BBC强迫10个瘦子暴饮暴食,揭秘他们为何光吃不胖(组图)

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Toutiao
最新回复:2018年6月24日 0点31分 PT
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槽值

俗话说四月不减肥,五月徒伤悲,六月没人追。夏天到了,减肥又成为了不少妹子天天挂在嘴边的话题。

然问,在我们身边还有一小撮这样的人他们每天吃着汉堡薯条,喝着奶茶可乐,却怎么都吃!不!胖!

让那些喝凉水都长胖的孩子们无比的羡慕和困惑,为什么他们就光吃不长肉呢?

与其调查那些喝凉水都长胖的人为什么胖,不如反过来调查那些光吃不胖的人为什么不长胖。

于是BBC找来了10个瘦子志愿者,要求他们每天暴饮暴食,每日摄入5000大卡(是正常人的两三倍)。

每个志愿者都要接受详细的数据统计:身高、体重、体脂率等

同时,他们还要带上计步器,保证每天步数不超过5000。



暴饮暴食为期四周,谁都不能中途离开



1

吃对某些人来说是一种痛苦

节目一开始,科学家埃里克拉维辛(Dr Eric Ravussin)把很多人喝凉水都胖的原因,归结到了祖先身上:?在远古时期,当饥荒来临或者是长期捕不到猎物时,那些胖的人因为有脂肪可以消耗,就会比瘦的人更加容易存活。

最后,这些胖祖先就把容易囤积脂肪的基因,遗传给了后代,一代传一代



但是,总还是有少部分瘦祖先顽强地活了下来,他们的后代,大概就是像这10位志愿者这样了。

测试开始,志愿者们就被桌子上这一堆高卡路里、高碳水化合物、高热量、高脂肪的食物震住了。



汉堡、薯条、奶昔、蛋糕、芝士、还有各种巧克力糖果

这他们看到这些食物,第一反应并不是觉得美味,而是觉得很恐怖!



测试的第一天,这位小哥吃了:

2个巧克力面包、一堆坚果、牛奶、肉饼、一整个涂满美乃滋的披萨、思慕雪、一桶冰激凌、还有汉堡和蔬菜

不过小哥并没有开心,他表示,吃这么多真心很难受,最后自己都吐了...



志愿者们每天都吃着肉饼、巧克力蛋糕、各种奶酪制品

但他们只是为了吃而吃,这些食物并没有任何快乐和幸福感



甚至为了发福,他们有人还把一桶雪糕就着糖浆一起喝下。想想那个齁甜劲儿,志愿者为了胖,也是拼了



志愿者表示,这样吃简直太痛苦了,嘴里甜腻腻的真心不舒服,而且还不可以运动,简直不能接受。



一周结束了,到了开始计算体重的时间。志愿者们都很忐忑,希望自己的努力可以获得回报(长肉)。

这位名叫托马斯的小哥,一周增长了2.8KG,相当于身体体重的4.1%。虽然变化不大,但这可是所有志愿者里增重最多的一位了。



但是同组的另外两位志愿者,在一周的暴饮暴食之后只增加了原身体体重的1.6%,可以说是相当少了。



志愿者们为了更快的增重,开始有目的地选择食物。各种巧克力制品和各种甜品,是快速增重的不二法门。

我看到这里,口水那个流啊 ......



2

你胖是因天生就不能拒绝食物

与此同时,科学家还专门针对儿童做了一项调查实验。他们给幼儿园那些已经吃饱孩子身旁放上一些小饼干,看看孩子们会有什么反应。

有些孩子会把小饼干推开,然后继续干着自己想做的事情。而有些小孩,会放下手中的画笔,开始吃饼干。



科学家认为,这种行为模式其实在幼儿时期就早已建立。有些人一旦吃饱了就会对食物毫无兴趣,而有些人则恰恰相反。

所以你的胃口大小与对美食欲望,在你小时候便被建立了起来。更确切地说,就是天生如此。



这个实验很好的在志愿者身上得到了验证。例如这位小哥坦言,自己吃饱了之后,就没有再想吃东西的欲望了。



这位小哥也是如此:



