突然爆火!上海阿姨爷叔扎堆去!100元竟这么值钱

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最新回复:2025年3月26日 16点22分 PT
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在上海

最近有一种"银发餐饮"新业态

正成为"爆款"

人均100元出头吃两顿正餐

包下一个场地

和老友度过一整天的欢乐时光

这种被称为

"百元一日聚"的新业态

最近正以燎原之势席卷老年群体

记者来到位于徐汇的

一家"一日聚"进行探访

一起来看~

上午11点,徐汇区宜山路对面的光启城内,当大多数商家还在翘首期盼顾客光临时,四楼的这家餐厅已是热闹非凡,处处洋溢着欢声笑语。

聚餐的同时,联结情感

这里的每一桌

都能听到岁月的故事

这一桌是

曾经一起在农场插队的知青

已经认识了50年

万先生:阿姐年轻时好漂亮,浓眉大眼,还没什么变化。

来这里消费的,几乎都是年近七旬的老年人,饭店不追求翻桌率,只要提前预定,人均100元出头的价格,就可以享受两顿餐食、全天候社交场地、以及唱歌棋牌等娱乐配套。这样的一站式服务,已经拥有了不少回头客。

严先生:这里我今年第三次来了。

王女士:这个场地就是完全为老年人业余的生活提供一个方便的场地。

汪先生:(活动内容)很齐全了,又有麻将,又有唱歌,又吃两顿饭,一百多块钱,实惠得不得了。 

鱼晓辉 馨乐汇负责人:我们这个店的复购率非常高,能达到50%,现在的老年人不是社会负担,他们正好是那一部分没有被发觉到的消费群体,他们的消费力,消费概念,还有消费的活力远大于我们年轻人。

用极低的价格将为老服务做到极致,这是这类"一日聚"消费场景广受老年朋友欢迎的重要原因,100元出头就能吃喝玩乐一条龙,店老板坦言,他们的商业逻辑就是薄利多销,不过尽管利薄,但优势是市场规模极大。

国家统计局的最新数据显示,目前全国老年人口总数已超3.1亿,占到全国人口的22%,再具体到上海,截至2023年末,每三个户籍人口中,就有一人是60岁及以上老年人口,总数已超过了560万人。

如此庞大的一个群体,自然蕴藏着巨大机遇,目前我国银发经济规模已达7万亿左右,这对当下许多正面临转型压力的实体商业来说,如何让"夕阳红"驶向新蓝海,当然值得更多探索。

齐晓斋 中国商业经济学会副会长:老年的消费观念不断在更新,人数增加,消费升级,这方面的需求很多,所以我们要找新的商业跟文化、旅游、体育、娱乐、休闲融合在一起的,那么它就是跨界混搭,形成消费需求了,应该找到新的赛道,新的赛道大家错位竞争。

除了性价比

也有不少"银发族"

追求的是高品质

在黄浦区的新世界城,这里有一家网红餐厅,一开始打卡的都是年轻人,但很快"画风"就变了,门口排起了一条"银发长龙"。和"一日聚"不同,银发一族来这里的原因,是追求"仪式感"。

记者也去实地体验了一把,中午11点多,这家位于新世界城4楼的网红餐厅门口已经大排长龙,阿姨爷叔们纷纷倒好茶水,拿出零食,做好了"持久战"的准备。"现在前面将近有60桌左右,预计要等一个半小时左右哦"。

这家网红餐厅

曾备受年轻人追捧

它是如何摇身一变

成为"银发爆款"的呢?

秘诀在于"颜值"

餐厅的当季新品"樱花树"一摆上餐桌

甜美的粉色系

瞬间勾起了阿姨们的"少女心"

不仅摆盘上动足了脑筋

餐厅的装修设计

也别具一格

工业风的线条和精美绿植

都成了拍照打卡的绝佳背景

不少阿姨爷叔都是餐厅的忠实粉丝

每次菜品上新都会来尝鲜

而对于餐厅160元左右的人均消费

他们"豪横"地表示

追求的就是高品质

店长告诉记者

经过老年人之间口口相传

如今,中老年群体已成为

工作日中午客流量的主力军

门店的营业额也上涨超三成

阿姨爷叔们的热情、商家的独到眼光,让"银发经济"充满机遇,空间广阔。当然,这是一门需长期深耕的"温度生意",而"绝非"赚快钱"的新赛道。希望有眼光的商家,看得到老年人的活力和好心态,也能遵循他们的生活节奏、尊重他们的消费观念,真正驶入这片“银发经济”的新蓝海。

你去过"百元一日聚"吗?

或去网红餐厅打卡

聚会拍照了吗?

欢迎在评论区说说你的感受~

山药
1 楼
乌烟瘴气
m
mmjsh
2 楼
体制内已经退休的这一批,钱包里面确实有点东西 [1评]
C
ChinaTruth
3 楼
退休人员退休金超过年轻人的工资。
加国多宝
4 楼
一桌10个人就1000块了,他们赚大发了
c
cbs888
5 楼
离我家不远!
天苍苍野茫茫
6 楼
大哥,那是上海。一千元一桌要赚钱真的吃不上啥好东西。
w
woisexy
7 楼
银发经济
E
Edmondon
8 楼
老年活动中心
c
changjiangren
9 楼
吃吃喝喝,大吵大闹,精神空虚,层次太低!
c
ccdb99
10 楼
茶余饭后再操个逼就更理想了
财富绽放
11 楼
神经病
t
treebear
12 楼
国内早茶,酒楼中午消费大头都是老年人。年轻人是夜宵,晚上消费的主力军。 分清楚主力消费人群,可以让酒楼利用率用满。
C
CBBU
13 楼
不是一顿饭而是两顿还是一坐就全天的那种