全欧商店盗窃案激增
通货膨胀副作用
整个欧洲的盗窃案都在猛增！这是通货膨胀、价格上涨的结果，也是自动收银机发展的结果。作为应对，超市正在为自己配备监控设备。
2022年10月，在德国哈尔的一家Lidl商店，一块包装好的牛排上贴着黄色标签，上面写着“安全物品”。
图源：FRANKHOERMANN / SVEN SIMON / DPA PICTURE-ALLIANCE VIA AFP
l’inflation
希腊
Grèce
2022年2月12日，一位经济困难的70岁老人在雅典郊区被捕，原因是她在LIDL超市偷窃。她在包里藏了价值40欧元的肉和奶酪。这次逮捕引发了一场声援运动，该公司的几家商店被破坏，最终只好撤回了对这位70岁老人的投诉。
西班牙
Espagne
2023年2月，在西班牙，巴斯克电视频道ETB专门直播了商店里食品价格飙升的情况。观众们看到一个穿着慢跑裤、口袋鼓鼓的年轻人闯过安全门，然后被一名收银员和一名保安追赶。在推特上，大家讨论到底是“人们在偷东西，还是超市的价格逼迫大家”。 « le jeune qui [volait] ou le supermarché avec ses prix ».
英国
Royaume-Uni
伦敦，在一家Co-op商店。5.99英镑（6.80欧元）的牛排被放在一个巨大的塑料“保险盒”中，上面用黑色大字写着“GPS保护”。购买时必须找收银员，才能把这个珍贵的产品解锁。工作人员表示："我们有义务给它上锁，因为一直都有盗窃行为。但这也并不能真正地阻止人们（偷窃）。他们往往拿着几个箱子就跑出去了……”
德国
Allemagne
在柏林，Gesundbrunnen区，场景几乎相似。同样是在一家Lidl超市，存放肉和鱼的冰箱里有一个黄色标签："安全物品"。有几种经常被盗的产品受到特别保护：9.99欧元的挪威三文鱼片、碎牛肉、来自乌拉圭的牛扒......
法国
France
整个欧洲的食品盗窃案都正在增加，法国自然也不例外。通货膨胀的冲击最初来自能源价格，现在已经蔓延到所有食品。
法国处于中间位置，约为14.5%，德国为22%，波罗的海国家则在25%和30%之间。
对于许多基本产品，价格正在飙升：大米（欧元区一年内+27%）、全脂牛奶（+27%）、鸡蛋（+26%）、意大利面（+20%）、面包（+17%）......在葡萄牙，统计机构计算了一篮子基本产品的平均价格：其价格在一年内从74.90欧元上涨到96.44欧元，即几乎增加了29%。
La vie est tellement chère
生活是如此昂贵
面对这种购买力的下降，绝大多数人都在减少或改变购物方式。
在德国，已经占据市场三分之一以上的食品零售业折扣商，又进一步增加了他们的市场份额。
在西班牙，2021年10月至2022年10月期间，食品消费下降了8.8%（农业部提供的最新数据），其中鱼类（-15%）、新鲜水果和蔬菜（-14%）和肉类（-12%）明显下降。
在希腊，根据中小型企业研究所的数据，57%的受访者表示他们不得不大幅削减基本支出。一半的希腊人（52%）说，他们的月收入平均只能满足他们十八天的开支。
在英国，2022年4月至9月期间，最大的“食物银行”网络分发的食品包裹比前一年多了30%。
对于贫穷的人来说，“食物银行”往往是解决方案。
在法国，Restos du cœur在2022年接待了240万人，比2011年多三倍。这一基本趋势早在通货膨胀飙升之前就开始了，但在2023年却加速了。
“生活是如此昂贵”，法国西部一家超市的收银员说。
据她说，更多的人为了保持他们的购物习惯，试图偷一些稍微昂贵的产品。她还注意到，当顾客在买单时，并没有将他们所有的购物品放到传送带上，越来越多的购物品被特意留在了购物袋的底部。
比如最近有位男士 "把四瓶6欧元的白葡萄酒放在传送带上，其中一瓶被留在了包里"。当收银员向他指出这一点时，他回答说："哦，我忘记放了！"！
Un secret bien gardé de la grande distribution
