张文宏:我知道很多网友批评我，但粥还是不能喝

因一句孩子“早餐不能喝粥”

引发热议的张文宏，

发声回应为何不能喝粥。

昨晚，这一话题上了热搜第二

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曾说“早餐不能喝粥”引热议

4月15日下午，复旦大学附属华山医院感染科主任张文宏出席一个防控新冠肺炎疫情讲座时表示：“你家里的孩子不管长得胖，长得瘦，喜欢不喜欢吃东西，这段时间他的饮食结构，你要超级重视。”

“绝不要给他吃垃圾食品，一定要吃高营养、高蛋白的东西，每天早上准备充足的牛奶，充足的鸡蛋，吃了再去上学，早上不许吃粥。”

张文宏的话在网上引发热议，有人认为他这是崇洋媚外。

为何早餐不要喝粥而要吃鸡蛋牛奶呢？张文宏回应

据@第一财经日报 今日消息，张文宏表示，很多网友批评但其中有一个他不接受。针对病毒的抗体产生要靠什么？全部是蛋白质。

他认为重症转轻症最主要的一点要保证营养和蛋白质，这时候，靠粥和咸菜你就麻烦了。而且，中国人最喜欢喝鱼汤了，鱼渣也要吃掉，都是蛋白质。

网友评论

请正确理解张文宏医生的意思

也有网友认为

从营养学的角度来看，补充优质蛋白质确实对身体很重要

这b吃屎都不会有人拦着

独轮运媒体反华反共几十年，到现在都不知道中国人在想什么，在信什么。

早上血糖低，当以碳水化合物为主，辅以蛋白质。这是常识。不知张医生是什么意思

中国人的不敢正视各方面，用瞒和骗，造出奇妙的逃路来，而自以为正路。在这路上，就证明着国民性的怯弱、懒惰，而又巧滑。一天一天的满足着，即一天一天的堕落着，但却又觉得日见其光荣。在事实上，亡国一次，即添加几个殉难的忠臣，后来每不想光复旧物，而只去赞美那几个忠臣；遭劫一次，即造成一群不辱的烈女，事过之后，也每每不思惩凶、自卫，却只顾歌咏那一群烈女。彷佛亡国遭劫的事，反而给中国人发挥“两间正气”的机会，增高价值，即在此一举，应该一任其至，不足忧悲似的。自然，此上也无可为，因为我们已经借死人获得最上的光荣了

在中国，这有什么难解决的，皮蛋瘦肉粥，牛奶燕麦粥……

这个人看来确实是有问题，偏执狂啊。碳水不重要吗？三明治也有面包片啊，中国人好多还是麦麸不耐受呢，傻逼

这些废话都能上主页，而且基本每天上，每天发，这些完全没新闻价值，只是借这平台提高自己知名度，请留园能审一下稿吗！

吃鸡蛋牛奶=崇洋媚外？？？？卧草？？？？？

一群SB，人家说的完全正确，高蛋白食物不仅可以增加抵抗力，长期吃下去还会改善中国人麻杆瘦猴一样的体格

这是不知人间疾苦啊→_→ 还牛奶鸡蛋，有多少家庭吃粥都快吃不上了。

只要有科学根据就好了

但白粥升糖指数太快了

支持张文宏

他说的没错，大鱼大肉大蛋白质，前提是你能消化得了，鬼佬胃肠就可以

五毛小粉红现在就像一群红了眼的野狗，见到正常的人就咬。

你妈逼吃屎你爹舔。

瞎几把吵，谁也不会绝对正确

人家是针对学生说的，年轻人运动量大加生长发育，有什么消化不了的？

其实牛奶这玩儿意挺脏的，要是有幸去奶厂看看，看完你最少得有天喝不下去。再说大部分亚裔都对lactulose过敏，少喝点不是坏事。

: 这是台巴子的吃法不要污蔑中餐。另外，日韩传统咸菜不遑多让

牛奶一定要喝。一定要喝。一定要喝。 牛乳必须食。必须食，必须食。 drink your milk! drink your milk! drink your fucking milk!!! 粥也有偶尔喝，营养是没有的，但是可以清理肠胃。感觉喝粥帮助拉屎~ 😂

张大夫就是牛。

蛋白质更容易消化

這個個人喜好何必當真？另外中國大陸武漢肺炎死亡人數他都不敢說，中國大陸知識分子的小媳婦地位，為什麼要和他校真？

粥可以喝，但是要加鸡蛋补充蛋白质。牛奶可作为课间加餐。 我觉得国外的孩子喝牛奶是因为人家体育课多，不补充点蛋白质真不行。反观咱们的孩子，体育课基本上让主课占了，还扯什么体育。中国的孩子用脑多，喝点粥补充点糖粉也是无可厚非的。

真理跨过一部就是谬误。 术业有专攻。 你跨界了。

反对他的人都是一帮只知道信奉老人文化的白痴

Sb被踩第一。

医生建议,爱听不听,要吃野菜树皮,自己的事

营养角度看院士说的没问题

中国孩子用脑多？？？？

一个好心，不会说话惹得骂。要说早上不管吃粥还是豆浆，牛奶鸡蛋一定要吃，营业要全面，牛奶鸡蛋是主要，其他可以辅助不就完了。

客观来说，不是粥不能吃。而是在一日三餐中控制碳水化合物的摄入量（米，面，甜点等等）。粥至少比方便面强。碳水热量高，吃多了会胖。要多吃素菜。至于蛋白质和脂肪，都是人体所需的营养。要合理控制比例。比如30%的碳水，20%的脂肪。50%的蛋白质。关键还是要规律的运动和锻炼，让这些营养更好的吸收。李医生没有恶意，只不过没有说明白。

人家喝了五千年了呀

单喝粥确实没营养，但通常中国家庭喝粥的同时还要吃包子啥的，其实问题不大

最大问题就是你是个支那人

澄清一下就行了，是指白粥。别说现在，平时早上只喝白粥也不行。

看看日本者几代人的身高，就知道正确吃早餐的重要性了。

你见过老外早上喝一瓶可乐外加pickle的吗？粥的确升糖速度和可乐相似，你这个比较是对的。所以不是说你不可以喝粥，但是不能拿粥当早餐，你吃点鸡蛋，或者炒个豆腐，或者吃点低盐的肉类外加上粥都很健康。把人比作船，蛋白质就是钢，碳水化合物就是柴油，平时你全是碳水也无所谓，但是一旦经过战争，你不储备点钢材船上都打出窟窿了你还在填油跑，那不出问题就怪了。

的确日本人的平均身高已经超过中国，准确的说男性身高超过中国，女性身高和中国持平。日本人的饮食相对碳水偏高，但是相比西方油脂偏高，和中国那种碳水极度偏高来比较，算得上是最健康的了。

请你不要造谣： 早上血糖的确偏低，但是早上人体对血糖的控制能力更是偏低，在我看过的糖尿病人中大部分早上血糖都会飙升，有位大妈，糖尿病才三年，早上只喝一水杯粥，估计150毫升，血糖窜到12，但是如果她改到上午10点喝这口粥，血糖根本都不波动。真是案例。所以早餐的确需要补充碳水，但是绝对不能当重点。姑且不说奶到底安不安全，健不健康，但牛奶会少量降低血糖上升速度，并且乳糖也比淀粉GI低一些。如果信不过牛奶，豆浆是上佳选择。