近日，加拿大卫生部和加拿大食品检验局 (CFIA) 在全国范围内紧急召回5款食品，其中包括华人爱买的香菜，冻虾和生蚝。
CFIA警告说，这些被召回的产品可能含金属碎片、微生物污染、未申报的过敏原或其他导致食品无法安全食用的问题。严重情况可能有致死风险。
在所有的召回通知中，CFIA建议人们不要“食用、提供、销售或分发被召回的产品”。
图源：Narcity
加拿大卫生部和CFIA召回的5款产品如下：
Curly Parsely（皱叶香菜）
图源：CFIA
品牌：Trudeau Farms
产品规格：一捆160g
商品条码（UPC码）：0 68576 12520 8
销售地：2023年4月24日至5月3日期间在魁省Provigo和Maxi超市出售
召回原因：可能被沙门氏菌污染
CFIA提醒：被沙门氏菌污染的食物可能看起来或闻起来没有变质，但食用后可能会使人生病。幼儿、孕妇、老人和免疫系统较弱的人可能会感染严重的、甚至致命的疾病。健康人可能出现发烧、头痛、呕吐、恶心、腹部痉挛和腹泻等短期症状。长期的并发症可能包括严重的关节炎。
2. Cheesy Pizza Rolls（奶酪披萨卷）
品牌：M&M Food Market
产品规格：一盒460g
商品条码（UPC码）：6 61815 01996 2
销售地：加拿大全国各地
召回原因：可能含有金属碎片
3. Fresh Frozen Raw Vannamei White Shrimp IQF（新鲜冷冻白虾）
图源：livingsafelyrecalls
公司：Supreme Seafood Inc.
产品规格：一包908g
商品条码（UPC码）：6 28250 97401 0
销售地：安省、魁省
召回原因：可能含有化学污染物3-氨基-2-恶唑烷酮（AOZ）
Supreme Seafood Inc.针对在安省和魁省销售的一批新鲜冷冻白虾发出召回通知，可能含有化学污染物3-氨基-2-恶唑烷酮（AOZ），这是一种呋喃唑酮代谢物。呋喃唑酮是一种硝基呋喃类抗生素。
一些水产品养殖户在养殖过程中为了防止鱼、虾等生病使用了呋喃类药物，导致水产品中含有呋喃唑酮代谢物AOZ。AOZ能与蛋白质结合，生成的物质可能引起溶血性贫血、多发性神经炎、眼部损害和急性肝坏死，并有一定致癌性。
4. Oysters 生蚝
图源：MTL Blog
品牌：无品牌
产品规格：15 lbs
销售地：安省和魁省，包括当地的酒店、餐馆和机构
召回原因：采挖授权不当
Aqua Blue Seafood Ltd.和Starboard Seafood (Ontario) Inc.正在召回大批无品牌牡蛎，原因是采挖授权不当。
被召回的产品是由G+B贝类公司从Milford东部采挖，日期为2023年3月28日，3月29日，3月30日，3月31日，4月3日，4月4日，4月5日，4月6日，4月10日，4月11日。
5. Coconut Curry Cauli Bowl（椰子咖喱花椰菜速食）
公司：Boosh
产品规格：一盒275g
商品条码（UPC码）：8 55722 00002 5
销售地：安省、BC省以及可能分销至其他省份和地区
召回原因：未申报潜在的过敏原（牛奶）
大家快检查家中是否有这些被召回的产品，如果有的话应扔掉或退回到购买的地方。若因为食用召回的产品而生病，需立即联系医生。
来源链接：
https://www.narcity.com/5-food-items-are-being-recalled-in-canada-one-is-due-to-pieces-of-metal-in-the-product
https://livingsafelyrecalls.wordpress.com/2023/04/28/food-recall-supreme-seafood-fresh-frozen-raw-vannamei-white-shrimp/
