中餐馆老板:疫情生意难做 还被顾客喷”没见过钱”

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Toutiao
最新回复:2022年6月4日 23点19分 PT
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30 评论
加国无忧

疫情下,面对一轮接一轮的封锁和限制,餐馆等小企业的生意确实很难做。近日,一个多伦多中餐馆的华人老板就发帖感叹:“多伦多做餐馆太难了!”

事情是这样的,这名中餐馆老板T先生最近看到了一个顾客的差评。

这名顾客一共点了6样东西,包括4份肠粉和2杯饮料,但是收到餐后觉得分量太小、价格太贵,完全不值这个价。于是给餐馆留下多条1星评价,还吐槽老板“没见过钱!”

这名顾客表示,收到的饭菜“不太美味,不值这个价位。”

还直接吐槽道:“两根油条都能收费$11刀,服了,是没见过钱吗?”

图源:小红书

看到这一评价的T先生内心是说不出的委屈。

“餐馆经营有多困难,估计有留意过一点点新闻的人都应该知道吧。6样东西,Uber平台收了$39,商家到手只有$22.54,再加上政府收的13% HST,商家到手还不到$20,这还没算房租、人工、食材、广告宣传费用、水电煤、设备维修费用等等一切的开销......”

图源:小红书

老板表示,看到这样的评论,心里真的非常难受。

“我们这种几块钱的快餐并不是什么想要赚钱的大公司,但是这样的价格都被说成是‘没见过钱似的’商家,那多伦多还适合我们餐饮创业者辛辛苦苦的从国内把家乡的味道带过来吗?”

“$20块钱6样东西的单我们怎么省也赚不了$2块钱......如果每个客人都觉得我们是黑心商家,我们真的觉得多伦多的餐饮好难做下去。”

老板还提到,其实不只是他们餐馆有难处,其实整个多伦多的餐饮业都很不容易。

“我们没有一个餐馆想涨价的,但现在物价上涨太厉害,真的没办法撑下去了。再加上外卖平台收取的费用涨到比疫情前更高......”

“比如一杯$7刀的奶茶,外卖平台送到手顾客就要付$15刀以上。”

唉......如此看来,虽然大家平时点外卖难免觉得贵,觉得不值,但商家到手的钱确实折了很大一部分。希望大家平时能够多点理解,近的餐厅可以自取,这样也能减少一些开销~

F
FromDowntown
1 楼
嫌贵可以自己去买啊,一边要叫外卖一边不肯付钱就有弱智了
B
Breatheeasy
2 楼
我在意大利,我就从来不用软件点外卖,反正大城市要吃什么也方便,真的不想出门就不要嫌这嫌那。
C
CFSGWB
3 楼
有意思
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yuba
4 楼
可以不干没人逼你
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adodi
5 楼
外卖平台赚的比商家多的多。没钱或者不想花钱就不要购买服务,这里是2个服务,餐饮服务和外卖服务
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deels
6 楼
中餐馆这次疫情涨价幅度最大。
马三立
7 楼
说实话,在法国我每次看到在街边等餐的各色骑手和他们毫无整洁可言的服装,再看看他们袋子上的滋泥,我是不会选择叫外卖的。要不自己做,要不下餐馆。至于餐馆贵贱,这只能量力而行了,去吃个kebab也可以,至少我们的土耳其大叔很干净。
尖头辣椒
8 楼
90%的中餐馆没见过钱,食品做的就是垃圾餐
我是猪头八
9 楼
真搞不明白!网络外卖平台这样只知道收取佣金根本没有存在价值的的垃圾怎么可以存在这么久?看来广告洗脑功效不容忽视
真话难听
10 楼
全世界都一样,歺厅很受伤
春风吹
11 楼
这个人没出门口吧!不知道世界已经变了
k
kca9090
12 楼
ubereats点餐有些顾客恶意点评换取商家免费优惠
C
Cup3
13 楼
接着涨价,涨到没人买的的时候降一点就,吃的东西还怕他不买?
d
dancingwater
14 楼
油条的确卖贵了
c
cloct
15 楼
如果是外卖平台的话,不算贵,觉得贵自己去店里买啊。
a
adodi
16 楼
不对,外卖平台只会越来越大,因为商家的业务繁忙时段不一样,忙的时候需要更多人员,但是不忙时候他不需要,自己请员工困难,所以会承包给外卖平台。外卖平台的员工工作时间是灵活的,相对收入比在一家商家上班高而且自由。所以大趋势是使用平台的会越来越多
y
yuba
17 楼
关了呗
我是猪头八
18 楼
: 当有一天所有的商家都厌倦了这样跟平台合作忙死也不挣钱的商业模式。把所有的抽成转嫁给客户。让平台下单跟电话下单的价格差扩大。我不知道如果这样的话这平台还能活多久?
我是猪头八
19 楼
相信我帮平台送外卖比正式打工赚得多。那都是传说。说句难听的,帮平台送外卖就是一种饿不死的工作而已
9
99946
20 楼
加拿大uber的抽成有这么高么?39块钱到手才22.54块?美国没这么夸张 有懂的来说说
a
adodi
21 楼
让我想想,你说的有些道理。但是我怎么觉得大部分人不差这点小钱,选择花点钱买方便的人更多一些呢
9
99946
22 楼
现在的社会人越来越懒了,很多人愿意多花点钱也懒得出门买饭吃。这些平台跟吸血鬼一样,啥都不干就把商家的钱挣了,而且出现纠纷的时候往往是站在客人的那一头,让商家自行承担损失。
我是猪头八
23 楼
因为平台采取隐蔽性抽成,那你咋一看觉得抽成没那么高。我这抽成还算有给了优惠了。13%的抽成加21%的税收需要我们付,再加每张两毛钱的手续费。等于17%左右的抽成。(不包括送外卖)再加25%左右的外卖运输成本!100块钱的外卖送出去就只剩下58块钱了。这58块钱得买材料、付随便费房租、付厨房服务员的工人工资还有摩托车的维修,保险,油钱等费用。所以谁想靠平台外卖挣钱那都是纯粹天真幻想!😅😅
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ak47a
24 楼
明白老板的困难,那些穷丁酸,就不要充阔佬打外送了。
言之有物
25 楼
纽约长岛的,无论Uber还是doordash 。 百分35抽成。
言之有物
26 楼
纽约市区还好一点。有立法限制。郊区完全没有。
郑长仁
27 楼
多一点包容,互相理解一下吧!谁都不容易,吃不起的就别去就是了。
身高体重170
28 楼
全世界外卖平台抽成都是少不了20%,在没有疫情的时候,还没通货膨胀之前,一般商家食材成本一般不会少于20%-25%,现在最少去到30%-35%,加拿大还有个13%的销售税,人工现在也是暴涨一般控制到10%左右就算不错,房租加水电煤能控制在8%-9%就算很低了,这还不算食品包装材料成本和店铺设备的维修费用,所以算算吧,能赚多少,现在的外卖餐厅没有一定的流量就是等死
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99946
29 楼
LA这里doordash是可以选package的,有25%和35%可以选 uber倒是固定30% 还是太高了 现在食材成本这么高 商家等于给平台打工了
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99946
30 楼
LA这里doordash和uber的抽成是固定的,doordash是25%和35%自己选,uber是固定30%,其他的费用不用商家管。 不过还是太贵了 现在食材成本这么高 商家在给平台打工