2025年，美国多种蔬果价格出现显著上涨，部分品项涨幅高达75%，引发消费者广泛关注。专家指出，通货膨胀、贸易政策变化以及供应链问题是导致价格飙升的主要因素。
根据美国农业部（USDA）和LendingTree的最新数据，2024年12月至2025年1月期间，普通农产品价格平均上涨2.5%，有机产品价格涨幅为2.4%。其中，普通哈斯牛油果价格上涨75.4%，羽衣甘蓝上涨42.9%，特大哈斯牛油果上涨38.2%，混合沙拉上涨36.5%，香蕉上涨35.4%。
有机蔬果的价格普遍高于普通产品，平均溢价为52.6%。其中，有机卷心莴苣的价格比普通产品高出179.3%，有机孢子甘蓝和青苹果的价格也显著高于普通产品。
2025年4月，美国政府对大多数国家的进口商品征收10%的关税，对中国商品的关税高达245%，对所有汽车进口征收25%的关税。这些关税政策导致运营成本上升，许多公司表示将把成本转嫁给消费者。
面对蔬果价格上涨，消费者可以考虑以下策略：
批量购买：某些情况下，大包装产品的单价可能更低。
加入社区支持农业（CSA）项目：通过订阅本地农场的蔬果盒，获取新鲜、价格稳定的农产品。
选择季节性和本地产品：减少对进口蔬果的依赖，降低成本。
随着贸易政策和供应链变化的持续，蔬果价格可能继续波动。消费者需关注市场动态，采取有效策略应对价格上涨，确保家庭饮食的多样性和营养均衡。
2025年，美国多种蔬果价格出现显著上涨，部分品项涨幅高达75%，引发消费者广泛关注。专家指出，通货膨胀、贸易政策变化以及供应链问题是导致价格飙升的主要因素。
根据美国农业部（USDA）和LendingTree的最新数据，2024年12月至2025年1月期间，普通农产品价格平均上涨2.5%，有机产品价格涨幅为2.4%。其中，普通哈斯牛油果价格上涨75.4%，羽衣甘蓝上涨42.9%，特大哈斯牛油果上涨38.2%，混合沙拉上涨36.5%，香蕉上涨35.4%。
有机蔬果的价格普遍高于普通产品，平均溢价为52.6%。其中，有机卷心莴苣的价格比普通产品高出179.3%，有机孢子甘蓝和青苹果的价格也显著高于普通产品。
2025年4月，美国政府对大多数国家的进口商品征收10%的关税，对中国商品的关税高达245%，对所有汽车进口征收25%的关税。这些关税政策导致运营成本上升，许多公司表示将把成本转嫁给消费者。
面对蔬果价格上涨，消费者可以考虑以下策略：
批量购买：某些情况下，大包装产品的单价可能更低。
加入社区支持农业（CSA）项目：通过订阅本地农场的蔬果盒，获取新鲜、价格稳定的农产品。
选择季节性和本地产品：减少对进口蔬果的依赖，降低成本。
随着贸易政策和供应链变化的持续，蔬果价格可能继续波动。消费者需关注市场动态，采取有效策略应对价格上涨，确保家庭饮食的多样性和营养均衡。