外卖员月入4万:美团卷死香港外卖,下一步要攻占中东

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Toutiao
最新回复:2024年5月14日 10点37分 PT
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知危/差评

难道美团真的是外卖天才?

在这个大厂们都削尖了脑袋想出海的时候,美团不声不响拿下了香港外卖平台市占率第一的位置。

市场调研机构 Measurable AI 发布的最新数据显示,美团在中国香港的业务 KeeTa 已反超两个竞对,按订单量计算,到 2024 年 3 月,KeeTa 市场份额达到44%,跃升为全港第一大外卖平台;Foodpanda 为35%,Deliveroo 为21% 。

算算时间,这距离 KeeTa 在香港上线满打满算也才一年。而香港此前的外卖领域一直被 Foodpanda 和 Deliveroo 两大入驻多年的平台垄断,难道美团真是外卖天才?

美团香港员工阿乐( 化名 )告诉知危编辑部,KeeTa 能有现在的成绩,离不开两点:钱+卷。

钱主要是指补贴,包括对商家、消费者、骑手三个方面的补贴。

其中重点在于对骑手的补贴。

在 KeeTa 入驻香港之际就注册成为了骑手的天天( 化名 )告诉知危编辑部,“ 像最开始的话,那个骑兵,他可能什么都不干,一个星期都可以补贴给他 2000 块钱。像步兵什么都不干,一个星期可以给他补贴 1000 。”

这里提到的步兵、骑兵是香港外卖员的两种类别,对应的是走着送外卖和骑车送外卖的外卖员。

据天天所说,这个补贴现在没有了,最早的时候加上各种补贴,就连步兵一单都能获得平均五十块的收益,现在的话一单算下来只有三十块。

“ 大概一个骑兵如果一天干 10 小时,一天能赚 1200- 1500 港币。这样算的话,极限情况下,骑兵一个月能赚 4 万。步兵的话,因为他走不了 10 个小时,会少一些,一天大概能挣 800 港币,算下来一个月也有两万了。” 天天这样算道。

这个数字看起来非常可观,不过天天又补充了一句,“ 但你要了解香港的收入中位数是 15000,在香港你到楼下随便吃一个盒饭都要 50 块。”

另外,注册成为 KeeTa 的骑手门槛会比 Foodpanda 和 Deliveroo 门槛更低,有香港身份证可以直接注册,至于从内地过去的人,则需要合法的工作签证。

这些策略,让 KeeTa 在短时间内就积累了一大批骑手。

而 KeeTa 对消费者的补贴,更多则是以 KeeTa 联合商家以免运费的形式进行。

在香港,大部分外卖都是会收取运费的,运费多少取决于重量、距离之类的因素,但大多都要几十块。

相比于 Foodpanda 和 Deliveroo,KeeTa 的运费是最少的,一般只有二三十块钱。

运费本来就低,KeeTa 还经常会给消费者免费。举个例子,香港有家米线店叫谭仔三哥,它经常会在 KeeTa 上做活动,只要 35 块就能快速在家拿到一碗米线,这里面关于外卖员的每单收入就是需要 KeeTa 自己去覆盖。

当然,如果只是烧钱补贴的话,KeeTa 未必比 Foodpanda 和 Deliveroo 更有优势。真正让 KeeTa 短时间就拿下市占率第一的,或许还是因为美团让那些海外公司见识了一点小小的内卷震撼。

“ KeeTa 的加班时长就赶上了 Foodpanda 和 Deliveroo 的日常工作时间。”阿乐这样说道。

早年间的美团地推铁军神话,又一次在香港上演。香港每条街道,都有落实不同数量的地推人员,这些人也成了 KeeTa 开疆扩土最坚实的基础。

除了卷员工之外,卷骑手自然也是必不可少。

据阿乐所说,Foodpanda 和 Deliveroo 平均配送时长高达 50 多分钟,而 KeeTa 把配送时长压缩到了 25 分钟左右。

美团在内地锤炼多年的配送算法,同样也让香港骑手困在系统里。

天天前段时间参加了 KeeTa 首次召开的外卖员交流会,在会上就有很多骑手反馈,送递时间变得非常苛刻,同样距离与半年前比,要求送达时间被缩短约 50%,并且步兵送达时间被压缩至极限。