零售业一个被掩盖的秘密
通常情况下，盗窃是小型街头帮派的业务，他们有组织地进行偷盗和再贩卖。
例如，在希腊，据当地媒体援引Diamantis Masoutis超市负责人Yannis Masoutis的话说，有一个有组织的盗窃并贩卖婴儿牛奶网络。这些产品在超市的价格约为20欧元，在互联网网站或小杂货店出售。
因此，超市方面认为有必要在这些商品上安装防盗系统。
发展部长Adonis Georgiadis在ANT1电视台支持这一决定："一些零售商想要保护他们的财产是正常的。但在社交网络上，这一措施受到了消费者的广泛谴责，他们呼吁抵制那些安装了这种装置的商店。”
甚至警察工会代表Stavros Balaskas也说他感到“震惊”，他解释说，“警察接到关于超市盗窃的电话，主要是威士忌或家用电器的盗窃。” 但是，如果有人偷了婴儿牛奶，这意味着他们没有东西可以喂养他们的孩子。因此，如果一名警察面对这种盗窃，他将处于进退两难的境地"。
一种 "文化变革"
世界各地的第一个共同点是，警察几乎不出手处理这种轻微的犯罪。有时，这甚至几乎是官方认可的对策。
例如，自2014年以来，在英格兰和威尔士，低于200英镑（约230欧元）的商店行窃被归类为 “轻微罪行"，几乎没有惩罚。泰勒说："我采访的一些小偷说，这对他们来说是真正的盗窃绿灯。"
而超市入口处的保安往往被要求在威胁安全的情况下才进行干预，这加强了有罪不罚的感觉。
她还指出，在许多地方出现了“文化变化”，小偷的反应变得更加暴力。
犯罪学家指出：“我们处在一个心理障碍高度发达的社会，不平等现象十分明显，社区意识薄弱，压力很大。”
ECR零售损失集团的科林-皮考克说：“在美国，我们有一些商店的保安被他们的管理层告知不要逮捕小偷，因为他们不想因为偷了一把牙刷而导致死亡的结局。在欧洲，情况没有那么极端，但对目睹偷窃行为的普通员工的指示是，不要与罪犯对峙，而是要叫保安。”
除了这些社会因素，还有一项新技术，它已经存在了十多年，并改变了一切：自助收银机。
收银员消失，顾客自己扫描产品结账，结束了直接的人类监督。泰勒说："这把诚实的人变成了犯罪分子。我们都有过这样的经历。有一天，你忘记了扫描产品，然后你发现没有任何后果。此后，诱惑就特别大了。”
ScanWatch的Budvilaitis先生讲述了德国的一个小团体是如何利用这一点，设立了一个真正的 "卷心菜欺诈"。
"和我一起工作的一个店主突然发现，他的收银机记录显示有很多卷心菜被卖出。为了解发生了什么，他安装了摄像头。他意识到，少数欺诈者在收银机上购买昂贵的产品，但却系统地将其记录为卷心菜，而卷心菜又重又便宜。仅这一家商店每月的损失就达1000欧元。”
Caméras de surveillance plus « intelligentes »
更智能的监控摄像机
零售商正以反盗窃技术的军备竞赛来应对这种情况。
在英国，媒体随机报道了装在上锁盒子里的巧克力棒、周围有大型黑色警报器的奶酪、装有警报器的牛奶瓶......
在德国，咖啡、蜂蜜、黄油、婴儿牛奶……也被定向保护。在西班牙，经常是橄榄油成为目标。
在法国，Thoonsen公司刚刚申请了一项关于罐头的专利，其基础是它在拉丁美洲为金枪鱼罐头开发的模型。"我们在法国销售了第一批保护螃蟹罐头的产品。因为，这个罐头每个价值27欧元，"老板说。
然而，这些措施并不是常态，因为成本很昂贵，而且往往会让顾客望而却步。另一方面，商品的标签上正越来越多地被安装上隐蔽的警报器。Budvilaitis说："它们是在包装时粘上去的，这几乎不增加任何成本。但零售商真正想要的是威慑力。
考虑到这一点，监控摄像头不仅被安装在各处，而且还被刻意提高了可见度。显示图像的屏幕通常被放在商店的入口处。同样，为了限制暴力，保安人员也会定期佩戴车载摄像头。
监视摄像机也在变得更加“智能”。
在自动收银台，一些摄像机可以识别物体，从而防止 "卷心菜欺诈"。
Budvilaitis说："例如，它们可以区分黄瓜和牛油果。如果顾客 "弄错了"，不仅商店主管会立即收到警报，而且更重要的是，结账屏幕上会出现一条信息，例如 "你确定你没有弄错吗？"通常情况下，这将促使顾客自己“纠正”。
