吃顿饭小费给了9%,到底错没错?网友吵翻

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Toutiao
最新回复:2021年12月26日 1点21分 PT
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华人生活网

餐饮业给小费是美国文化的一部分,不少华人到了美国都不太习惯这一点。毕竟吃个饭,还要加上税和小费,因此给多少小费也让不少人头疼。

近日,一家Applebee's餐馆的服务员在社交网络上发了一个帖子,也再次引发了大家对小费的讨论。

这位服务生在史丹顿岛的Applebee's工作,12月13日来了一位顾客,共花了73.45美元吃饭,随后顾客在签单上给女服务员留了9%的小费,大约是6.55美元,也就是总共付了80美元。

这位顾客写道:你的服务真的很好,但是假日期间我们经济上也很艰难。

女服务生将这张收据张贴到TikTok后,这段视频被上传到网上后,迅速走红,在几天内获得了70多万的浏览量,当然也引发了一场关于小费的辩论。

一些人认为,那些付不起小费的人不应该出门;

如果资金紧张,就不要出去吃饭,就这样。呆在家里,自己做饭,"一个人写道。

任何说 "至少你有小费 "或 "要理解 "的人都没有做过服务员。这位顾客浪费了[服务员]的时间,而他本可以叫外卖。

一些人则抨击餐饮业没有给员工足够的报酬。在美国,给小费雇员的联邦最低工资是每小时2.13美元,按照惯例,给小费的比例在18-20%之间。

不要责怪给小费的人,要责怪机构。这些人不应该依靠小费来勉强维持生计,"有人说。

另一个人写道:"禁止给小费,可以迫使餐馆向服务员支付生活工资。

还有一些人认为女服务员贴出这个收据就是为了羞辱顾客。

一个人问道:"你觉得自己很有权利,你不得不公开羞辱他们,因为他们付不起更好的小费,这有什么意义呢?

小费是自愿的,而不是强制的,"另一条评论说。人们知道他们所做的工作并不保证有小费。真是一种权利感。

有些人攒了几个星期的钱,带着家人去吃一顿 "80美元的大餐",至少他们还留下了一些东西,"另一个用户写道。

还有人补充说:"小费不是强制性的。他们留下了一张纸条。请谅解。你选择了这一行。随着服务员的起伏而变化。这就是生活。

'这让我真的不想去Applebees,'另一个人评论说。'虽然小费很低,但还是小费。像这样呼唤顾客是不对的。

这个视频里的服务生丹娜表示,自己没有发布视频,她不会因为给她太少小费而羞辱任何人。

她解释说:"我在晚上结束时交了所有收据,然后回家了。两天后,我和我的孩子去买食物,我的经理打电话说,"你知道那个收据吗?它在TikTok上,有很多浏览量,人们都以为是你。"'

丹娜说她现在 "害怕去工作",她继续说:"我永远不会因为任何人给我的东西而羞辱他们。

在进行调查后,该连锁餐厅首席执行官兼董事长赞恩-坦克尔(Zane Tankel)说:有些人在网上开了个玩笑,服务生不是个打工的孩子,她有两个孩子,她是一位母亲,-一位辛勤工作的母亲,她让每位客人记忆深刻。”

虽然说发布这个视频或许不是这位工作的服务人员,但是美国的小费文化如今也备受争论。

对于服务生来说,优质的服务没有得到客人经济上的肯定,肯定会有失落;同样,对于客人来说,没有得到任何服务,甚至被冷落还要付上18%的小费,也实在令人不爽!

此前在芝加哥中国城就曾发生过,有华人客人在中餐馆吃饭,结果认为服务非常差,不愿意付小费,被商家几个人揪着不让走,最终双方只得报警的尴尬场面。

相信这样的场景大家或许都或多或少遇到过,不知道您在付小费或者拿小费上遇到过什么印象深刻的时间吗?

