日本3千美金1小块牛肉 切开才明白为何这么贵

今日头条
Toutiao
最新回复:2019年9月10日 22点0分 PT
  返回列表
78705 阅读
26 评论
光明网

牛肉相比猪肉来说,带来的脂肪负担更小,口感更佳,很多小伙伴对牛肉情有独钟,今天小编要介绍的是牛肉界的“扛把子”,3000美金才能尝到一小块的---日本神户牛肉。

这样的牛肉价格可以称得上是天价了,毕竟三千块美金可以买到好多普通牛肉,那么到底为什么这么贵呢?原来这种牛肉的选择要求相当高,相关养殖人员需要通过对牛生理结构的了解,生长习性的研究,制造出符合这种牛生长条件的特殊养殖方案,即使这样,对于养殖的牛还需要被筛选。评定项目详细严格,包括脂肪混杂率、颜色、细腻度等等,逐一筛选,其评定的最终结果决定能否被端上餐桌,只有达到四五级以上的才有资格被称为神户牛肉。

天价也不是凭空定的,还是有它的道理,毕竟这其中花费的精力和财力成本还相当高,而且不是被选中的牛身上的每一处都可以以神户牛肉的称号存在,神户牛肉实际上只选择其中最鲜嫩精华的地方进行烹饪。

其实光从外表看不出它的特别,但将外表娇嫩的肉切开之后,里边的肉质还保持着原有的鲜度,其外表的大理石纹理堪称艺术品,外焦里嫩,咬到嘴里,入口即化,肉汁四溅,让人欲罢不能。

当然牛肉的烹饪者要求也是相当高的,必须由厨艺最高的厨师进行烹饪,确保每一环节不会破坏牛肉的鲜嫩,虽然牛肉的价格让很多人望而却步,但是很多牛肉吃货以及有经济能力的小伙伴,还是乐于去尝试“世界顶级牛肉”的。

柴郡猫
1 楼
吃尼玛饱了!
j
jkl1819
2 楼
头脑有病,
高老师拼音棒
3 楼
适合文学功底好的人吃。 普通人吃了 再好吃 也就蹦出一句 卧槽 太他妈好吃了。
咚咚咚121
4 楼
三千美金买一头整牛,我可以呼朋喝友的吃土豆芸豆炖牛排骨,黑椒牛仔骨,烧牛腩,牛坑腩,考牛排,涮肚丝,炖牛鞭,烧烤牛蛋,多的就不用说,就这还绝对吃不完!为啥偏要吃你那一小块和牛?
M
MKE
5 楼
小编多写了个零吧, 300 美金差不多。
s
sheng001
6 楼
再高级的食物,吃了还是长成猥琐小日本。
i
investor2013
7 楼
哈哈, 吃不到的葡萄永远是酸的。
t
takaiki
8 楼
胡说八道,就照片里那成色也就1.5万-2万日元。吹牛b。
童话神仙
9 楼
Mark Wien’s video
夜来风雨
10 楼
神户牛肉,要么生煎要么生吃。。所以呢??
夜来风雨
11 楼
是是是,就像钻石一样,买不到大颗的都是酸的。。可惜价格都是水上去的。。。
路人丙
12 楼
5A级的也就80美金一磅
r
rry
13 楼
山珍海味不包括牛肉,龙虾,鲑鱼,智利鲈鱼都比牛肉嫩,鲜,也只有10美元,或20美元一棒。
太牛逼
14 楼
还是日本鬼子会忽悠。全民族都是大忽悠。
随意岁月
15 楼
吃到中风
g
gdby
16 楼
牛排不好吃,还不如俺家的糖醋排骨。
霖若水
17 楼
: 哈哈。。。扎心了,老铁。
我爹是乡长
18 楼
3000美金吃排骨不香吗?
t
typhoon888
19 楼
为什么不是3万,30万,或者300万美金一块牛排,要装逼就得把装逼进行到底。哈哈
媚眼凤姐
20 楼
再烂的牛都有一两块雪花肉,大小不同而已。 将味精盐静脉注射到牛体内。吸收后马上屠宰。即可得到文章所描述的牛肉味道。
D
DENNISGONG
21 楼
还真木有听说过哎,莫非小编被日本人宰了一刀??
C
ColdFire
22 楼
装逼
h
hongjun
23 楼
还有个东西叫寿司,还有个叫韩式烤肉,都是傻逼吹出来的。
c
ccc2013
24 楼
牛肉是红肉,肉碱含量很高,是最不建议食用的肉类。为了自己的健康,请大家远离红肉—牛肉!
l
lty901020
25 楼
小编把YouTube的内容翻译过来就成新闻了,n年前的视频截图了
灯塔路
26 楼
走火入魔