面部识别也正在出现。
据艾玛琳-泰勒说，最大的零售商都有自己的数据库，列出了最顽固的小偷。当他们中的一个人进入一家商店时，他们可以立即知道。数据保护法规定，他们的姓名或地址不能被储存，但简单地识别出一张可疑的脸就足以引起警报。摄像机还可以被编程以识别攻击性行为。
« Les gens respectent mon magasin »
人们尊重我的商店
面对这种恶性循环：贫困化和自助结账导致盗窃增加，反过来又导致安全措施的增加。应该考虑什么解决方案呢？
地中海食品中心是位于伦敦南部中产阶级地区斯特里特姆山的一家简单的邻里杂货店。杰伊-帕兰奇在23年前开了这家店，自豪地照看着它的水果和蔬菜摊位。
那么他这里有偷窃行为吗？他说："这里几乎没有。在塞恩斯伯里（Sainsbury's）[路边的一家大商店]有很多，但这里没有。不过，对他的顾客来说，通货膨胀的冲击是真实的。"他们以与以前相同的价格购买较少的数量。我们不再出售整箱的西红柿。没有人再买它们了。
那么，如果从社会关系的回归中找到解决盗窃的办法呢？
杰伊-帕兰奇表示："人们知道我是谁并尊重我。通常我从小就认识他们，如果我发现有人偷苹果或西红柿，我会告诉他们我已经看到了，但我会让他们拿走。一个苹果有什么关系呢？总之，当它们坏掉时，我必须把它们扔掉。同样，如果顾客差几分钱不付钱，我也不会说什么。但在大商店里，他们不能这样做。因此，人们更加尊重我的商店。”
在英国中部的伯明翰，一位女警察厌倦了系统地逮捕同样的几十个罪犯——几乎总是吸毒者，两年来她一直在尝试一种新的方法。
2021年，她启动了一个试点项目，将这些吸毒的惯犯送入戒毒计划。他们还对商店员工进行了培训，可以直接将小偷介绍给帮助计划。
结果是令人鼓舞的：据西米德兰兹警方称，在该项目的第一年，有27人成功戒毒......而盗窃损失减少了466000英镑（529000欧元）。
所以，面对欧洲日益严重的盗窃行为，大家觉得究竟有没有行之有效的解决办法呢？
全欧商店盗窃案激增
通货膨胀副作用
整个欧洲的盗窃案都在猛增！这是通货膨胀、价格上涨的结果，也是自动收银机发展的结果。作为应对，超市正在为自己配备监控设备。
2022年10月，在德国哈尔的一家Lidl商店，一块包装好的牛排上贴着黄色标签，上面写着“安全物品”。
图源：FRANKHOERMANN / SVEN SIMON / DPA PICTURE-ALLIANCE VIA AFP
l’inflation
希腊
Grèce
2022年2月12日，一位经济困难的70岁老人在雅典郊区被捕，原因是她在LIDL超市偷窃。她在包里藏了价值40欧元的肉和奶酪。这次逮捕引发了一场声援运动，该公司的几家商店被破坏，最终只好撤回了对这位70岁老人的投诉。
西班牙
Espagne
2023年2月，在西班牙，巴斯克电视频道ETB专门直播了商店里食品价格飙升的情况。观众们看到一个穿着慢跑裤、口袋鼓鼓的年轻人闯过安全门，然后被一名收银员和一名保安追赶。在推特上，大家讨论到底是“人们在偷东西，还是超市的价格逼迫大家”。 « le jeune qui [volait] ou le supermarché avec ses prix ».
英国
Royaume-Uni
伦敦，在一家Co-op商店。5.99英镑（6.80欧元）的牛排被放在一个巨大的塑料“保险盒”中，上面用黑色大字写着“GPS保护”。购买时必须找收银员，才能把这个珍贵的产品解锁。工作人员表示："我们有义务给它上锁，因为一直都有盗窃行为。但这也并不能真正地阻止人们（偷窃）。他们往往拿着几个箱子就跑出去了……”
l’inflation
德国
Allemagne
在柏林，Gesundbrunnen区，场景几乎相似。同样是在一家Lidl超市，存放肉和鱼的冰箱里有一个黄色标签："安全物品"。有几种经常被盗的产品受到特别保护：9.99欧元的挪威三文鱼片、碎牛肉、来自乌拉圭的牛扒......