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WUSHINJ
1 楼
倭孙日杂: 你妈站街不就是靠小费,然后你这个下室撸管的穷B靠你妈活命,给的起15%? 意淫吧,小心最后精尽人亡!
美国车夫
2 楼
请问服务员该给多少工资?老板开5000,客人再给小费,就1万了,端盘子送水的工资需要那么高吗?
阿帕奇13
3 楼
: 是的,但是你不给小费都会被别人认为是ass hole .除非他服务不好,这个传统,大家都那么做,不是必须的,但是不给会被别人瞧不起,所以那些不要b脸的才会不给。
人生没有智慧
4 楼
这老外数学还行
美国车夫
5 楼
我餐馆昨晚没生意,客人吃100给50的小费,这3是一种人家的文化,入乡随俗尊重别人懂不懂
纽约痞子nyc
6 楼
: 原本是这个道理,但是很多餐厅会打上15-20%。其实这个小费很好理解,对比国内的餐厅服务员的服务态度,如果只是发基本工资,没有小费,那服务员根本不会理你,更别提什么优质的服务态度;在美国,因为有小费,所以服务行业的人都会尽力的去对待每一位客人,因为这是自己收入的保证。文化环境不同,所以没有什么好奇葩的。
阿帕奇13
7 楼
所以中国餐馆好多都是强制小费,否则会很多不给的。
阿帕奇13
8 楼
是呀,那些讲道理觉得小费不合理的,感觉就好像在中国说晚辈要和大人平起平坐直呼其姓名即可一样愚蠢。
煙火
9 楼
飯店可以提高服務員工資,不收小費,但菜價肯定得提高百分之二十!有人說服務員只是端盤子,卻不知他們的辛勞,下班晚時間長,節假日得上班!小費不是惡俗,只是一種經濟模式!請尊重他們!
N
NewyorkNY
10 楼
亚洲欧洲非洲南美洲那么多的国家,都没有“小费”这种陋习,顾客也得到了很好的服务,服务生也很尽职。世界上唯独北美这两个屎坑国家,有这种奇葩的习惯。
N
NewyorkNY
11 楼
你大概从来也没到过亚洲欧洲的国家,那里很多国家的餐厅和咖啡馆都没有小费,服务生照样热情服务。美国这地方的人极度贪心,才有了小费这种陋习。
l
liwuwei
12 楼
😂👍,你是韩国人吧?韩国人经常不给小费,但是韩国人开餐馆就要硬收。
o
owl
13 楼
前些年有次去纽约出差,在中央公园一个餐馆吃饭,账单上有三档小费百分点,我额外留了超过第二档的小费,结果服务员大概是数学太差,认为我没给够,:)))
N
NewyorkNY
14 楼
中国没有小费的制度(或者习惯)。请问你到中国去,是否付小费?
o
owl
15 楼
如果防止狗眼看人低对觉得不会多给小费的客人不很好服务?
陷疯稻谷
16 楼
脑残小费制度,明目张胆的剥削服务员,还把责任推给食客,狗都不如的制度
l
liwuwei
17 楼
我觉得小费制度是一种市场经济和管理机制,在同一家餐馆,服务员会因为服务态度不同获得高低不同的回报。就比如销售,全球来说,除了没服务的商业,基本都有抽成制度,只是顾客不知道罢了。
m
maniacchen
18 楼
Applebee...
l
liwuwei
19 楼
至于餐馆菜品含服务费,还是另外收小费,有点像商品含税或者不含税一样,我认为另收小费和商品不含税比较透明,让消费者更清楚的知道自己给了服务费和交了消费税
c
callmechees
20 楼
中国是没有小费制度,但是你去酒楼吃饭,账单里都有服务费,还是强制收取的,这算什么?是老板拿走了还是服务员?美国至少告诉你,这是小费,是给服务你的人的。按能力给多给少都可以。最少这个事件里客人还解释了给少的原因,真的是很好的客人。不应该po到网上来羞辱别人。
l
liwuwei
21 楼
另外,据我所知,美国加拿大并没有强制小费,不给是合法的
l
liwuwei
22 楼
如果你不给小费,对方报警抓你,你再来说强制小费,那还说得过去
l
liwuwei
23 楼
实在不想给就吃快餐去,没人逼你要强制给你服务
m
matrixyard
24 楼
说到奉献精神,除了五毛粉红还能有谁? 只要需要被割韭菜,他们是抢着把头伸去给共党砍,死了连个数字都不算。 他们表示很喜欢。
w
wju990
25 楼
谁帮我科普一下?这餐到底花了多少钱? Amount:$73.45,是信用卡付账的钱,可能并不是餐费。 因为最底下有小费建议提示: 18% tips =$12.14 20% tips =$13.49 按这个推算,这次餐费是:12.14/0.18=13.49/0.20=$67.45 客人给了$80,减去$67.45,那小费岂不是$12.55,正好达到了18%? 我很好奇,这$6(73.45-67.45)跑到哪里去了?是不是当 service charges 被老板给截留了吗?
黑丝李逵
26 楼
昨天刚给了你妈小费,它嫌多,说10%就好。真他妈廉价啊,比接过雷锋的枪它妈还便宜
F
FBL
27 楼
: 服务员就靠小费的收入,饭店一般不发工资,你不给小费人家哪有收入? 你觉得服务不好,小费可以少给点,但是不能不给。
l
liwuwei
28 楼
别管那么多,小费建议,“建议”你懂撒意思不?你可以不接受建议,我从来都不接受建议,直接按掉自己输入个性数字,比如8.88,7.77,5.20,9.11
l
liwuwei
29 楼
还有0.01
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liwuwei
