“回报”近距离外交 马克龙请习进山吃比戈尔风味佳肴

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最新回复:2024年5月7日 17点7分 PT
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RFI华语

比戈尔风味佳肴迎习近平夫妇 https://t.co/5gy75vZrih pic.twitter.com/IbvQHv7nCU

— RFI 华语 - 法国国际广播电台 (@RFI_Cn) May 6, 2024

马克龙5月6日在与习近平举行峰会并在当晚举办国宴后,7日将陪同习近平前往法国和西班牙边境处的比利牛斯山参观。据法国actu.fr网站报道,宾客和随行的翻译将于13点左右抵达马克龙儿时经常去的比利牛斯山区的图尔马莱(le col de Tourmalet)山坳,这里被马克龙称为“第二故乡”,是他祖母的安息地。

去年法国总统马克龙访华时,习近平曾邀请马克龙在广东省委书记的官邸饮茶,这是习近平父亲在担任广东省委书记时的住所。此次马克龙邀请习近平夫妇前往图尔马莱(le col de Tourmalet)山坳,也是以近距离外交的方式回请习近平。

仍据法国actu.fr网站报道,总统为来宾选择了“牧羊人驿站”(L'Etape du Berger)餐厅。菜谱是当地风味的比戈尔风味(Menu Bigourdan)。

获知的消息显示,开胃酒时会给来宾敬上比戈尔黑猪肉火腿(jambon de Porc Noir de Bigorre )。这种火腿肉的整块的,会根据客人的要求当面削成薄片。

头道是当地传统汤;正餐有油封羊肩肉( l’épaule d’agneau confite)或黑猪肉;配菜是当地的土特产大豆(白色 haricots tarbais)和昂贵的牛肝菌头(têtes de cèpes)。

甜品有马克龙非常珍爱的果仁奶牛杏仁饼(la pâtisserie Le Russe)或蓝莓派(Une tarte aux myrtilles)。蓝莓派微微甜酸,是女性的挚爱。

此份比戈尔风味的菜肴有西南佳酿,分别是 Château Montus Sec (Pacherenc du Vic Bilh Sec), Château Montus La Tyre (Madiran) et Château Bouscassé Brumaire (Pacherenc du Vic Bilh)。

在法国大餐中,少了一道奶酪恐怕就不完美了。有30多年经验的奶酪师多米尼克·布柴(Dominique Bouchait) 将向来宾奉献一大托盘的奶酪。顾客可根据自己的喜好选择不同的奶酪来品尝。

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LAOK
1 楼
靠!怎么不请蔡英文去吃?高炉鸡看过来!台湾can help!
京西观察使
2 楼
逼着习大大自残骨肉啊,呵呵。 ======== 获知的消息显示,开胃酒时会给来宾敬上比戈尔黑猪肉火腿(jambon de Porc Noir de Bigorre )。这种火腿肉的整块的,会根据客人的要求当面削成薄片。
令胡冲
3 楼
这菜单介绍够详细的。不过法国菜都是样子货,给人看的,不是给人吃的。听着一大串菜单,上来就是一个小盘底:往往一个硕大的超豪华盘子,中间碗底给点象征性的菜。开胃菜和冰激凌一概袖珍的像给小老鼠ratatouille 吃的。结论:千万别去米其林餐厅,之后还得再找家大排档吃饱补上。同情习近平,为国为民要吃法国菜。。
还是老李
4 楼
令胡冲 发表评论于 2024-05-07 09:00:01 这菜单介绍够详细的。不过法国菜都是样子货,给人看的,不是给人吃的。听着一大串菜单,上来就是一个小盘底 =========== 呵呵,乡卧宁评价法国菜都这么自信?对香卧宁来说吃饱太重要了,呵呵
还是老李
5 楼
为啥low畐这么热衷于否定一切好东西,而坚持认为只有他老家那点儿猪食才是最好的?很费解啊,真的很费解。
宝刀屠龙
6 楼
令胡冲 发表评论于 2024-05-07 09:00:01 这菜单介绍够详细的。不过法国菜都是样子货,给人看的,不是给人吃的。听着一大串菜单,上来就是一个小盘底:往往一个硕大的超豪华盘子,中间碗底给点象征性的菜。开胃菜和冰激凌一概袖珍的像给小老鼠ratatouille 吃的。结论:千万别去米其林餐厅,之后还得再找家大排档吃饱补上。同情习近平,为国为民要吃法国菜。。 ============ 和长剑现在还真是天生一对了 大半辈子了,饭菜好坏还是以能否填饱肚皮为标准
吃素的狼
7 楼
呵呵,不好吃,还是习主席请马克龙吃一顿包子+北京炒肝吧。
走遍北美的小猫
8 楼
比利牛斯山(法国和西班牙交界,准确说是法国和加泰罗尼亚自治地区交界)的特产黑猪肉非常有名儿,都是腌制以后切薄片儿生吃的,吃的就是个意境,算是非常不错的待客之道。西班牙这边儿伊比利亚火腿,那猪腿都配个套儿的。这种presentation形式的宴客,哪里有吃饱的道理?这又不是中共国村儿俗的红白喜事流水席,专门儿招待不认识的陌生人吃的。这意思习总作为“陌生人”,应该用他“家乡”的流水席招待吃饱,省得他回宾馆泡“康师傅”做夜宵儿?
D
Dwclys
9 楼
菜 淫瘟 卖力跳 肚皮舞
秋林小屋
10 楼
给人看的菜系,通常不好吃。