但有很多人却发现,在临近下班的时候,很多面包店的店员会将没卖完的面包直接扔掉。
不少网友表示理解,甚至还说出了“穷人不知足”的看法。
事实真的如此吗?为什么店家宁愿丢掉面包也不愿意打折促销?
这种现象究竟是如何产生的呢?
扔面包现象争议不断很多人在看到面包被扔掉的时候,难免会感到浪费。
对此,很多网友发表了自己的看法。
面对这些被丢掉的面包时,很多网友都是这样说的:
“打折卖不行吗?非得扔了?粮食太多了吗?”
“我要是商家,就是扔我也得扔远一点,绝不会扔在自己店附近的垃圾桶里。”
“浪费倒掉销毁面包,也是卖面包,实现利润的一个步骤,只要有正常消费,这些都是值得的,至于浪费,那是外人的看法,商家自己实现利润,就不是浪费。”
当然了,除了这些说法外,还有人点明了扔面包是资本家的一种手段。
“资本家的做法而已。”
“善良干不过人性。”
当然了,还有一部分人却说出了不一样的看法:
“不好意思,我毕竟穷,如果面包到晚上九点之后会送,我每天都会去排队,没必要再买了。”
还有一部分具备商业头脑人指出了处理剩面包造成的后果:
“从节约的角度来讲老板做了件坏事,但从商业角度讲,打折面包的口子撕开了,就意味着也许明天的面包会继续卖不出去,甚至一个都卖不出去,都坐等最后打折。”
“天天都扔说明了两个问题,一方面经验水平有限,另一方面宁愿扔掉而不考虑更好点的处理办法,说明心理有些阴暗—不能便宜别人。”
当然了,除了一部分持反对意见的人之外,还有一部分人表示支持理解:
“我支持吧临期面包扔掉,从商家角度如果打折处理就会有更多放到打折处理的面包。面包包装完好扔在垃圾桶真正需要的人会去捡的。就像和珅说的救灾粮掺沙子可以帮到更多真正需要的人。”
除此之外,还有人提出了处理当日面包的建议
“扔了干嘛?送福利院或养老院多好。”
“可不可以捐给福利院什么的?”
确实,将没卖完的面包打折出售或送人,一方面确实能解决剩面包问题。
但是对于很多面包店来说,这样的做法却往往得不偿失,并会带来一系列其他问题。
店家为何扔掉面包?其实,很多老板面对面包师辛辛苦苦做出来的面包。
让他们扔掉,他们也非常的无奈。
首先,老板作为面包店的投资者,他们往往更倾向于自己的利益有没有受损。
这些剩下来的面包在一定程度上已经失去了原本的价值。
因此有很多老板在面对这些面包的时候,会选择在当天下班前选择将其打折出售,这样会回收一部分的利益。
除此之外,一部分富有善心的老板也会将这些面包送给一些流浪者。
久而久之,这部分人觉得店铺送人是应该的。
当某一天生意爆火,没有剩面包的时候,有可能还会引起一些列的纠纷。
其次,就是现做的面包中都没有添加防腐剂等成分,这样的面包往往都不能存放太久的时间。
尤其是一些含有鲜奶类等成分的面包,即便是在冰箱中保存,也无法保持太久。
这样的面包对于一些肠胃不好的人来说,很容易引起肚痛、胃病等问题,对于老板来说,得不偿失。
再者,这样的面包在口感上也会存在一定的差异。
经常购买面包的小伙伴都知道,只有刚出炉的面包是最好的,放的时间越久,口感越不一样。
而这样长时间存放的面包在售出后,有可能会对面包店的口碑造成一定影响。
严重的可能还会造成回头客流失,逐渐迈向倒闭。
最后就是会减少店铺的销量。
如果这些面包选择低价销售的话,在一定程度上也会对店铺的利润产生一定的影响。
毕竟很多人都会图便宜,选择在低价出售的时候购买。
久而久之,就会造成正常面包卖不出去,等到最后,只能打折出售了。
这也引起了一部分相同行业人员的认可,还有一部分网友甚至还分享了真实案例:
因此,很多老板明知道自己这样做是不划算的,但到最后只能忍痛割爱,将剩面包扔掉。
其实,扔面包这样的情况并不仅限于面包,其实各行各业都有这样的情况。
扔面包不是特例在很多生鲜食品店中,往往可以见到很多工作人员在整理货架上的产品。
尤其是下班的时候,很多产品会被提前贴上打折的标签,或者加入买一送一的特价活动。
这样的产品,往往都是些临近过期的产品。
即便是那些看上去非常新鲜的产品,到了快到期的时间内,也会被打上标签。
这样的产品最后的结果就是被工作人员收集起来,找个合适的地方丢弃。
而这些产品一般都是鲜牛奶、果蔬等。
除此之外,还有一些售卖中的肉类,也会出现难以售卖的情况,也会存在被扔的现象。
例如超市扔掉临期肉,盒马销毁临期食品。
这些临期食品或多或少都可能存在食用风险,并不能卖给消费者。
在没有好的解决方式的时候,只能选择将其丢入垃圾桶中。
但是,这些生疏食物、以及肉类的保质期相对来说比较长一点。
因此这种现象并没有面包店扔的频繁。
而这种现象早在百年前就已经出现了,比如当年大萧条,牛奶商倾倒牛奶……
食品行业讲究的就是一个新鲜,所以很多老板选择扔掉面包都是无奈之举。
虽然很多人认为,这些面包被扔掉是一种很直接的浪费行为。
但如果站在商家的角度上进行考虑的话,这未尝不是一种解决方法呢。
但有很多人却发现,在临近下班的时候,很多面包店的店员会将没卖完的面包直接扔掉。
不少网友表示理解,甚至还说出了“穷人不知足”的看法。
事实真的如此吗?为什么店家宁愿丢掉面包也不愿意打折促销?
