最近，曼哈顿一名妹子靠捡剩菜爆火了一把。
妹子名叫Judy D’Mell，因为从小被爸妈教育不能浪费食物，所以养成了能省则省的习惯。为了尽可能不浪费，妹子到处搜寻省钱大法，无意间发现了一个叫Too Good to Go的APP，上面有很多超市当天卖不完，剩下的打折饭菜。
图源seattletimes,版权归原作者
妹子灵光一现，立刻决定在曼哈顿周围进行的为期一周的实验，每天暴走5公里，看看到底能捡到什么剩菜。
说干就干，妹子从1月28号（星期日）开始行动，目标在下东区，上午去的Remedy Diner，下午去Rent Money Lounge。果然，第一天就捡到不少好东西?
两盒汤，鸡肉米饭和一盘奶油番茄 一包薯片 一份三明治、奶酪、番茄和蘑菇 一个羊角面包总共花费：$11妹子说，这些剩菜价格绝对是比市场上卖的便宜很多，这个APP上的大多数食物都是以“盲盒”形式出售的，通常是在一天结束的时候，超市开始清理货架，这个时候去转转就有收获。妹子表示：“我一般不知道我会捡到什么漏，这种体验有点像赌博，而且真的会像赌博一样让人上瘾。”1月29日（星期一）妹子这天去了三个地方，首先前往一家名为Bluestone Lane的咖啡馆、只有又直奔唐人街的Lily 's Vegan Pantry，最后还去了西村的Gourmet Garage。
这一天捡到的好东西更多?一个羊角面包蓝莓松饼一片无麸质香蕉面包两袋6个装的冷冻包子，一袋是酸菜豆腐馅，另一袋是白菜馅。一块五香干豆腐一袋冷冻纯素金枪鱼金枪鱼沙拉卷三明治6个火腿和奶酪三明治
这么一大堆，总共竟然才花费$17！1月31日（星期三）这天妹子就去了一站，在East Village一个叫Zaad的地方。收获如下?一打什锦百吉饼鸡肉蔬菜咖喱配印度香米总共花费:$11妹子表示，印度菜很好吃，但是那种辣不是很对她的口。
2月3日（星期六）这天妹子去了下东区的Aqua best海鲜市场。
捡到了一条大约2磅大比目鱼的部分“肉块“总花费:$4妹子表示，这个价格，可能是本周最划算的交易，因为她很喜欢吃这种鱼，而且它们的脂肪含量比鱼片高，所以在烹饪时不会变干，口感还是不错的。更重要的是，大多数餐馆都丢弃了这些具有营养的部分，所以很容易能捡到漏。
妹子说，她觉得这次的一周体验很有意义，平均每天步行约5英里，这种消耗量能会抵消掉当天吃掉的所有碳水化合物，既环保还能减肥~
最近，曼哈顿一名妹子靠捡剩菜爆火了一把。
妹子名叫Judy D’Mell，因为从小被爸妈教育不能浪费食物，所以养成了能省则省的习惯。为了尽可能不浪费，妹子到处搜寻省钱大法，无意间发现了一个叫Too Good to Go的APP，上面有很多超市当天卖不完，剩下的打折饭菜。
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妹子灵光一现，立刻决定在曼哈顿周围进行的为期一周的实验，每天暴走5公里，看看到底能捡到什么剩菜。
说干就干，妹子从1月28号（星期日）开始行动，目标在下东区，上午去的Remedy Diner，下午去Rent Money Lounge。果然，第一天就捡到不少好东西?
两盒汤，鸡肉米饭和一盘奶油番茄 一包薯片 一份三明治、奶酪、番茄和蘑菇 一个羊角面包总共花费：$11妹子说，这些剩菜价格绝对是比市场上卖的便宜很多，这个APP上的大多数食物都是以“盲盒”形式出售的，通常是在一天结束的时候，超市开始清理货架，这个时候去转转就有收获。妹子表示：“我一般不知道我会捡到什么漏，这种体验有点像赌博，而且真的会像赌博一样让人上瘾。”1月29日（星期一）妹子这天去了三个地方，首先前往一家名为Bluestone Lane的咖啡馆、只有又直奔唐人街的Lily 's Vegan Pantry，最后还去了西村的Gourmet Garage。
这一天捡到的好东西更多?一个羊角面包蓝莓松饼一片无麸质香蕉面包两袋6个装的冷冻包子，一袋是酸菜豆腐馅，另一袋是白菜馅。一块五香干豆腐一袋冷冻纯素金枪鱼金枪鱼沙拉卷三明治6个火腿和奶酪三明治
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这么一大堆，总共竟然才花费$17！1月31日（星期三）这天妹子就去了一站，在East Village一个叫Zaad的地方。收获如下?一打什锦百吉饼鸡肉蔬菜咖喱配印度香米总共花费:$11妹子表示，印度菜很好吃，但是那种辣不是很对她的口。
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2月3日（星期六）这天妹子去了下东区的Aqua best海鲜市场。
捡到了一条大约2磅大比目鱼的部分“肉块“总花费:$4妹子表示，这个价格，可能是本周最划算的交易，因为她很喜欢吃这种鱼，而且它们的脂肪含量比鱼片高，所以在烹饪时不会变干，口感还是不错的。更重要的是，大多数餐馆都丢弃了这些具有营养的部分，所以很容易能捡到漏。
妹子说，她觉得这次的一周体验很有意义，平均每天步行约5英里，这种消耗量能会抵消掉当天吃掉的所有碳水化合物，既环保还能减肥~