天天还举了一个 KeeTa 算法与另外两家不同的例子,“ KeeTa 它会做一些拼单或者是叠单,就是让你第一时间送好几个订单,它给你规定一个这个地图路径,让你去送。这一块可以说是最大化地利用了快递员的时间。”

从单位时间的效率来说,KeeTa 对于竞对们可以说是遥遥领先。

现在,KeeTa 唯一的劣势只是在于,它更偏向于做单人餐,平均每单餐费比主要对手 Foodpanda 低不少。根据 Measurable AI 的数据,KeeTa 的订单平均价格最低,约为 102 港元。相比之下,Foodpanda 和 Deliveroo 的平均售价强劲,全年通常在 170 至 180 港元之间。

这也导致 KeeTa 骑手们反馈,同等距离订单酬劳与其他平台相比偏低。尤其是在今年春节后 KeeTa 调整了算法,导致很多全职骑手不满,骑手平均在线时间下滑约 30% 。

据阿乐所说,尽管疫情后,香港点外卖的人多了一些,但规模和内地相比还是远远不如的,“ 要像国内那种一到饭点的时候全部都外卖小哥跑在路上,那还是差得很远。”

主要原因还是在于,香港线下经济本来就很发达。居民区或者一些宅院大都是围绕在一个又一个地铁站附近,而这就形成了一个个商圈,基本上只要下楼去商圈,日常生活都可以一站式搞定。另外,香港还保留着很传统的电话外卖习惯。甚至,很大一部分外卖订单是来自于商家自营的 H5 以及餐饮品牌自己的 App 。

对于 KeeTa 是否能美团复刻在内地的局面,天天觉得很难,“ 它只要停了烧钱补贴,立马就会被竞对甩开。”

但,某 KeeTa 供应商员工林萧跟知危表达了一个更乐观的看法,“ 主要还是看 KeeTa 出海的整体业务做得怎么样。其实很多香港外卖用户都是外国人,他们用 Foodpanda 和 Deliveroo 的很大原因是,这些软件在他们国家也有,惯性下持续使用而已。如果其他国家也有 KeeTa 的话,情况可能就不一样了。”

事实上,美团进驻香港,目标却远不只是香港。

据知情人透露,美团早就两年前就已经布局海外外卖业务了。最开始定的东南亚地区,但或是考虑到当地线上支付普及率低、本地语言小语种比较多以及一些宗教问题,最终在 2022 年年底,从东南亚和香港二选一中选择了后者。

那时候还没有 KeeTa 这个名字,整个外卖业务就叫美团香港,而且只有前端功能,就是可以外卖下单,但是没有把订单给到门店的系统。

美团选择了和国内某知名餐饮 SaaS 公司合作,该公司最开始就是在香港做外卖系统的,服务的客户有麦当劳、达美乐、肯德基等大型连锁餐饮品牌。

双方一拍即合,美团 KeeTa 负责前端业务,后端的履约,出票、出餐都交给供应商。

据林萧表示,当地供应商会把收银系统、后厨系统,还有支付系统都打通,美团只需要做自己最擅长的配送。

而最近消息是,美团将在中东上线国际外卖平台 KeeTa,沙特阿拉伯的首都利雅得将是首站。

阿乐也向知危证实了这点,并表示有一些香港的同事都被派过去了那边。

林萧提到,KeeTa 大概率会采用在香港的方式,选择和当地供应商合作,这也是香港经验的好处。

“ 我觉得 KeeTa 的优势就是产品能力,以及它的管理模型,不管是管理商家的还是管理骑手的,它都绝对比海外的那些平台强。劣势的话,肯定还是当地的环境以及一些政策宗教之类。”

“ 像美团在美国开展的 SaaS 业务团队,因为 Tiktok 的事,估计就放缓了很多。”