还有这位体重增长最少的小姐姐,她坦言,即使食物再精美再丰盛,一旦她吃饱了,就绝对吃不进去第二口。

就算给自己强加吃这些东西的概念,依旧无法咽肚。



不难看出,这些吃不胖的人他们并没有太多的需求,更不会吃超过身体所需的食物。



例如这两位小哥,每天疯狂的进食让他们难以忍受,每多吃一口都痛苦无比。



3

你胖是因为无法去除顽固脂肪

从第三周的检测结果来看,有人比原来的体重增加了6%,而有人仅仅增加了3.5%,他们都吃的很多,但是却有着接近两倍的差距。



专家认为,这是因为有些人天生便与众不同。他们吃得多,反而代谢率会大大提高。

即使吃的再多,都会被身体快速代谢,从而便不会有脂肪囤积。?

大概就是传说中的:浪费粮食?



并且专家还表示,脂肪细胞是会生长的,当它们生长到一个极点的时候,他们便会停止生长。

这些停止生长的脂肪细胞非常顽固,相当难去除掉,而且它还会经可能有效地去积累更多的脂肪

这大概就是为什么增肥容易,减肥难了。



人家博士都说了,去除掉他们几乎不可能。

那些小时候比较胖的小孩,很早就开始囤积这类顽固脂肪,当他们长大了之后,这些顽固脂肪会越来越多。

简单来说,小时候超重的孩子,长大之后超重的可能性也会很大。



测试的10位志愿者们,他们小时候有着一个共同的特点就是瘦。

这也就是他们长大吃不胖的原因之一,因为他们小时候并没有囤积那些顽固脂肪。



四周(一个月)的时间就这样一眨眼过去了,虽然大家都长胖了(毕竟吃了那么多,不胖就真的对不起自己了),所有的志愿者的体重都没有达到超重15%的标准。



测试结果揭晓,第一名这位小伙子名叫托马斯汉普顿(Thomas Hanpton),他一周增重大约6.5KG,是原身体的9.5%。

但同时,另一位名叫马丁王(Martin Wong),他增重是原身体的8%,但是他只长了4.5KG。



从图片上看,他几乎没什么变化,肚子也没大,脂肪都不知道到底去哪了。经过检测,马丁的脂肪只增长了2.4%,其它增长的部分都是肌肉



别人吃饭长肥肉,小哥吃饭竟然长的是肌肉,听到这里,我不禁哭出了声



4

你胖是因为身体已经习惯你胖

那么最后一个问题就来了,这些长胖的志愿者在测试之后,是会继续胖下去还是会变瘦呢?



在实验结束一个月之后,志愿者们都神奇的瘦回了原来的体重,而且他们并没有进行任何可以的减肥,或者减少自己的卡路里摄入。

这是为什么呢?