这种现象究竟是如何产生的呢?
扔面包现象争议不断很多人在看到面包被扔掉的时候,难免会感到浪费。
对此,很多网友发表了自己的看法。
面对这些被丢掉的面包时,很多网友都是这样说的:
“打折卖不行吗?非得扔了?粮食太多了吗?”
“我要是商家,就是扔我也得扔远一点,绝不会扔在自己店附近的垃圾桶里。”
“浪费倒掉销毁面包,也是卖面包,实现利润的一个步骤,只要有正常消费,这些都是值得的,至于浪费,那是外人的看法,商家自己实现利润,就不是浪费。”
当然了,除了这些说法外,还有人点明了扔面包是资本家的一种手段。
“资本家的做法而已。”
“善良干不过人性。”
当然了,还有一部分人却说出了不一样的看法:
“不好意思,我毕竟穷,如果面包到晚上九点之后会送,我每天都会去排队,没必要再买了。”
还有一部分具备商业头脑人指出了处理剩面包造成的后果:
“从节约的角度来讲老板做了件坏事,但从商业角度讲,打折面包的口子撕开了,就意味着也许明天的面包会继续卖不出去,甚至一个都卖不出去,都坐等最后打折。”
“天天都扔说明了两个问题,一方面经验水平有限,另一方面宁愿扔掉而不考虑更好点的处理办法,说明心理有些阴暗—不能便宜别人。”
当然了,除了一部分持反对意见的人之外,还有一部分人表示支持理解:
“我支持吧临期面包扔掉,从商家角度如果打折处理就会有更多放到打折处理的面包。面包包装完好扔在垃圾桶真正需要的人会去捡的。就像和珅说的救灾粮掺沙子可以帮到更多真正需要的人。”
除此之外,还有人提出了处理当日面包的建议
“扔了干嘛?送福利院或养老院多好。”
“可不可以捐给福利院什么的?”
确实,将没卖完的面包打折出售或送人,一方面确实能解决剩面包问题。
但是对于很多面包店来说,这样的做法却往往得不偿失,并会带来一系列其他问题。
店家为何扔掉面包?其实,很多老板面对面包师辛辛苦苦做出来的面包。
让他们扔掉,他们也非常的无奈。
首先,老板作为面包店的投资者,他们往往更倾向于自己的利益有没有受损。
这些剩下来的面包在一定程度上已经失去了原本的价值。
因此有很多老板在面对这些面包的时候,会选择在当天下班前选择将其打折出售,这样会回收一部分的利益。
除此之外,一部分富有善心的老板也会将这些面包送给一些流浪者。
久而久之,这部分人觉得店铺送人是应该的。
当某一天生意爆火,没有剩面包的时候,有可能还会引起一些列的纠纷。
其次,就是现做的面包中都没有添加防腐剂等成分,这样的面包往往都不能存放太久的时间。
尤其是一些含有鲜奶类等成分的面包,即便是在冰箱中保存,也无法保持太久。
这样的面包对于一些肠胃不好的人来说,很容易引起肚痛、胃病等问题,对于老板来说,得不偿失。
再者,这样的面包在口感上也会存在一定的差异。
经常购买面包的小伙伴都知道,只有刚出炉的面包是最好的,放的时间越久,口感越不一样。
而这样长时间存放的面包在售出后,有可能会对面包店的口碑造成一定影响。
严重的可能还会造成回头客流失,逐渐迈向倒闭。
最后就是会减少店铺的销量。
如果这些面包选择低价销售的话,在一定程度上也会对店铺的利润产生一定的影响。
毕竟很多人都会图便宜,选择在低价出售的时候购买。
久而久之,就会造成正常面包卖不出去,等到最后,只能打折出售了。
这也引起了一部分相同行业人员的认可,还有一部分网友甚至还分享了真实案例:
因此,很多老板明知道自己这样做是不划算的,但到最后只能忍痛割爱,将剩面包扔掉。
其实,扔面包这样的情况并不仅限于面包,其实各行各业都有这样的情况。
扔面包不是特例在很多生鲜食品店中,往往可以见到很多工作人员在整理货架上的产品。
尤其是下班的时候,很多产品会被提前贴上打折的标签,或者加入买一送一的特价活动。
这样的产品,往往都是些临近过期的产品。
即便是那些看上去非常新鲜的产品,到了快到期的时间内,也会被打上标签。
这样的产品最后的结果就是被工作人员收集起来,找个合适的地方丢弃。
而这些产品一般都是鲜牛奶、果蔬等。
除此之外,还有一些售卖中的肉类,也会出现难以售卖的情况,也会存在被扔的现象。
例如超市扔掉临期肉,盒马销毁临期食品。
这些临期食品或多或少都可能存在食用风险,并不能卖给消费者。
在没有好的解决方式的时候,只能选择将其丢入垃圾桶中。
但是,这些生疏食物、以及肉类的保质期相对来说比较长一点。
因此这种现象并没有面包店扔的频繁。
而这种现象早在百年前就已经出现了,比如当年大萧条,牛奶商倾倒牛奶……
食品行业讲究的就是一个新鲜,所以很多老板选择扔掉面包都是无奈之举。
虽然很多人认为,这些面包被扔掉是一种很直接的浪费行为。
但如果站在商家的角度上进行考虑的话,这未尝不是一种解决方法呢。