你能想象一份配菜齐全、营养丰富,自带新鲜水果和热汤的日本料理,只卖六块钱吗?
而且这家店的主人居然是一个70岁的老爷爷?!!
他是怎么做到仅凭一己之力就在日本全国引起高度重视的呢?
今天小编就来为大家揭晓:好吃又不贵的美味料理,与慈眉善目的爷爷背后隐藏着的感人故事。
请各位提前准备好纸巾~
爷爷的名字叫做山田和夫,他和妻子曾在自己家中开了一个面包店。店面虽小,但是由于妻子一手优秀的厨艺,每次烤出来的面包香味四溢,总能吸引到周围的街坊邻居前来购买和品尝。
甚至还有特意跑过来向妻子拜师,学习烤出美味面包的秘诀。
妻子也会毫无保留地把自己的小窍门教给她们。
最热闹的时候店里有几十个学徒来一起帮忙做面包,令人印象深刻。
此外,妻子每次做面包的时候都会多做一些,除了售卖给客人的,还会把额外的面包无偿赠送给附近的那些整日吃不饱的流浪汉,“这是今天卖剩下来的哦,你们不要的话明天也没法卖了呀。”
可以说,那段时光是山田爷爷最怀念的:两个人,一家店,源源不断的食客,以及无所不在的快乐。
然而,现实是无情又冷漠的,就在十年前,妻子被查出癌症,再也不能继续陪伴在爷爷左右。
面对所剩不多的生命,妻子居然还想着要把自己做面包的心得记录下来,希望爷爷可以继承她未完的心愿,将这家面包店继续开下去,为大家带来美味的面包。
但是陷入悲伤的爷爷哪里顾得上想店铺的事情,他一心只希望妻子可以好起来,“我不要!等你好起来你自己烤,好不好?”强烈的挽留欲望并没有改变现状,最终妻子还是走了。
事后,山田爷爷就把自己关在家里,整日以泪洗面。随之,面包店也不再营业。
因为那个深爱着她的妻子消失了,所有美好的值得留念的事物在爷爷心中逐渐枯萎,再也提不起任何兴趣。
直到有曾经的学徒和客人前来拜访,无意发动了时间的转盘,历历往事似在眼前。
“拜托了,能帮我继续烤面包吗?”回想起妻子终前的最大心愿,山田突然下定了决心,不管怎样,一定会把你热爱的事业继承下去。
于是爷爷正式开始学习妻子留下的面包秘笈,在大家的帮助和支持下,面包店也重新开张。
仿佛又回到了从前~
每天都会有学徒过来帮忙,店内的客人也逐渐热闹了起来,爷爷喜笑颜开,他每天都会将多做的面包送给流浪汉。做着妻子喜欢的事情,就像她从未离开。
故事到这里并没有结束,爷爷此时才明白过来,妻子是希望他能够一直开心下去,从烤面包中享受幸福的制作过程,来自客人的赞许与鼓励,让生活变得充实,富有意义。而这份所谓的面包秘籍,其实饱满着妻子对这个世界的爱与希望啊。
因此,爷爷开始想竭尽所能帮助更多的人。
后来他注意到了那些因为父母工作太忙的缘故而没饭吃,吃不好的小孩子。
怎么才能帮助他们呢?
爷爷看着自家的大房子,忽然有了主意,“闲着也是闲着,不如将它改造成儿童食堂吧”。
说干就干!于是爷爷马上请来了亲朋好友,帮忙一起改造。
除了爷爷的卧室与一楼面包店维持原样以外,整个房子突然就换了风格。
有许多动漫卡通书籍,绘本。
还有积木和玩具。
可以说几乎全部都是小孩子喜欢的。
改造完成的儿童食堂于2013年春天正式开放。
爷爷贴心地在门前放置了一块通告板,欢迎大家前来用餐。
但是最初却很少有人愿意进来,因为谁也不相信一顿饭只花六块钱。
为了获取大家的信任,爷爷经常站在门口,对往来的家长和小孩子表示好意,讲述儿童食堂的创办初心。
就这样大家纷纷开始愿意前去体验。
里面有价格实惠的精美套餐
还有可爱的小甜点
最主要的是在这里可以享受到如同家一般的温暖。
不管是小孩还是大人,不管曾经是否相识,吃过饭以后都会自然而然地熟悉起来,慢慢敞开心扉。
后来山田的儿童食堂一传十,十传百,吸引了很多志愿者前来帮忙。
一群男煮夫的画作↓
老奶奶的手写菜单↓
可以说是十分有爱了~
此外,还有一些好心人送来的新鲜食材↓
还有电冰箱↓
上面的字条写着:感谢山田为孩子们付出的一切。
虽然看似毫不起眼,但是这家儿童食堂成功引领了日本新一轮公益风潮,众多媒体记者慕名而来采访山田爷爷的心路历程。
爷爷却十分腼腆地笑道,自己从来没想过那么多,单纯希望孩子们可以吃饱吃好,让这个小家一直能够温暖下去,传递幸福。
世界很大,我们每个人都是一小粒星尘,容易消失,也容易坠落,但这并不妨碍我们追寻简单、快乐的生活,尤其是当众多星尘汇聚一处的时刻,那种强有力的光芒,必将普照全球大地。
-END-
你能想象一份配菜齐全、营养丰富,自带新鲜水果和热汤的日本料理,只卖六块钱吗?
