What is the difference between service charge and tips??
如果你所说的一切开销都是每单必须的，那么为什么不大大方方的写在服务费里？
客人订餐的时候就写明，加收15%的服务费。明明白白，清清楚楚。
客人订餐的时候不说，交完钱了，送餐的时候，才说，呃，你还要给15%的小费，不然我骂你祖宗18代，外加下次送餐免费加料。
我可不可以理解成这是隐性收费，消费欺诈？
既然说是TIPS消费，那给多少，给不给，决定权在客人。 （客人不给小费，你试试不给他订的餐？？）
还有，少跟我说什么美国风俗习惯。规矩陈旧了，不合时宜了，就得改。
这点还是欧洲的习惯合理些。
固定开销已由送餐费（服务费）cover， 服务人员由此收到一个合理的固定收入。
客人给的小费TIPS,是对服务人员的额外奖励，相当于奖金BONUS,靠个人努力争取，但万一没有也不用太计较。
土美那套实在是资本主义的虚伪陋习， 根子是雇主资本家想压缩成本，转移劳资矛盾，早该废除。
如果to go 给10%，那你堂吃20%给少了。
小费制度总的来讲弊大于利，给一众神经衰弱的食客很大精神负担，容易造成胃病。实事求是的给小费是职业经理人的才能，不能这样要求一般食客。给少了和给滥了都是神经衰弱的表现，也都会破坏小费制度。
总有一天你的账单会有小费3选一：40%， 50%， 和60%。在此之前是痛苦的心里博弈。然后是彻底废除小费制度。
zhudi 发表评论于 2019-09-27 07:25:00
小费当然要给了，别说外卖了。我们每次点 To Go 自己取还给至少10%呢！在店里吃一般都20%
近日，温哥华一名华人送餐员小伙在网上发帖，怒骂华人顾客给不足15%的小费，出了国还当是国内，并称没钱就不要点外卖。
这篇题为《早就说说那些没有钱还要点外卖的人了！真TMD恶心！！！》的帖子，很快在本地华人论坛上爆了，100多名网友跟帖回复，掀起热议。
原帖内容如下：
没钱就不要叫外卖，懂？给不起最起码的15%小费，你还叫什么外卖呀？我真不明白这些人怎么想的。脸皮子怎么可以如此之厚。
你点个单人餐，最后还给不足15%小费，配送费少还找个离家不远的餐厅，这种人就不配叫外卖。
长点骨气，自己去店里自取好吧？请不要浪费我们的时间。低于15%的小费，送餐员就是在赔钱。没有赚头，明白？不要以为这里是国内。骑个电动车，骑几个路口就给你送达了。这里地广人稀，作为消费者应该长点脑子，换位思考一下。在当今油价1.599/升，汽车保费狂涨的时代，你凭什么致使他人做赔钱的事情？
小费，作为送餐，是必须要给的。不要去找各种荒唐的理由。
另外说一下堂食，，
当你用餐的时候，你所担当的小费是包含整个餐厅的工作人员的工钱的。这里包括后厨，洗碗工，采购，和前台。后面的厨房也指着您这份小费。
堂食小费必须不能低于10%，否则你就是断了人家的财路。给15%是正常的。
有时候真的要好好长点脑子别动不动以为这里是国内了，劳动力如同废纸一般。
整篇帖子的中心思想就是：点外卖必须给送餐员不低于15%的消费，否则就是脸皮厚，不配叫外卖；叫外卖时，点单人餐，点离家近的餐厅，都是断人财路的行为；堂食也必须给超过10%的消费，15%的才算正常。
在回复中，这名华人送餐员还把给不够小费的顾客称为“讨厌的人，没有道德的人，素质低下的人”。
然而，华人小伙一番慷慨陈词，网友们似乎并不买账。
100多条跟帖回复中，大多数网友并不支持发帖人的观点。
网友@ uoroai：小费就是optional，你不喜欢可以不做服务业
网友@ Epictroll：说的大家胆战心惊的，没钱的就不用去叫外卖了，家里有厨房的自己烧烧煮煮算了，没想到这里叫个外卖也得是有钱人才行，配送的这样要小费跟上门讨钱有啥区别？外卖的东西不是有利可图的吗？配送的小费是明码实价就行，比方说送之前明确15%起才送，不然不接单。如果看客户自愿，那一味强要很奇怪啊，凭啥呀？
网友@ nininini：看的立马删了我点外卖的app，没钱不配点外卖
网友@ 小团子：你是来秀下限的吗？丢不丢人？你有没有智商？小费要是有标准为啥不直接先收取再安排送餐？15%？我看某些人连5%都不配，不配懂吗？服务没到位就不配，觉得不公平有本事你干别的去，别干外卖了，世界上不公平的事儿多了去了，你要觉得委屈回娘胎里去吧，你妈把你保护的好好的
网友@artbull：理直气壮啊，哪条法律规定要给小费？
网友@Kkaa：我觉得小费文化应该取消，这就是你这份工作的份内事，为什么要把雇主该付的工资转嫁给顾客去承受，很多其他服务行业也没像餐饮业这样强制收小费，人家没提供服务吗？餐饮老板就是钻这个小费漏洞变相压榨服务生。
网友@ 女神の守护者：嫌赚的少不干就可以了，又没人用枪指着你的头。
网友@水猪：楼主是来找喷的吗？小费如果不是强加的就是客人的选择，给多给少都可以。你工作是不容易但你这样要死要活讨个几毛钱有意思吗？还不如好好提升自己找个有钱途的工作。
网友@爱你的小白熊：我没叫过外卖，但对楼主“给不起最起码的15%小费，你还叫什么外卖呀？ ”的说法很不感冒，首先，有没有规定叫外卖必须给小费？没有吧？小费是消费者对服务态度的奖励，给不给完全取决于消费者，送外卖的人的劳动报酬已由其雇主支付，送外卖就是你的本职工作；觉得报酬太低可以不干，也可以与雇主商量提高工资或告知叫外卖者须附加15%送外卖费。
从温哥华本地华人网友对该帖的回复中也可以看出，很多人其实对不合理的小费不满已久，因为大家基本上都有过被强制收小费的经历... ...前阵子还有网友吐槽，最近大温很多餐厅都在收款的POS机上把小费百分比最低选项设置为15%甚至18%，让人心里不舒服。
诚然，发帖的华人送餐员送餐很辛苦，但说到底给小费是自愿的，如果真的服务好态度好，消费者自然会给。华人小伙这种将给不足15%小费的消费者定义为“没素质、恶心人、脸皮厚、没骨气、没脑子、不配点外卖”，实在是不可取。
一边在背后辱骂消费者，一边还非要干送餐员，这好像才是“没骨气”吧... ...