身在湾区过七夕,当然要和机器人厨师有个约会

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Toutiao
最新回复:2019年8月8日 3点43分 PT
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2 评论
吃货小分队

七夕节来了,

大家是不是都在挖空心思想着怎么有一个浪漫的晚餐

不管你有没有对象,

都不如和机器人厨师来一个约会!

有创意又经济,

保管让你赢下朋友圈七夕摄影大赛第一名

那我们来看看

在湾区可以体验到哪些机器人厨师黑科技

旧金山 · 创造者(Creator)

汉堡流水线

这家店的整体设计,有种科技性冷淡style

非常符合旧金山湾区的设定

其实可以理解为“汉堡工厂”

设计精巧的装置在众目睽睽之下

把你的汉堡“组装”出来

最后优雅地把汉堡

滑进你的盘子里

官网图看着是真的很不错

Yelp上的评论分数竟然也超高!

毕竟旧金山人民对高科技产品的接受度很高呀

也有网友吐槽说

这家店酷是真的酷

但味道就……

也许还是噱头大于口味吧

地址:680 Folsom St, San Francisco, CA 94107

旧金山 · Cafe X

没有人做咖啡的咖啡店

这家智能咖啡馆其实火了好多年啦

在旧金山市中心好几个地方都有门店

就算没体验过,去旧金山也可能见到过

和传统vending machine什么的相比

最大的区别就是这个机械臂——

玻璃罩子里的机械臂

负责拿空杯,放在咖啡机下面,等咖啡接满

然后再小心翼翼地端到你面前

从下单到拿到咖啡

仅需1分钟

一切都非常标准化

如果你想要给咖啡添点儿“个人喜好”

“请给我一杯抹茶拿铁➕一份浓缩,浓缩后倒哦”

对不起

当然,如果你只是匆忙地想要买杯普通咖啡

并且不想和barista寒暄唠嗑

Cafe X 你值得拥有

冷漠的咖啡送给冷漠的你

Cafe X 目前在旧金山多地运营

578 Market St, San Francisco, CA 94104

134 4th St, San Francisco, CA 94103

One Bush, San Francisco, CA 94104

南湾、半岛 · Zume Pizza送餐车

自动制作+配送

这家店的披萨是网上下单,自动制作

还能送货到你家门口

就跟你平时买常规的人工披萨外卖一样

打开官网选size和topping啥的

机器人就会吭哧吭哧开始做披萨啦

先来压面团

再喷番茄酱

伸出机械臂把酱和匀

下一步:人工撒料

等一下,说好的全自动呢?作弊了喂!

额,不过,可能是为了再次体现和强调

“全自动智能机器人”这个炫酷的概念

最后还是用机器人把披萨放进烤箱里的

据说,从下单到送货上门

只需要15分钟

在外卖平均等待时间1小时+的美国来说

简直是个奇迹!!!

但可惜,配送范围就这么一丢丢……

官网:https://zumepizza.com/

波士顿 · Spyce

米其林星级的“机器人厨师”?

虽然主打高科技,但口味品质也毫不马虎

由米其林主厨Daniel Boulud定制菜单

自助点菜系统,有种高科技的加持

当你的订单开始制作

相对应的厨师机器人上方就会有所显示

与此同时

你想要的食材已经被送上传送带

机器人将会自己完成

切配,炒菜,装盘,洗碗……

严格按照菜谱要求的数量

将所有食材集中在一个“圆筒”里

烹饪完成

“圆筒”便会倾斜向下

将做好的食物倒入碗中

官网上的菜品图是这样的↓

嗯,你说这是米其林大厨主理的?

我咋觉得有点儿糙?这也太简单粗暴了吧

地址:241 Washington St, Boston, MA 02201

来看看除湾区以外,

还有哪些地方能吃到机器人食物。

拉斯维加斯 · Tipsy Robot Bar

喝酒就完事儿了,谁要你的故事?

买醉,撩妹,和调酒师谈人生?