l’inflation
法国
France
整个欧洲的食品盗窃案都正在增加，法国自然也不例外。通货膨胀的冲击最初来自能源价格，现在已经蔓延到所有食品。
法国处于中间位置，约为14.5%，德国为22%，波罗的海国家则在25%和30%之间。
对于许多基本产品，价格正在飙升：大米（欧元区一年内+27%）、全脂牛奶（+27%）、鸡蛋（+26%）、意大利面（+20%）、面包（+17%）......在葡萄牙，统计机构计算了一篮子基本产品的平均价格：其价格在一年内从74.90欧元上涨到96.44欧元，即几乎增加了29%。
La vie est tellement chère
生活是如此昂贵
面对这种购买力的下降，绝大多数人都在减少或改变购物方式。
在德国，已经占据市场三分之一以上的食品零售业折扣商，又进一步增加了他们的市场份额。
在西班牙，2021年10月至2022年10月期间，食品消费下降了8.8%（农业部提供的最新数据），其中鱼类（-15%）、新鲜水果和蔬菜（-14%）和肉类（-12%）明显下降。
在希腊，根据中小型企业研究所的数据，57%的受访者表示他们不得不大幅削减基本支出。一半的希腊人（52%）说，他们的月收入平均只能满足他们十八天的开支。
在英国，2022年4月至9月期间，最大的“食物银行”网络分发的食品包裹比前一年多了30%。
对于贫穷的人来说，“食物银行”往往是解决方案。
在法国，Restos du cœur在2022年接待了240万人，比2011年多三倍。这一基本趋势早在通货膨胀飙升之前就开始了，但在2023年却加速了。
“生活是如此昂贵”，法国西部一家超市的收银员说。
据她说，更多的人为了保持他们的购物习惯，试图偷一些稍微昂贵的产品。她还注意到，当顾客在买单时，并没有将他们所有的购物品放到传送带上，越来越多的购物品被特意留在了购物袋的底部。
比如最近有位男士 "把四瓶6欧元的白葡萄酒放在传送带上，其中一瓶被留在了包里"。当收银员向他指出这一点时，他回答说："哦，我忘记放了！"！
Un secret bien gardé de la grande distribution
零售业一个被掩盖的秘密
通常情况下，盗窃是小型街头帮派的业务，他们有组织地进行偷盗和再贩卖。
例如，在希腊，据当地媒体援引Diamantis Masoutis超市负责人Yannis Masoutis的话说，有一个有组织的盗窃并贩卖婴儿牛奶网络。这些产品在超市的价格约为20欧元，在互联网网站或小杂货店出售。
因此，超市方面认为有必要在这些商品上安装防盗系统。
发展部长Adonis Georgiadis在ANT1电视台支持这一决定："一些零售商想要保护他们的财产是正常的。但在社交网络上，这一措施受到了消费者的广泛谴责，他们呼吁抵制那些安装了这种装置的商店。”
甚至警察工会代表Stavros Balaskas也说他感到“震惊”，他解释说，“警察接到关于超市盗窃的电话，主要是威士忌或家用电器的盗窃。” 但是，如果有人偷了婴儿牛奶，这意味着他们没有东西可以喂养他们的孩子。因此，如果一名警察面对这种盗窃，他将处于进退两难的境地"。
一种 "文化变革"
世界各地的第一个共同点是，警察几乎不出手处理这种轻微的犯罪。有时，这甚至几乎是官方认可的对策。
例如，自2014年以来，在英格兰和威尔士，低于200英镑（约230欧元）的商店行窃被归类为 “轻微罪行"，几乎没有惩罚。泰勒说："我采访的一些小偷说，这对他们来说是真正的盗窃绿灯。"
而超市入口处的保安往往被要求在威胁安全的情况下才进行干预，这加强了有罪不罚的感觉。
她还指出，在许多地方出现了“文化变化”，小偷的反应变得更加暴力。
犯罪学家指出：“我们处在一个心理障碍高度发达的社会，不平等现象十分明显，社区意识薄弱，压力很大。”
ECR零售损失集团的科林-皮考克说：“在美国，我们有一些商店的保安被他们的管理层告知不要逮捕小偷，因为他们不想因为偷了一把牙刷而导致死亡的结局。在欧洲，情况没有那么极端，但对目睹偷窃行为的普通员工的指示是，不要与罪犯对峙，而是要叫保安。”
除了这些社会因素，还有一项新技术，它已经存在了十多年，并改变了一切：自助收银机。
收银员消失，顾客自己扫描产品结账，结束了直接的人类监督。泰勒说："这把诚实的人变成了犯罪分子。我们都有过这样的经历。有一天，你忘记了扫描产品，然后你发现没有任何后果。此后，诱惑就特别大了。”
ScanWatch的Budvilaitis先生讲述了德国的一个小团体是如何利用这一点，设立了一个真正的 "卷心菜欺诈"。
"和我一起工作的一个店主突然发现，他的收银机记录显示有很多卷心菜被卖出。为了解发生了什么，他安装了摄像头。他意识到，少数欺诈者在收银机上购买昂贵的产品，但却系统地将其记录为卷心菜，而卷心菜又重又便宜。仅这一家商店每月的损失就达1000欧元。”
Caméras de surveillance plus « intelligentes »
更智能的监控摄像机
零售商正以反盗窃技术的军备竞赛来应对这种情况。
在英国，媒体随机报道了装在上锁盒子里的巧克力棒、周围有大型黑色警报器的奶酪、装有警报器的牛奶瓶......
