身处如今这个信息高度流通的时代，买个东西、点个外卖、旅游住店……可能我们都已经习惯了参考一下其他买家对于产品和服务的评价，再做决定。 很少会有卖家诚实地说自己产品不好，但加拿大蒙特利尔一家名为“Aunt Dai”(戴阿姨)的中餐馆却与众不同，店老板在菜单上非常坦诚的评价自己的菜色，让网友们被其少见的真诚而感动。 据《镜报》1月20日报道，一位“戴阿姨”中餐馆的老顾客Kim Belair(金·贝莱尔)在自己的社交媒体上分享了这家中餐馆的菜单，网友们纷纷为店老板的“如实告知顾客的行为”点赞。店老板Feigang Fei(音译:费飞罡)以身试菜，在菜单上写下店家寄语，客观地评价菜的味道，供顾客参考。 金·贝莱尔给菜单配文说：“这我最喜欢的一家中餐馆，他家的菜单太棒了，上面有店老板超级诚实的菜色评价。比如你想尝尝橙皮牛肉，老板会告诉你，这道菜没有左宗棠鸡好吃。”
Aunt Dai is my favourite Chinese restaurant in Montreal, but the REAL treat is the menu, featuring extremely honest commentary from the owner. pic.twitter.com/FpA1xt0GrF — Kim Belair (@BagelofDeath) January 10, 2021
Aunt Dai is my favourite Chinese restaurant in Montreal, but the REAL treat is the menu, featuring extremely honest commentary from the owner. pic.twitter.com/FpA1xt0GrF
据说，费老板坦言自己不喜欢北美风味的鱼香肉丝，因为这里的鱼香肉丝和他在中国大学食堂里吃到的不太一样。费老板直接在菜单上写道：“网络调查显示，在中国，鱼香肉丝的点单率是最高的，的确是这样！但因为家家都会做，所以也衍生出了各种配料和做法的版本。我们店里的鱼香肉丝味道也很可口，但真没我在中国大学食堂里吃的味道好！” 费老板又是怎么形容自家出品的沙茶牛肉呢？“沙茶牛肉是我们店里的新菜，我都还没机会试吃呢，但据很多顾客反应这道菜很受欢迎哦！我是不是得反省一下，我自己也得多花时间在店里吃饭才行呀。” 关于口水鸡，费老板实打实的写道：“口水鸡是道名菜，但目前店里做出来的味道我们自己还不是太满意，正在努力改进中哦。”接下来，老板顺水推舟地推荐大家尝尝自家的花椒鸡丁沙拉，因为这道菜“更成熟”。 炒土豆丝倒是让费老板自豪了一把：“你一定得尝尝这道菜！中国人也爱吃土豆，各种做法都有，美味可口！炒土豆丝在中国是道家常菜，饭桌上常常有 - 致敬土豆！” 至于干锅肥肠，老板也不避嫌地说“我们店的猪肠是油炸的，会比较干；有其他的店是用炒的，会湿一些，不过两种做法我都很喜欢。 ” 如此实诚的饭店老板，真的让网友们大开了眼界。有7万多网友给他点了赞，转发了1万多次，还有一溜儿的网友评论“大爱这种诚实精神！大多数店里的菜单看上都去好吃，其实端上来后不如人意。” 有时候，诚实勇敢地说出自己的弱点，反而更招来理解呢。希望这位费老板的中餐店生意欣荣，继续让中餐在海外发扬光大。
身处如今这个信息高度流通的时代，买个东西、点个外卖、旅游住店……可能我们都已经习惯了参考一下其他买家对于产品和服务的评价，再做决定。
很少会有卖家诚实地说自己产品不好，但加拿大蒙特利尔一家名为“Aunt Dai”(戴阿姨)的中餐馆却与众不同，店老板在菜单上非常坦诚的评价自己的菜色，让网友们被其少见的真诚而感动。
据《镜报》1月20日报道，一位“戴阿姨”中餐馆的老顾客Kim Belair(金·贝莱尔)在自己的社交媒体上分享了这家中餐馆的菜单，网友们纷纷为店老板的“如实告知顾客的行为”点赞。店老板Feigang Fei(音译:费飞罡)以身试菜，在菜单上写下店家寄语，客观地评价菜的味道，供顾客参考。
金·贝莱尔给菜单配文说：“这我最喜欢的一家中餐馆，他家的菜单太棒了，上面有店老板超级诚实的菜色评价。比如你想尝尝橙皮牛肉，老板会告诉你，这道菜没有左宗棠鸡好吃。”
据说，费老板坦言自己不喜欢北美风味的鱼香肉丝，因为这里的鱼香肉丝和他在中国大学食堂里吃到的不太一样。费老板直接在菜单上写道：“网络调查显示，在中国，鱼香肉丝的点单率是最高的，的确是这样！但因为家家都会做，所以也衍生出了各种配料和做法的版本。我们店里的鱼香肉丝味道也很可口，但真没我在中国大学食堂里吃的味道好！”
费老板又是怎么形容自家出品的沙茶牛肉呢？“沙茶牛肉是我们店里的新菜，我都还没机会试吃呢，但据很多顾客反应这道菜很受欢迎哦！我是不是得反省一下，我自己也得多花时间在店里吃饭才行呀。”
关于口水鸡，费老板实打实的写道：“口水鸡是道名菜，但目前店里做出来的味道我们自己还不是太满意，正在努力改进中哦。”接下来，老板顺水推舟地推荐大家尝尝自家的花椒鸡丁沙拉，因为这道菜“更成熟”。
炒土豆丝倒是让费老板自豪了一把：“你一定得尝尝这道菜！中国人也爱吃土豆，各种做法都有，美味可口！炒土豆丝在中国是道家常菜，饭桌上常常有 - 致敬土豆！”
至于干锅肥肠，老板也不避嫌地说“我们店的猪肠是油炸的，会比较干；有其他的店是用炒的，会湿一些，不过两种做法我都很喜欢。 ”
如此实诚的饭店老板，真的让网友们大开了眼界。有7万多网友给他点了赞，转发了1万多次，还有一溜儿的网友评论“大爱这种诚实精神！大多数店里的菜单看上都去好吃，其实端上来后不如人意。”
有时候，诚实勇敢地说出自己的弱点，反而更招来理解呢。希望这位费老板的中餐店生意欣荣，继续让中餐在海外发扬光大。