近日，加拿大卫生部和加拿大食品检验局 (CFIA) 在全国范围内紧急召回5款食品，其中包括华人爱买的香菜，冻虾和生蚝。
CFIA警告说，这些被召回的产品可能含金属碎片、微生物污染、未申报的过敏原或其他导致食品无法安全食用的问题。严重情况可能有致死风险。
在所有的召回通知中，CFIA建议人们不要“食用、提供、销售或分发被召回的产品”。
图源：Narcity
加拿大卫生部和CFIA召回的5款产品如下：
Curly Parsely（皱叶香菜）
图源：CFIA
品牌：Trudeau Farms
产品规格：一捆160g
商品条码（UPC码）：0 68576 12520 8
销售地：2023年4月24日至5月3日期间在魁省Provigo和Maxi超市出售
召回原因：可能被沙门氏菌污染
CFIA提醒：被沙门氏菌污染的食物可能看起来或闻起来没有变质，但食用后可能会使人生病。幼儿、孕妇、老人和免疫系统较弱的人可能会感染严重的、甚至致命的疾病。健康人可能出现发烧、头痛、呕吐、恶心、腹部痉挛和腹泻等短期症状。长期的并发症可能包括严重的关节炎。
图源：CFIA
2. Cheesy Pizza Rolls（奶酪披萨卷）
品牌：M&M Food Market
产品规格：一盒460g
商品条码（UPC码）：6 61815 01996 2
销售地：加拿大全国各地
召回原因：可能含有金属碎片
图源：CFIA
3. Fresh Frozen Raw Vannamei White Shrimp IQF（新鲜冷冻白虾）
图源：livingsafelyrecalls
公司：Supreme Seafood Inc.
产品规格：一包908g
商品条码（UPC码）：6 28250 97401 0
销售地：安省、魁省
召回原因：可能含有化学污染物3-氨基-2-恶唑烷酮（AOZ）
Supreme Seafood Inc.针对在安省和魁省销售的一批新鲜冷冻白虾发出召回通知，可能含有化学污染物3-氨基-2-恶唑烷酮（AOZ），这是一种呋喃唑酮代谢物。呋喃唑酮是一种硝基呋喃类抗生素。
一些水产品养殖户在养殖过程中为了防止鱼、虾等生病使用了呋喃类药物，导致水产品中含有呋喃唑酮代谢物AOZ。AOZ能与蛋白质结合，生成的物质可能引起溶血性贫血、多发性神经炎、眼部损害和急性肝坏死，并有一定致癌性。
图源：CFIA
4. Oysters 生蚝
图源：MTL Blog
品牌：无品牌
产品规格：15 lbs
销售地：安省和魁省，包括当地的酒店、餐馆和机构
召回原因：采挖授权不当
Aqua Blue Seafood Ltd.和Starboard Seafood (Ontario) Inc.正在召回大批无品牌牡蛎，原因是采挖授权不当。
被召回的产品是由G+B贝类公司从Milford东部采挖，日期为2023年3月28日，3月29日，3月30日，3月31日，4月3日，4月4日，4月5日，4月6日，4月10日，4月11日。
图源：CFIA
5. Coconut Curry Cauli Bowl（椰子咖喱花椰菜速食）
图源：CFIA
公司：Boosh
产品规格：一盒275g
商品条码（UPC码）：8 55722 00002 5
销售地：安省、BC省以及可能分销至其他省份和地区
召回原因：未申报潜在的过敏原（牛奶）
图源：CFIA
大家快检查家中是否有这些被召回的产品，如果有的话应扔掉或退回到购买的地方。若因为食用召回的产品而生病，需立即联系医生。
来源链接：
https://www.narcity.com/5-food-items-are-being-recalled-in-canada-one-is-due-to-pieces-of-metal-in-the-product
https://livingsafelyrecalls.wordpress.com/2023/04/28/food-recall-supreme-seafood-fresh-frozen-raw-vannamei-white-shrimp/