30 楼
我给过30%小费,那次金发美女陪我聊骚,还带去去男厕所帮我开门。
l
liwuwei
31 楼
后来出来后,我还在检讨自己是不是太抠,才给了30%
w
wju990
32 楼
。 不是的,等在美国餐馆干过的网友说吧? 我猜餐馆已经收了service charges(服务费)$6,这钱需要按一定比例分,服务生拿不到全额。 只有后面的tips才是服务生能拿到的全额小费。
l
liwuwei
33 楼
我朋友在夜总会上厕所,有人在背后帮他按摩腰,他直接给100小费
l
liwuwei
34 楼
还有洗车理发服务,金发美女穿比基尼全程服务,小费的确得高,心情愉悦
m
markhammer
35 楼
在欧洲小费是对服务员的感谢,服务不好一分不给。
F
FDM003
36 楼
饭店不发工资是食客的错? 服务员的雇主是饭店还是食客?
F
FDM003
37 楼
日本饭馆都不收小费, 你的意思是在日本不服务了么?
F
FDM003
38 楼
没问题, 提高菜价啊 一目了然, 接受的了就去吃 别搞什么浮动比例的幺蛾子
F
FDM003
39 楼
服务员不理你? 老板早给他开了! 海底捞怎么服务的没见过总听说过吧?
F
FDM003
40 楼
纯粹放屁, 不说海底捞等热情服务的代表 你去过日本吃过馆子吗? 没有小费也比傻逼老美服务好太多!
灯塔路
41 楼
: 人海之中 尽量 彼此善待
独孤苍狼
42 楼
美国吃饭是需要付消费税的。73.45/67.45≈1.089 应该是有8.9%的消费税(纽约州消费税Sale Tax平均8.52%)。 消费税是不应该计算在小费的基数里面的,不过,南加州有的华人餐厅给出的建议小费是把消费税也算到里面的,要注意!加州的消费税最高已经到10.75%(加州平均消费税8.68%)了。
w
wju990
43 楼
: 明白了,谢谢科普哈!
煙火
44 楼
小費沒有硬性規定,可給可不給,菜價上漲是硬性規定要給!歐洲不收小費,但食物超貴!
g
gamma
45 楼
民主私有小费制是狗粮梦寐以求政庇偷渡的天堂香甜空气生活方式。 - The dog food way of life -
a
aqw
46 楼
我给20%小费。
马桶塞了
47 楼
有多少美国人去华人餐厅吃饭连小费都没给的有多少 开餐饮业的最了解 很多美国人真的是表里不一 在网上骂小费给的少的那些大多都是不给小费的那一批人
I
IMYU
48 楼
各处乡村各处例 你认为不合理的就别去
s
sovelo
49 楼
中餐馆服务生除了倒冰水,撤盘子,还有什么服务?
火星风暴
50 楼
小费本来就是可有可无,亚洲欧洲非洲好像都不存在这种硬要消费的做法
火星风暴
51 楼
你这有根据吗?饭店不给工资?这是美国?
午哥牧人
52 楼
小费是对服务人员的羞辱,如同要饭的! 应该取缔小费,由餐馆支付服务人员的收入。
F
FDM003
53 楼
欧洲物价高是税高, 跟小费有毛关系? 中国餐饮费还便宜呢也没小费怎么说?
F
FDM003
54 楼
小费既然不是法律强制性, 那么一分不给你有什么可唧唧歪歪的
F
FDM003
55 楼
你觉得别人不给你小费冤枉, 别去干这个行业不就得了
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littlejeff22
56 楼
原本的中国也是有付小费的,特别是年节,各种服务业都有客官付小费,不认何时,收到小费都很高兴的,心里变态者除外
h
hxliu
57 楼
哈哈哈。骂得好!
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movingsnail
58 楼
行业情况不同,在美国小费是收入很大一部分。 所以不给是不可以的,这甚至有法律保护。 不过这个小费问题的确奇葩,据我了解只有美国是这样的。
邓波
59 楼
不想给小费点外卖回家吃啊。
红旗生产队
60 楼
你妈昨晚给我的服务可以让我给30%小费
红旗生产队
61 楼
: 还是我们傻屄台巴子好,我们最喜欢干的事就是给美爹舔屁眼,花老百姓的血汗钱买莱猪核食和一堆过期武器,对了,我们还要反攻大陆呢
红旗生产队
62 楼
说说,你当时是咋偷渡出去的
t
taigang
63 楼
入乡随俗吧,有得即有失。既然那么爱来美国,对这点美国的小“缺陷”,小费文化,就忍一忍吧。还有些大缺陷呢,也得忍一忍,比如走在贫民窟附近就有可能被抢劫,遭枪杀(芝加哥的中国留学生);或毫无原因被刀捅杀(纽约的意大利留学生)。忍无可忍就只好别来美国。 “小费”跟中国的“让座”也一样也不一样。让座纯属文化现象,没有法律支持。小费又是文化现象又有法律支持:既然法律允许餐馆主人付给跑堂的服务员极低的“工资”(现行法定最低工资很多州都超过了$15/小时,但餐馆却能低到两三元!),那么小费就成了制度问题,不是单纯的文化问题。中国人想不通:我吃饭交了饭钱还得额外给钱?!正是这样。吃快餐或外卖不用给小费,但让人伺候一下给你端上桌子,就不能白伺候。美国人工很贵。
t
taigang
64 楼
有些地方已经实行了,尤其中国餐馆。所以你交钱的时候要仔细看看账单,如果已经写明若干服务费(一般18%),就不要漫不经心地再留现金小费,因为那样你就付了双倍小费了。