而且这家店的主人居然是一个70岁的老爷爷?!!
他是怎么做到仅凭一己之力就在日本全国引起高度重视的呢?
今天小编就来为大家揭晓:好吃又不贵的美味料理,与慈眉善目的爷爷背后隐藏着的感人故事。
请各位提前准备好纸巾~
爷爷的名字叫做山田和夫,他和妻子曾在自己家中开了一个面包店。店面虽小,但是由于妻子一手优秀的厨艺,每次烤出来的面包香味四溢,总能吸引到周围的街坊邻居前来购买和品尝。
甚至还有特意跑过来向妻子拜师,学习烤出美味面包的秘诀。
妻子也会毫无保留地把自己的小窍门教给她们。
最热闹的时候店里有几十个学徒来一起帮忙做面包,令人印象深刻。
此外,妻子每次做面包的时候都会多做一些,除了售卖给客人的,还会把额外的面包无偿赠送给附近的那些整日吃不饱的流浪汉,“这是今天卖剩下来的哦,你们不要的话明天也没法卖了呀。”
可以说,那段时光是山田爷爷最怀念的:两个人,一家店,源源不断的食客,以及无所不在的快乐。
然而,现实是无情又冷漠的,就在十年前,妻子被查出癌症,再也不能继续陪伴在爷爷左右。
面对所剩不多的生命,妻子居然还想着要把自己做面包的心得记录下来,希望爷爷可以继承她未完的心愿,将这家面包店继续开下去,为大家带来美味的面包。
但是陷入悲伤的爷爷哪里顾得上想店铺的事情,他一心只希望妻子可以好起来,“我不要!等你好起来你自己烤,好不好?”强烈的挽留欲望并没有改变现状,最终妻子还是走了。
事后,山田爷爷就把自己关在家里,整日以泪洗面。随之,面包店也不再营业。
因为那个深爱着她的妻子消失了,所有美好的值得留念的事物在爷爷心中逐渐枯萎,再也提不起任何兴趣。
直到有曾经的学徒和客人前来拜访,无意发动了时间的转盘,历历往事似在眼前。
“拜托了,能帮我继续烤面包吗?”回想起妻子终前的最大心愿,山田突然下定了决心,不管怎样,一定会把你热爱的事业继承下去。
于是爷爷正式开始学习妻子留下的面包秘笈,在大家的帮助和支持下,面包店也重新开张。
仿佛又回到了从前~
每天都会有学徒过来帮忙,店内的客人也逐渐热闹了起来,爷爷喜笑颜开,他每天都会将多做的面包送给流浪汉。做着妻子喜欢的事情,就像她从未离开。
故事到这里并没有结束,爷爷此时才明白过来,妻子是希望他能够一直开心下去,从烤面包中享受幸福的制作过程,来自客人的赞许与鼓励,让生活变得充实,富有意义。而这份所谓的面包秘籍,其实饱满着妻子对这个世界的爱与希望啊。
因此,爷爷开始想竭尽所能帮助更多的人。
后来他注意到了那些因为父母工作太忙的缘故而没饭吃,吃不好的小孩子。
怎么才能帮助他们呢?
爷爷看着自家的大房子,忽然有了主意,“闲着也是闲着,不如将它改造成儿童食堂吧”。
说干就干!于是爷爷马上请来了亲朋好友,帮忙一起改造。
除了爷爷的卧室与一楼面包店维持原样以外,整个房子突然就换了风格。
有许多动漫卡通书籍,绘本。
还有积木和玩具。
可以说几乎全部都是小孩子喜欢的。
改造完成的儿童食堂于2013年春天正式开放。
爷爷贴心地在门前放置了一块通告板,欢迎大家前来用餐。
但是最初却很少有人愿意进来,因为谁也不相信一顿饭只花六块钱。
为了获取大家的信任,爷爷经常站在门口,对往来的家长和小孩子表示好意,讲述儿童食堂的创办初心。
就这样大家纷纷开始愿意前去体验。
里面有价格实惠的精美套餐
还有可爱的小甜点
最主要的是在这里可以享受到如同家一般的温暖。
不管是小孩还是大人,不管曾经是否相识,吃过饭以后都会自然而然地熟悉起来,慢慢敞开心扉。
后来山田的儿童食堂一传十,十传百,吸引了很多志愿者前来帮忙。
一群男煮夫的画作↓
老奶奶的手写菜单↓
可以说是十分有爱了~
此外,还有一些好心人送来的新鲜食材↓
还有电冰箱↓
上面的字条写着:感谢山田为孩子们付出的一切。
虽然看似毫不起眼,但是这家儿童食堂成功引领了日本新一轮公益风潮,众多媒体记者慕名而来采访山田爷爷的心路历程。
爷爷却十分腼腆地笑道,自己从来没想过那么多,单纯希望孩子们可以吃饱吃好,让这个小家一直能够温暖下去,传递幸福。
世界很大,我们每个人都是一小粒星尘,容易消失,也容易坠落,但这并不妨碍我们追寻简单、快乐的生活,尤其是当众多星尘汇聚一处的时刻,那种强有力的光芒,必将普照全球大地。
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