在德国，咖啡、蜂蜜、黄油、婴儿牛奶……也被定向保护。在西班牙，经常是橄榄油成为目标。
在法国，Thoonsen公司刚刚申请了一项关于罐头的专利，其基础是它在拉丁美洲为金枪鱼罐头开发的模型。"我们在法国销售了第一批保护螃蟹罐头的产品。因为，这个罐头每个价值27欧元，"老板说。
然而，这些措施并不是常态，因为成本很昂贵，而且往往会让顾客望而却步。另一方面，商品的标签上正越来越多地被安装上隐蔽的警报器。Budvilaitis说："它们是在包装时粘上去的，这几乎不增加任何成本。但零售商真正想要的是威慑力。
考虑到这一点，监控摄像头不仅被安装在各处，而且还被刻意提高了可见度。显示图像的屏幕通常被放在商店的入口处。同样，为了限制暴力，保安人员也会定期佩戴车载摄像头。
监视摄像机也在变得更加“智能”。
在自动收银台，一些摄像机可以识别物体，从而防止 "卷心菜欺诈"。
Budvilaitis说："例如，它们可以区分黄瓜和牛油果。如果顾客 "弄错了"，不仅商店主管会立即收到警报，而且更重要的是，结账屏幕上会出现一条信息，例如 "你确定你没有弄错吗？"通常情况下，这将促使顾客自己“纠正”。
面部识别也正在出现。
据艾玛琳-泰勒说，最大的零售商都有自己的数据库，列出了最顽固的小偷。当他们中的一个人进入一家商店时，他们可以立即知道。数据保护法规定，他们的姓名或地址不能被储存，但简单地识别出一张可疑的脸就足以引起警报。摄像机还可以被编程以识别攻击性行为。
« Les gens respectent mon magasin »
人们尊重我的商店
面对这种恶性循环：贫困化和自助结账导致盗窃增加，反过来又导致安全措施的增加。应该考虑什么解决方案呢？
地中海食品中心是位于伦敦南部中产阶级地区斯特里特姆山的一家简单的邻里杂货店。杰伊-帕兰奇在23年前开了这家店，自豪地照看着它的水果和蔬菜摊位。
那么他这里有偷窃行为吗？他说："这里几乎没有。在塞恩斯伯里（Sainsbury's）[路边的一家大商店]有很多，但这里没有。不过，对他的顾客来说，通货膨胀的冲击是真实的。"他们以与以前相同的价格购买较少的数量。我们不再出售整箱的西红柿。没有人再买它们了。
那么，如果从社会关系的回归中找到解决盗窃的办法呢？
杰伊-帕兰奇表示："人们知道我是谁并尊重我。通常我从小就认识他们，如果我发现有人偷苹果或西红柿，我会告诉他们我已经看到了，但我会让他们拿走。一个苹果有什么关系呢？总之，当它们坏掉时，我必须把它们扔掉。同样，如果顾客差几分钱不付钱，我也不会说什么。但在大商店里，他们不能这样做。因此，人们更加尊重我的商店。”
在英国中部的伯明翰，一位女警察厌倦了系统地逮捕同样的几十个罪犯——几乎总是吸毒者，两年来她一直在尝试一种新的方法。
2021年，她启动了一个试点项目，将这些吸毒的惯犯送入戒毒计划。他们还对商店员工进行了培训，可以直接将小偷介绍给帮助计划。
结果是令人鼓舞的：据西米德兰兹警方称，在该项目的第一年，有27人成功戒毒......而盗窃损失减少了466000英镑（529000欧元）。
所以，面对欧洲日益严重的盗窃行为，大家觉得究竟有没有行之有效的解决办法呢？