很早之前,科学家就做过一组很极端的实验。他们对一组肥胖的志愿者进行了严格的监控,要求他们减去10%的体重。

减肥成功之后,科学家们给他们提供了身体每日所需的卡路里量的食物,希望他们可以保持身材。

但是通过监测分析,即使他们的每日摄入量足了,但是他们依旧有很强的饥饿感。



科学家解释说,因为这些人长期处于肥胖状态,所以大脑和身体会认为原来的体重才是最正确的。

这样的话,即使你在短时间减去了不少体重,但是你的大脑还是会努力把你带回原来的体重

所以不管是减肥还是增肥,都是一个持久战,你必须要和自己的身体做长久的斗争,让身体慢慢适应新的自己。

当然,虽然说光吃不胖是因为遗传基因造成的,但是科学家还是用实验里理论证明了,减肥是个持久战,一切都要慢慢来

快速减肥相比缓慢减肥更容易反弹。

如果你没有天生的光吃不胖的基因,那么,管住嘴,迈开腿,才是减肥的不二法则。

B
Bslrim
1 楼
基因论从小就胖什么是鬼扯,我在13岁之前一直瘦的不行,之后胖了一两年又瘦回去,出国之后重了快40斤,环境很重要。
淡定哥
2 楼
都是人生的黄金时期,新陈代谢最旺盛,找10个50,60的人做个试验试试,呵呵
m
maniac62
3 楼
见过不同民族和肤色的人来美国之后越来越胖,这个只能说是食物不是基因原因吧。。。
咋啥名都被使用
4 楼
编辑用了一个实验再加上自己的臆想。如果自己没有基本的医学知识背景,论述这些事情时请注意,乱说会让人觉得编辑别有用心。胖来自两个原因,家族基因和后天的生活方式。胖的人,都有一种或者多种不好的生活习惯,比如,1,晚上吃东西。2,一次进食量很多。3,进食内容都是高卡食物。4.懒得动身体去做些小事。那些似乎吃什么都不胖的人,一般都很能“得瑟”,就是吃进去的能量都被他们轻盈的做各种顺手的小事情以及灵敏去思索各种细节,做事情不拖和快速的人,很少胖,吃进去的能量都被他们“得瑟”没了。因为现在太容易得到食物,减肥成了多数人的必修课题,为健康和一份美好生活,自己控制饮食,也鼓励他人控制饮食,只要努力就有效果。肥胖没有什么神秘,如果每天吃进去的卡比挥霍出来的卡少就能减肥。
小矛
5 楼
除了基因,饮食和运动还是有直接关系的。
忒绿
6 楼
肥胖者大都是食欲好,这是不争的事实,一天三顿饭,少吃一顿都不行。这个实验支持一个理论:与体重控制相关的基因理论上是存在的,只是需要发现它们。这些基因可能包括食欲调控基因和体重调控基因,可能存在于消化系统和大脑。 所以,反过来说,过度肥胖的原因可能是这些基因系统出了紊乱。将来可以通过调理这些基因紊乱矫正体重从而达到治疗肥胖症的效果。
背包走天涯
7 楼
本哥哥173的身高狂吃海喝了N多年,只走荒野从不刻意运动,始终保持在65公斤无脂肪无赘肉的体重,这项试验没找我BBC亏大发了!
格城阳光
8 楼
我就是那种一辈子没有胖过的人,不知道怎么才能长胖,有段时间很想长胖一些,逼迫自己吃吃吃,也没用,生完孩子也没怎么运动又快速回到以前的90斤左右,现在已经步入中年了,没有肚子,还是基本不变的体重,我父母都是这样
沱江舵爷
9 楼
怎么吃都不胖的人,祖上多半是富人,吃惯了营养丰富的东西,吃不惯的活不长,没留下后人。喝水都胖的祖上多半是穷人,只有吸收功能好的才活下来了,现在营养过剩,自然就胖了。
抓住美景
10 楼
不要拿个体说事。前面很多回复的人都是说他自己如何如何,或者他看到的人们如何如何。其实一点意义都没有。 你的基因决定了你的新陈代谢率。瘦子的新陈代谢率比胖子高。大多数瘦子吃的其实比胖子多,因为瘦子不担心体重增加,不担心长胖,可以放开吃。很多胖子吃的很少,但还是在不停的长胖。 新陈代谢率高低有很多可测量和不可测量的表现。比如说,大多数瘦子的基础体温要比胖子高,这是可测量的。基础体温高出哪怕零点一度,持续一天下来,多消耗的卡路里就是个很可观的数量。又比如,大多数瘦子的大脑不闲着,总在想更多的东西,这样一天下来就会消耗更多的卡路里。胖子不要以为,你只要不停思考也能瘦。因为你的大脑消耗的基础热量比较低,不是靠你强迫自己思考就能提升的。这属于很难测量的表现。