美团外卖做到香港第一?送外卖都能月入4万

哥几个还记得不,去年差不多也是这个时候,美团搞了个 KeeTa 专门在中国香港送外卖。

当时咱们写了文章,专门唠了这事儿,还分析了香港外卖市场这块骨头到底有多难啃。

比如骑手人力成本太高、配送费比餐费还贵,再加上 Foodpanda 和 Deliveroo 这两家 “ 地头蛇 ” ,在香港外卖市场称王称霸那么多年了。。。

这些对美团的 KeeTa 来说,咋看都是一场硬仗。

当时,一堆媒体也纷纷看衰美团的中国香港之旅,主打的就是不看好,但是祝福。。。

然而谁能想到这才一年时间,美团就打了不少人的脸,因为从 “ 零 ” 开始的 KeeTa ,直接干到香港第一了。

就在前不久,市场调研机构 Measurable AI 发了组数据,说是KeeTa 的市场份额已经到了 44%,把老二老三甩得只剩车尾灯了。

不过我仔细看了下, KeeTa 的这份额是按照餐饮外卖的订单量来算的,而且这还只是 3 月份单月的数据。

严谨地说,按所有服务 ( 包括餐饮外卖、自提以及生活百货配送在内 ) 的市场占有率来看,Foodpanda 还是当之无愧的老大。

但有一说一,单看餐饮外卖配送领域的话, KeeTa 确实已经坐上头把交椅了。

差评君也立马去查了些资料,问了些人,想探探 KeeTa 的成功之路背后,都有啥。。。而结果也让我大为震撼,那就是甭管是内地,还是香港,钞能力是真的好使啊。。。

这么说吧, KeeTa 一到香港,就来了个十亿补贴,别看这十亿听起来不多,但按香港 200 万外卖用户来算,含金量约等于 “在 5 亿外卖用户的内地,搞了几十次百亿补贴” 。

优惠包含但不限于:新用户注册就能领 300 港元的优惠券、专享 15 港元体验券、 3 张免运费券以及不同额度的 50 港元满减等优惠,如果拉新成功还能再拿 50 港元。

因此在网上,也从此流传起来不少 “ 大型纪录片 KeeTa 外卖传说 ” 。

就比如 KeeTa 的准时保,外卖订单超时平台就赔现金券,有老哥点餐花了 29 ,却直接反被倒贴了 100 元。。。

还有 KeeTa 推的 “ 一人饭堂 ” ,没有起送门槛,配送费加上餐费不到 80 港币就能搞定。

要知道,如果用 Foodpanda 和 Deliveroo ,免运费多是100 港币起步, “ 一人饭堂 ” 能拿捏不少爱干饭又想省着点花的打工人。

而 KeeTa 官方也透露,在过去的半年,有用户在 “ 一人饭堂 ” 专区重复购买 336 次,这等于是节假日无休,平均一天得点两次。。。

除此之外,还有什么 9 月 “ 全月免运费 ” 、 29 块吃米线外卖等等活动,只能说,就差把钱直接塞顾客的口袋里了。。。

说白了,其实就是烧钱吸引用户的老路数。

看数据也能发现,跟其他两家相比, KeeTa 餐饮外卖配送的平均单价要低得多。

但也不得不承认,低价策略它就是管用,去年 12 月, KeeTa 已经拿下了大约21%的市场份额( 按照 GMV 计算 )。

除了用低价笼络用户以外, KeeTa 对骑手同样也是三个字——不差钱。

去年刚上线, KeeTa 就打出了 “ 骑手月薪最高 3.5 万港币 ” 的广告,自那之后,差评君也看到过不少 “ 我在香港送外卖,月入好几万 ” 的类似报道。

在某书上,也能看到不少人在上面发 KeeTa 送外卖的日常。

有人一天 11 个小时走路送外卖( 步兵 ),送了 42 单,赚了两千多,还有人送了将近 14 个小时, 55 单赚了快一千五。

一位 KeeTa 骑手小李( 化名 )告诉差评君,一单平均到手 30 港币,准时送达的话,平台会有 3 港币左右的准时奖,下雨可能平台还会有补贴,而且官方时不时还会搞一些活动,有额外奖金。

总之,一个骑兵( 骑车送外卖 )如果一天干 10 小时,能赚 1200- 1500 港币。极限情况下,骑兵一个月能赚 4 万港币。步兵( 走路送外卖 )会少一些,算下来一个月也有个两万。

另一位在 KeeTa 兼职过几天的步兵也告诉差评君,当时他对比了三家外卖平台,但 KeeTa 的申请条件更宽松些,有中国香港身份证可以直接申请,内地的话还需要合法的工作签。

