东北农家婚宴场面壮观 1400只螃蟹堆成山…

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最新回复:2019年9月7日 21点39分 PT
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新晚报

螃蟹宴

9月4日,辽宁丹东

海边一户农家婚宴现场,

1400只大螃蟹

抢了新郎新娘的风头!

看得网友流口水:

“馋死了……”

“我可以去随份子吗?”

东北农村的婚宴,量大、实惠,场面热闹。来了就是客,不但吃饱,还要吃好,有多硬的菜就上多硬的菜。

尤其到了这个季节,海边农家办婚宴,大蟹子大虾登场亮相,着实体现着老亲古邻几十年甚至上百年的情分。

一盘10只,140桌,

每桌10人,每人一只。

暂且不说事先的清洗蒸煮,

就是后期的分拣装盘,

五六个人不停地干,

也需要个把小时。

这是村里来帮忙的女人分拣螃蟹的场景↓↓

一家有喜全村出动,这就是东北淳朴的民风。帮忙分拣螃蟹的大姐、大妈们说:

“9月4日是什么日子啊?今天结婚的老多了,同一个村子,两三户人家在一天结婚,帮忙的人手都不够用。”

分拣装盘的螃蟹被摞成了“山”↓↓

虽然辽宁地区在9月1日就已经开海,但是螃蟹价格依然小贵不下。像这种半斤重一个的活母蟹,当地当天的市场价是80元起步。

婚宴的“送餐车”↓↓

↑↑

因为婚宴

是在大广场不同的区域摆桌,

帮忙的人

就想出了这种

比较省力高效的送餐办法。

东北海边农家的婚宴,海鲜主打↓↓

开海之后,海鲜渐渐多了起来,无论是海捕还是养殖,对虾的新鲜度没问题。

主人也是很舍得给乡亲吃,其实在当地,谁家办事情都是这样,当地俗话说得好:谁有粉不想往自己脸上抹?

这是鲤鱼上桌前的情形↓↓

东北人做鲤鱼基本上传承了山东老家的做法,细节上可能有差别,但是基本路数一致。

跟螃蟹大虾鲍鱼等“硬菜”海鲜比,鲤鱼相对便宜,但它却是婚宴中最重要的一道菜,摆在餐桌中间。

东北的传统硬菜不可或缺↓↓

东北海边农家的婚宴,除了海鲜,东北的传统硬菜不可或缺。此时,大锅菜用大盆装好,就等着送餐车将其送到不同的就餐区域。

这一对抬着炒虾仁的帮忙人几乎是带着小跑在干活↓↓

他们从头一天就开始忙,得一直忙到下午撤席:“农村嘛,就这样邻里邻居才有机会一起热闹,累也开心!”

农村的婚礼场面热闹,

忙,是其中的重要元素。

婚礼喜庆,红色是主色调↓↓

熬制红色糖稀的大嫂说:“我从早晨开始就这么熬、不停地搅动,什么时候大师傅说可以了,我就轻松了哈哈哈哈。”

当天的婚宴分为多个就餐区,这是俯拍其中一个就餐区喜菜摆放的样子↓↓

九十月份

是举办婚礼的大忙季,

农家婚宴异彩纷呈,

成为东北秋天

颇具魅力的人文景观。

来源:环球网、视觉中国

顽童在线
1 楼
屎报,看来真没猪了。
顽童在线
2 楼
顽童在线
3 楼
屎报,看来真没猪了。
z
zmxnv
4 楼
狗嘴吐不出象牙
福清大佬
5 楼
这种海螃蟹又不是很贵
尽人事
6 楼
垃圾狗
p
parrot
7 楼
真有钱哎,这顿饭几十万
p
parrot
8 楼
【1楼】, 你个傻逼, 什么都要反, 偏执的蠢货。 猪肉这种问题,难道不会发生在其他国家吗?
q
qqworker
9 楼
14年结婚的时候,坐标粤西,赶在禁海之前办婚礼。菜单都是以鲍鱼、花蟹、龙虾、石斑、花胶、生蚝、鱿鱼这些海鲜素材为主。。猪肉唯一的做法是烤乳猪,不然木有人吃。。太Low。。
1
10米跳台
10 楼
丹东呀。辽东呀。海鲜是最馋人滴。
大鱼喝水
11 楼
: 难怪猪都改名叫顽童了
中国海军
12 楼
小动物生在中国太他妈惨了!
搞清弄明
13 楼
几百斤的螃蟹,也就几纸箱而已。怎么就堆成山了?真是没见过世面。
y
yxqp
14 楼
没猪肉没关系,大家一起来吃海鲜🦞赶紧全国推广吧
东方红NO1
15 楼
讲道理 并不喜欢吃螃蟹 不知道啥时候螃蟹成了珍馐美味了
新浪微博
16 楼
就知道吃吃吃 越吃越穷
地上鸡毛
17 楼
馋了
東老实
18 楼
评论一阵酸, 狗叫乱耳边。 蜗居赁尺地, 谩骂厦千间。 眼看珍馐鲜, 先唾后咽涎。 睡前再骂道: 没猪皆惘然!
填写基本资料
19 楼
80元一只女螃蟹有点贵呀 不过国内的3眼蟹肉质秒杀温哥华螃蟹
c
c7luxvmy
20 楼
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福辽情
21 楼
点赞
春风吹
22 楼
:没猪了宰你这条狗
b
biz2013
23 楼
中国农民的炫富和浪费
P
PM99
24 楼
没见过山
v
vicnn
25 楼
丹东是东三省的河南驻马店。佳木斯是匪徒大本营。吉林是小姐培训中心。
空空大侠
26 楼
土鳖之乡
手肿得胖胖的
27 楼
这种村宴菜式实在,帮忙的人也实在,大家一起热闹热闹庆祝,真好!
t
tracytracy
28 楼
感觉好好吃
J
Joylinxie
29 楼
大螃蟹?
南方兔儿爷
30 楼
这一顿吃完,嘌呤爆顶了。
c
chtoto
31 楼
免费吃?