新发现:害虫啃过的水稻变得更好吃(图)

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Toutiao
最新回复:2018年5月10日 22点28分 PT
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科技日报

据《科技日报》11日报道,5-羟色胺是一种让人的大脑产生愉悦感的化合物,浙江大学农学院舒庆尧及其合作者最新研究发现:害虫也喜欢5-羟色胺。害虫啃食水稻时,植株体内的5-羟色胺含量会增加,对害虫来说,这使水稻的“口感”和“营养”都提升了。

据了解,这是科学界第一次揭示5-羟色胺与水稻抗虫性之间的关系,将对下一步培养更优抗性的水稻和发展防虫治虫策略提供新的思路。

褐飞虱和螟虫是稻田中两种破坏性最大的害虫。浙江大学昆虫所的娄永根教授长期关注植物化合物与昆虫的互动机制,他发现在遭到害虫侵害时,植物机体会分泌出不同的化学物质。




水稻上的褐飞虱


通过研究发现,害虫在侵食水稻时,水稻体内的5-羟色胺含量升高了。它主要由一个叫CYP71A1的基因合成。“当害虫侵食水稻时,这个合成5-羟色胺的‘开关’就被打开了。”舒庆尧说。

为了探究5-羟色胺对害虫的影响,博士生罗婷开始了“数虫子”工作:数出15只褐飞虱,放到装有两株水稻的容器中:一株水稻是自然野生型水稻,另一株是敲除了CYP71A1基因的水稻。

“我们发现一个很有趣的现象:刚开始分布均匀的褐飞虱,一段时间后会表现出明显的分离。”罗婷说,大部分褐飞虱选择去自然野生型水稻。

显然,被敲除了CYP71A1基因的水稻被害虫“嫌弃”了。原因则是无法调高5-羟色胺的分泌。

令科学家好奇的是:害虫为什么喜欢5-羟色胺?

研究发现,摄入更多的5-羟色胺之后,虫子的生长发育加快了,身躯也更加“壮硕”了,这在螟虫的身上表现得特别明显。“虫子很聪明,它不但懂得‘吃’,还能把食物变得更加‘营养美味’。”舒庆尧说,这是害虫的智慧。

这一发现对提高水稻的抗性,维护粮食产量和品质有很重要的科学价值。

科研团队进一步探究发现,在植物体内,5-羟色胺和水杨酸的合成有一个共同的源头物质——分支酸,水杨酸是一种已知的能够提高水稻抗病性的化合物。

论文第一作者芦海平博士介绍,5-羟色胺和水杨酸合成过程存在相互负调控,本身又可以主动抑制对方合成基因的活性,如水杨酸可以抑制CYP71A1基因的开启,从而减少5-羟色胺的含量。

简单来说,当害虫啃食水稻致5-羟色胺增加时,原本帮助抗病的水杨酸就减少了。

舒庆尧介绍,很多植物中都存在5-羟色胺和水杨酸合成代谢通路,这项研究将对水稻及其它作物的抗虫育种带来启发意义。

相关论文《基于5-羟色胺生物合成抑制的水稻抗虫性》日前发表在《自然·植物》杂志上。

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lhxlch
1 楼
因果关系不要轻易结论,会导致荒唐的谬误。 为何不是害虫挑了更好吃的水稻啃呢!
十方旗
2 楼
改基因
若平
3 楼
哈,大陆人竟然从这些那里找答案, 也太奇葩了。难道越南泰国的水稻都有虫害吗?
澳洲紅袋鼠61
4 楼
难怪你们都去了美国,智商不是一般的低!
y
yumidiee
5 楼
这跟大家爱吃地沟油一个道理
路边的蒲公英
6 楼
害虫啃过的苹果更好吃。
G
Goldwang
7 楼
害虫不喜欢吃转基因的水稻是真,与5-羟色胺是否有关值得怀疑
空城之主
8 楼
这水稻是斯德哥尔摩产的。
D
Dalidali
9 楼
我在农村长大, 小时候大人说,无论水果或蔬菜,虫子,动物如獾等总是挑最好的吃。 最近和国内亲戚聊农药,亲戚说,到市场买菜要挑带虫子的。 楼下说的对, 是因为好吃,所以虫子吃, 还是虫子吃后变好吃了,需要更严密的研究。
六年磨一剑
10 楼
绝对是伪科学
H
Huilianghu5
11 楼
长蛆的蘑菇没有毒。 更多的因果关系需证据。
f
fengrmi
12 楼
这个不可思议。
罗马军团
13 楼
小编瞎解释,不是人觉得跟好吃,是害虫觉得更好吃。但是这个结论不符合进化论,可能是有问题的,除非水稻分泌这种物质有别的用处,并非让更多的害虫来吃自己。
新中美
14 楼
植物有丢车保帅的现象。长在树上的苹果和柿子如果被虫子咬破并注入虫卵孵化,该果实会加速成熟,造成落果把虫害驱离母体。
视角
15 楼
有人在蜘蛛旁拍手,蜘蛛就逃走了。为了证明蜘蛛的听神经长在腿上,科学家把蜘蛛的所有的腿弄掉,再在旁边拍手,蜘蛛没有逃走,由此科学家证明蜘蛛是用腿来听声音的。
隔壁的邻居
16 楼
视角 发表评论于 2018-05-11 06:28:31 有人在蜘蛛旁拍手,蜘蛛就逃走了。为了证明蜘蛛的听神经长在腿上,科学家把蜘蛛的所有的腿弄掉,再在旁边拍手,蜘蛛没有逃走,由此科学家证明蜘蛛是用腿来听声音的。 不解,没有脚的蜘蛛怎样逃?。
视角
17 楼
邻居,那是个笑话,是讽刺一些研究结论,因果倒置。
随你怎么玩
18 楼
我也研究过,被猪拱过的白菜也很好吃
慧眼识猪
19 楼
依此类推的发明: 在难吃的蔬菜水果和米里面放些虫子。。。。
s
scbean
20 楼
“当害虫侵食水稻时,这个合成5-羟色胺的‘开关’就被打开了。” 害虫不啃水稻,“开关”就关闭,只有当害虫啃食水稻时,“开关”就打开,开始合成5-羟色胺。好像文章题目没说错。
w
woodsensor
21 楼
这应该是真的。在台湾和日本,用被一种虫子刺过后的茶树叶子做成的茶叶价格比普通茶叶要高很多,主要原因是香气和风味变得很特别了。
a
adxp
22 楼
我反对转基因的理由就是,虫子都不吃的东西,肯定不好吃。老美做脑子太直接。。。