难怪有人会说 “ 以前送一单路上看不到半个同行,现在送一单,路上能遇到十几个 ” 。

另外根据 21 世纪经济报道的说法, KeeTa 对商家也毫不吝啬,佣金只收 20%-30%左右 。这在香港一众外卖平台中,算是跟平均拉齐,甚至低于平均,目前也有了接近一万家商户入驻(美团截至 2024.1 数据 )。

等于是用户、骑手、商家都被 KeeTa 安排得妥妥当当,拿什么和它斗啊。

不过在顺风顺水的背后,在和骑手们聊的时候,我还是发现了不少的问题。

一个是平台对骑手的补贴,没有之前那么大气了。

据小李说,最开始的时候平台还会给补贴,骑兵啥也不干就能拿 2000 ,步兵也有 1000 ,但最近这个补贴已经没有了。

而且,还有不少骑手吐槽今年来能接的单变少了。

在一个 KeeTa 步兵的群聊里,他们经常在群里抱怨 “ 没单 ” “ 单价下降 ” “ 活动变少 ” 。

几位骑手 / 步兵都告诉差评君,订单量确实比平台刚上线的时候少了,就连订单薪酬也在变少,之前平均一单能赚 50 ,现在只有 30 左右。

另外,香港的外卖小哥们,似乎也开始被困在算法中。

我们从 @KeeTa 观察者那了解到,自从平台前段时间调整了算法之后,外卖的送达时间,相比一开始压缩了 50% 、繁忙时段骑手经常被派到离自己很远的订单等等。

这些 “ 科技 buff ” ,引起了一些全职骑手的不满,导致骑手平均在线时间下滑了约 30% 。

而且不光是骑手, KeeTa 在商家上也有些被动。

KeeTa 在上线后, Deliveroo 和 Foodpanda 这俩 “ 地头蛇 ” 是一点也没闲着。

这两家平台表示,如果跟我签了独家协议之后还要在 KeeTa 上线,就把自家佣金提高到 30%-40%,还搞控价那一套,不让商家在其他平台卖低价。

后来被竞委会调查了,这两家才妥协,说让餐厅跟市占率在 10% 以下的小型外卖平台合作。

但其实也没啥卵用,因为去年年底 KeeTa 的市占率就已经超过了 10% ,早就过了新手保护期。

不过差评君觉得,对于美团来说,KeeTa 在香港能不能做到第一,其实根本就没那么要紧。

“ 成绩、输赢不要紧,更重要的是积累经验。 ” 这句话其他人说,我会觉得他虚伪,但是美团在香港这么说,我信。

美团的 CEO 王兴,在前不久的财报会议上,就明确说过,香港是个很好的试验场,可以实验他们基于全球的基础设施和实践路径。

无论是各种传闻还是美团的动作,也都能看出,美团是真的考虑在全世界送外卖。

比如上个月, KeeTa 就发布了招聘信息,准备在沙特首都利雅得开展业务。

根据知危的报道,现在已经有一部分美团中国香港员工被派到沙特了,而 KeeTa 大概率也会用中国香港经验,比如跟当地供应商合作,建立起自己的本地生活生态。

虽说美团跑到中东打副本,免不了要跟 Jahez 、 HungerStation 、 Talabat 这几个外卖巨头交手,但有中国香港的经验在前,美团估计会从容不少。

咱们且看到时候 KeeTa 在中东上线,又会整出什么 “x 亿补贴 ” 的花活吧。

说不准,还能看到 KeeTa 的骑手用骆驼送外卖。

小曉古今
1 楼
香港需要這種内卷,改善外卖服務质量
燃烧的褪毛
2 楼
送外卖的人矿表示特别骄傲,用低价攻占全世界🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣
d
dtpl
3 楼
墙国就自己卷吧 还想通知世界让全世界当韭菜?
M
Mv6666
4 楼
d
donhai
5 楼
本人从来没自己买过外卖。
r
rally
6 楼
套路都一样,烧投资人的钱补贴外卖员和下单的客户,用占有率再去骗投资人的钱,平台的营运和提供外卖的店家根本没钱赚。 [1评]
热血青年2
7 楼
美团更可恶 欺诈中国大陆的外卖员血汗 补贴海外和香港.
文强
8 楼
lol