忽然俺有很强的预感
11 楼
小肠绒毛受损,吃啥都吸收不了,所以也胖不了
小矛
12 楼
我一直嫌自己太瘦,所以从来不节制饮食,最近终于长胖了,一旦长胖了要瘦下去就比较辛苦了。可见饮食还是有很大作用的,非洲人胖子不多,欧洲人相对美国人也是身材比较好,美国人的饮食问题真的是很大,份量太大了,碳酸饮料也喝得太多了。
J
JustAsked
13 楼
这个实验有个大问题,年龄组,这种结果只是针对年轻人,对中年,老年人不一定适用。比如有人年轻的时候很瘦,怎么也吃不胖,但是到了一定年龄,生了孩子,或者更年期以后,可能就胖起来了,我就认识这样的人。和年轻的时候,判若两人。
m
myiqim
14 楼
我家的双胞胎就看的出来,瘦的那个真的对食物没有欲望,睡眠也不需要很多,还每天精力旺盛
b
beaglegirl
15 楼
基因可以影响代谢率,但不知道代谢率比平均可以高出多少。但对食物的兴趣大部分是后天的影响和父母的影响。在一起成长的孩子也会不一样。家长对不同的孩子是不一样态度的,也许他们自己都没意识到。 把什么都归结于基因是最容易的,胖子都为自己找借口。 大部分人吃是因为心理的缺失。少部分人确实有基因的问题,像印第安人等土著。
蓝嘟嘟
16 楼
從基因角度 胖子就是豬的習性
咋啥名都被使用
17 楼
说,瘦的人是富贵基因,也对,但不完全是这样,祖先长久生存在山区的人群,他们需要体型小体态轻盈才能适应生存环境,而祖先长久呆在中原的人群机体不需要做此调节,体态就比较大和胖,另外气候等都会有影响。控制饮食,为健康。胖的人和一般情况的人都要控制饮食,那些瘦的人给加油当拉拉队(反正瘦人精力过剩,闲着也难受。俺是那种慢慢的人,从来都很喜欢那些像小猴一样动作快的人。年轻时玩的好的朋友都是这类人)。
s
smeagolrocks
18 楼
俺家都是瘦子,好处是想吃啥吃啥
咋啥名都被使用
19 楼
用歧视语言说胖的人,很没修养。那种浅薄和刻薄的谈吐,竟也不觉得惭愧,胖不利于健康而已,呼吁减肥是正能量,而歧视侮辱别人的胖,是缺少点人性。
河西海龟
20 楼
还是吃得太多人才会胖。北朝鲜除了三胖没有胖子。
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funnypig
21 楼
咋啥名都被使用 发表评论于 2018-06-24 06:04:15 用歧视语言说胖的人,很没修养。那种浅薄和刻薄的谈吐,竟也不觉得惭愧,胖不利于健康而已,呼吁减肥是正能量,而歧视侮辱别人的胖,是缺少点人性。 ------ +1
s
size0
22 楼
等人类承受饥荒灾难时,在看啥基因好吧。老了以后,免疫系统能力走低,一旦全球性大流感来袭,先SI的都是瘦老头,瘦老太。你看英国女王,坚持保持圆润。
蚂蚁王子
23 楼
我们家人有大胖子,所以青春期发胖后特别注意饮食,每餐只吃七成饱,定量饮食,从此再也没胖过。
孙勿空
24 楼
昨天刚吃完热狗披萨薯条可乐,早起一称体重不升反降。md
s
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25 楼
这个实验仅仅查了这些人的体重,没查内脏。有人外表干瘦,内部三高,更危险。
s
size0
26 楼
体重并不反映身材是否美,体能是否好。身高,三维,基础心率, 肌肉量,血糖血压,更说明问题。可惜,大众的知识水平仅仅处于理解体重上。
浮华过去
27 楼
这个实验告诉我们谁吃多了不动都会胖,想瘦就是少吃多动。
路边群众
28 楼
BBC 太搞笑了 , 拿瘦子开心, 今天早茶,俺就吃一点点, 饿啊
b
bluewave99
29 楼
管住嘴,迈开腿,才是减肥的不二法则 ---------------------------------- 没啥新意,谁都知道,不就是做不到吗...
十具
30 楼
Obesity is associated with low intellectual ability and neuroimaging abnormalities in adolescence and adulthood.