可惜这家酒吧里没有调酒师

取而代之的是两条不知疲倦的机械臂

酒吧的装修也充满了后现代的科技感

满屋顶倒挂的酒瓶,便于机械臂调酒师取用

也让人还没喝上就头晕目眩

和它的兄弟们差不多

也是要用iPad点单

机械臂会从倒挂在屋顶上的各式酒瓶中

收集需要混合的基酒

并在90秒内调制完成

沿着轨道送到你手边

两台机械臂一小时内可以做120杯酒

每种调酒的配比都能保持一致

不会再有过酸的Mojito,太甜的Martini

或者寡淡得像水的Old-Fashioned

仿佛出自实验室一般精准无误

但在这家高效而靠谱的酒吧里

我们再也不会拥有一杯“独家特制”

没有调酒师对我们说“Just For U”

也许未来某一天

我们的酒吧只配有酒,不配有故事……

地址:3663 S Las Vegas Blvd Suite 130

 Las Vegas, NV 89109

英国 · Moley Robotics

不仅会做饭,还会洗碗!!!

和前面商业化的智能机器人不同

这是一整套超未来的全自动厨房系统

类似家庭保姆般的存在

配有烤箱、炉灶、水槽和储藏室

可实现完全自动化的烹饪体验

拥有2000多道在线食谱

而且更厉害的是,只要看着人类做一次菜就能学会!

比我还智能!给跪了!

(毕竟我观察我妈做饭这么多年还是对烹饪一无所知)

相比流水线工厂和单一动作机械臂

Moley确实更有大厨的风范

举手投足既有机械臂的精准

又不失淡淡的人情味儿

(啊咧好像油倒多了?)

恍惚间仿佛看到爱做饭的美食博主

在你家厨房大显身手

除了做饭帅气有型

用户还可以远程操控这套厨房系统

通过手机或平板,在回家之前设定好菜谱

到家后,Moley就会端出热腾腾的美食

啊~ 这才是家的感觉

甚至会在你邀请心上人来家里吃个便饭时

在盘边画上小爱心

最最贴心(重要)的一点是

Moley会自己做卫生!

洗碗、收拾、擦灶台……

你最头疼的事情它都包圆了!

糟了,是心动的感觉!!!

不过且慢

这套厨房系统的售价

预计将达到一万英镑(约人民币9.2万元)

一贫如洗的我

还是带你们看看这货的槽点:

必须要将配料等内容

精确地摆在指定位置上

Moley才能正常识别并使用

所以,到头来

也不是那么全自动

坑爹啊!

官网:https://www.moley.com/

PancakeBot

等它画完饼还来得及充饥吗?

可能你在网上看到过

有些牛人大触会用pancake面糊画画

然后还真的有人为了拿面糊画画

设计了一台智能pancake画图机??

这货是这么玩的

将SD卡连上电脑

用特定的软件画出自己想要的图形

(要按照笔画顺序画出)

此刻我的内心OS:

“我有这画画的功夫

为啥不直接买做好pancake

还得看你在这儿把饼给我一笔一划描出来?”

所以这个使用场景

大概是,街头摆摊卖艺?(类似小时候吃的转糖)

或者有钱人买一个放家里哄孩子吃饭??

官网:https://pancakebot.com/

P.S.他们宣布与前制造商解除合作

所以现在官网上有点bug

有兴趣的盆友可以持续关注一下

看了这么多国外的机器人

你们别以为只有欧美国家才会搞这种高科技

我大天朝也绝不示弱!走在科技创新第一线

比如,在面食大国山西就有一款

削面机器人

好吧,先不说别的

就这个奥特曼的造型已经让我有点儿上头……

但是,这个奥特曼削面削得很快啊!

同时也避免了面食师傅们在面汤里挥汗如雨……

如果你不喜欢奥特曼的造型

也可以试试猪八戒

喜羊羊

是不是突然get到了奥特曼的颜?

现在这个机器人在山西某家面馆打工

感兴趣的朋友可以回去打听打听

当然国内也有没这么拟人的烹饪机器人

比如这款,自动炒菜机

?的不是?的才是

某宝只要人民币两三千,

你值得拥有!

(洗衣机?是你吗洗衣机?)

所以说了这么多

机器人真的能代替厨师吗?

大部分网友表示当然不能啊!

这样做出来的食物

没!有!灵!魂!

在自动化入侵各行各业的今天

许多吃货依然坚守着一道底线——

饭菜,

必须要从人类手里做出来。

毕竟

饮食,不仅停留在色香味这些表象上

我们对于味觉的探索、对食物的回忆

往往和人有关,

说着说着,

又想老妈做的饭了。

c
chtoto
1 楼
机器人帮撸
马三立
2 楼
虽然感觉不会难吃,但还是内心抵制这事儿