都是自己来，，美国餐馆除了上菜还有什么，我还搞不清楚？？？是不是有些人在国内习惯了，时不时要点纸巾，上杯热水，，事逼样的，然后该出小费就肉疼？
觉得小费文化挺好的，至少这样餐价不会平均到处卖。处卖就相对便宜了，在店里吃多少店家要请服务员，带位，洗碗，贵是应该的。是人的问题，以前在餐厅part time 的时候，就感觉到中国人小费比大多数其他种族的差。中国人骨子里有万般皆下品 惟有读书高的思想，很多看不起低层人，态度傲慢，而且对钱看的很重，对其他人吝啬，服务销微怠慢，就开始抱怨，对人没有包容，特别是低层人。
之前和一个公司朋友去一家中餐吃lunch，服务员一看到我们，态度非常不好。我不明所以，不过走了还是给了20%，毕竟午餐也不贵。后来几次发现，我一个人去，他们态度很好，但和那个同事去就态度很差。以前读书打工时知道其中原由，后来就很少和同事一起去这家吃饭，都是一个人去。很奇怪的是这个同事去老外餐厅都给18%。不知道是服务员先态度不好，还是他先给小费不好。还有可能中国人在国外很针对中国人，以前就有一个同事就是这样。
过节了，亲朋好友之间一起聚会吃饭越来越多，不过热闹的节日，却有人刚好因为吃饭闹出了不愉快。
近日，在芝加哥华埠一家中餐馆，来吃饭的一大桌华裔客人就和店家打起来了，原来是因为小费的问题。
据当事人说，当天和20位亲朋好友聚餐，满满做了两桌朋友。
但是赶上店里很忙，只有一个服务员上菜跑来跑去，最后等不及服务生，大家都是自己换碗碟，变成了半自助式。
结账的时候，账单显示一共532美元。
当事人觉得整个用餐时间，店里基本的服务都没有，于是只给了10%的小费，也就是说一共582美元。
结果结完账大家要走了，店里老板突然冲了过来，一副怒气冲冲的样子指责为什么20个人吃饭才给10%的小费。
”难道你不知道规矩吗？宴席至少要18%小费....."
老板越说越激动，但是这位当事人也非常恼火。
“你们连服务都没有，我凭什么要给你们这么多消费，除了上菜，其他都是我们自己做的，谁规定一定要给你18%的小费。”
于是，双方你来我往的争执起来，特别是店里的伙计也赶过来应援老板。
“我忙活一晚上，你们20几个人啊，就50的小费....太欺负人了。”
双方争吵越来越激烈，最后竟然变成了推搡，打起了群架。
老板最终报警。
（示意图，与本文无关）
就这样，因为小费给的太少，惊动了警方。
警方赶到时，听取双方的说法，经过排解，警察要求老板把50元小费还给当事人，但是这些人必须马上离开餐馆。
警察表示虽然小费通常不是强制性的，也不违法，但在美国普遍几乎大家都会在餐馆用餐后给小费，尤其这笔金额是绝大多数服务生的主要收入。
但根据法律并没有明文规定小费要给多少，小费给少并不违法。
所以，警方要求店家退小费给消费者，当然也要求消费者马上离开店家。
警方同时表示虽然说平日里也接到这样的纠纷电话，但是这么多人一起”打群架“还是第一次见到。
小费是美国文化的一部分，虽然不是法定消费项目，数额也没有明文规定，但是小费在美国被视为一种社交礼仪。
甚至是很多人衡量一个人的一个方面，小费这钱，咱得给。
减少文化差异导致误解，下面小编就带您了解下服务类别看看一般小费的具体情况！
1. 用餐小费：
餐厅内就餐，一般有人接待，问你需要什么，点完餐后给你上菜的情况是绝对要给小费的。
在你用餐的途中，他们还会问你食物如何、祝你用餐愉快等等。一般的情况下，午餐是付15%的小费，晚餐则是15-20%的小费。
如果一同用餐的人数超过五人，餐厅有一个名词叫 Party Over Five，则你必须付18% 的小费，否则就算失礼了。
计算出的小费不必太精确，四舍五入到“元”就好。
除了您的服务员外，若有其他人员过来帮忙（特别是高档餐厅），那么你的服务员需要分给他们3%-5%的小费，那么你需要多支付一些给你的服务员。
高档餐厅的伺酒师需要单独支付（有时是您的服务员分给他，请询问你的服务员），每次伺酒支付1-2美元。
TO GO（外卖），在你点完餐拿到食物就走，不在餐厅用餐时，你可以给小费也可以不给，但如果你觉得收银员对你热情。
你心情爽时，可以把剩下的零钱给他们，告诉他们“keep the change." 同样的，在Drive through（不必下车只须开车到特定窗口就可以完成交易）时候你也可以这样做。
看上图就知道了，美国人对于高质量的服务还是很尊重的。快餐店不用给小费（无论你是否留下就餐），像麦当劳、肯德基这样的快餐店就不用付小费了，点完餐离开就好。
2. 理发美发：
15%-20%的小费
3. 出租车：
通常是15%-20%的小费
4. 美甲、按摩理疗：
15%-20%的小费
5. 在酒店如何支付小费：
酒店行李员：每件行李最少1美元，如果行李太多可以大概给5美元；如果是去住高级的旅馆，可要多付一些。
住客通常都是在早上要出门前，在每一床的枕头上放1美元的纸钞。
酒店泊车：一般2-3美元。
代客停车：一般酒店和餐厅的代客停车的小费是$2 – $5。所以说每次拿车或停车的时候都可以给停车员$2。
但是进出酒店的时候如果有很多行李的话可以付$5或以上的小费。
6. 酒吧调酒师：
10%-15% 看你点的酒有多难调
7. 外卖与送餐：
叫外卖的小费一般是10%或最少$2，如果帐单上没有附加油费的话最好按送餐的距离附上油费。
另外当天是特别晚或者天气不好的话也可以相应给多一点。
8.洗车：
15%左右，一般来说，给洗车人员2-3美元，如果是SUV，可以多加一点
9.赌场：
在赌场赢钱的时候不妨可以给dealer$1 – $2的小费，如果赢的比较多的话可以给多一些，当然这个也不是必需的，不过据说给dealer小费的话运气会好一点。
另外如果赌场有服务生拿酒或饮料给你的话可以给每瓶$1 – $2。
10.旅游：
如果跟旅行团的话，导游和司机一般每天小费是$6 – $10（这部分多数都是强制收取）
如果是邮轮或者all include这样的度假酒店多数也是强制收取小费，一般价格10-20美元/每天。
这种情况下，再去吃饭等可以不用再单给，但是如果在船上，酒店里的赌场或者酒吧消费满意，可以参照上面另外给小费。
11.搬家工人：
小型搬家的话，给10-20美元；整个搬家的话给50美元。（公司relocation不算）
不过今天这起事件中，消费者不是不给小费，主要是对于商家不满，事实上这样的事情也常常发生。
比如已经有很多小伙伴们像我们吐槽，纽约、洛杉矶餐馆服务员冲出门口强索小费。
但很多新移民在餐厅当服务员，缺乏训练，态度冷漠、服务很差，客人感觉被冷遇就拒付小费。
这样还“半强制”要小费，最终导致吵架或大打出手的事情上演。
不知道您是怎么看待美国给小费和商家提供服务的问题呢？